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Profondeur: 654 mm
Largeur: 467 mm
Hauteur: 630 mm
... Présentation
Le SIRIUS de Bongard est un
four à haute vitesse de comptoir conçu pour le snacking et la restauration. Il chauffe, régénère et cuit les produits frais, réfrigérés ou surgelés rapidement, en assurant un brunissement ...
Bongard
Profondeur: 52 cm
Largeur: 39 cm
Hauteur: 31 cm
... cuisines
professionnelles, aux office pantries ou aux points de restauration compacts.
Caractéristiques clés
- Air Fry : texture croustillante sans appareil séparé
- Cuisson (four) : capacité
Profondeur: 555 mm
Largeur: 655 mm
Hauteur: 567 mm
... gastronomique. Trouvez l’iCombi Pro qui répond à vos souhaits, vos besoins et vos exigences. Un appareil qui peut faire bien plus qu'un four à convection ou un cuiseur vapeur.. Options Ferrage de porte à gauche - Raccordement ...
RATIONAL
Profondeur: 655 mm
Largeur: 400 mm
Hauteur: 608 mm
... combine air chaud, micro‑ondes et convection pour réduire les temps de cuisson jusqu'à 10 fois. Conçus pour les cuisines professionnelles et les points de vente à fort rendement, ils offrent des résultats rapides et reproductibles avec ...
Profondeur: 70 cm
Largeur: 150 cm
Hauteur: 39, 78 cm
... Four tunnel à pizza - Électrique - Tapis de 45 cm Haute performance et dimensions réduites - Électrique - Statique Dim. intérieures / extérieures (L x P x H) cm 45 x 80 x 10,5 - 70 x 150 x 39 kW Max / kW/h 8 - 5 Alimentation 400 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
Profondeur: 79,4 cm
Largeur: 87,6 cm
Hauteur: 79,4 cm
... maxx. Le juste équilibre entre prix et performances. Le Convotherm maxx vous offre tout ce dont vous avez besoin pour réussir. Ni trop, ni trop peu : rapidité et efficacité pour la cuisson et la pâtisserie. Des résultats homogènes et de grande qualité. ...
Manitowoc Foodservice
Profondeur: 64,8 cm
Largeur: 35,6 cm
Hauteur: 62,9 cm
... arrière four (inox) — Réf. PSB2115 — H 50 x L 591 x P 355 mm
MERRYCHEF LTD
Profondeur: 24 in
... faciles Trois supports réglables de four Intérieur de porcelaine de bleu de cobalt Début propre et retardé d'individu, cuisinier synchronisé, mode de sabbat et plus Installe le flux avec le cabinetry de entourage Double four ...
Profondeur: 41 cm
Largeur: 43,7 cm
Hauteur: 36 cm
... Présentation
Four électrique encastrable multifonction 60 cm en acier émaillé ou acier peint (code : OV601SL3). Capacité 65 L, plage de température 30–300°C. Conçu pour des installations
professionnelles avec ...
ILVE
Profondeur: 41 cm
Largeur: 60 cm
Hauteur: 36 cm
... Présentation
Le OV601STPY est un
four encastrable électrique 60 cm de la série Professional Plus équipé de l'interface tactile TFT d'ILVE. Conçu pour les cuisines
professionnelles et usages exigeants, il offre ...
ILVE
Profondeur: 550 mm
Largeur: 599 mm
Hauteur: 599 mm
... Four électrique de 60 cm 50-270° C Four électrique multifonction encastrable 60 cm Porte froide avec triple vitrage Ventilation tangentielle de refroidissement et isolation à haute densité Émail esay clean ...
ILVE
Profondeur: 346 mm
... 1000 W. Base en ceramique fixe. 25 litres Four à micro-ondes programmable Il combine les deux caractéristiques que le professionnel de la restauration apprécie le plus: la puissance de travail et la facilité de manipulation Acier ...
Sammic
Profondeur: 346 mm
... . 25 litres. Panneau de configuratiion "Simple". Four à micro-ondes avec un panneau de commande "Simple". Manipulation extrêmement simple Il combine les deux caractéristiques que le professionnel de la restauration ...
Sammic
Profondeur: 560 mm
Largeur: 420 mm
Hauteur: 341 mm
... 1800 W. Base en céramique fixe. 17 litres. Four à micro-ondes avec scanner. Détection intelligente des produits. Micro-ondes programmable pour usage intensif équipé avec deux magnetrons. Minuterie (mini-maxi) - 0' - 60' Puissance Puissance ...
Sammic
Profondeur: 775 mm
Largeur: 660 mm
Hauteur: 560 mm
... Description
Four électrique en acier inoxydable avec chauffage supérieur et inférieur indépendants, conçu pour plaques GN 2/1. Grande chambre adaptée aux applications de cuisson et rôtissage en cuisine
professionnelle ...
Profondeur: 560 mm
Largeur: 660 mm
Hauteur: 760 mm
... Présentation du produit
Four PREMIUM
Four en acier inoxydable avec chauffage supérieur et inférieur, disposant d'une grande chambre adaptée aux préparations classiques.
Avantages
- Chauffage
Profondeur: 718 mm
Largeur: 1 102 mm
Hauteur: 861 mm
... Les planétaires de la série GER sont équipés du système Grill Plus : celui-ci permet de bloquer les disques et de ne faire tourner que les tiges, afin de les maintenir près de la source de chaleur et de cuire plus rapidement certains produits en réalisant ...
ELANGRILL
Profondeur: 853 mm
Largeur: 1 102 mm
Hauteur: 941 mm
... Structure de support en acier inoxydable nervuré et renforcé Résistances en verre céramique Verre trempé frontal avec ouverture rétractable Double moteur Grill Plus Eclairage intérieur Minuterie Thermostat Indicateur de température Casserole en acier ...
ELANGRILL
Poids: 0 kg
... Four Charcol Structure en acier inoxydable avec 2 inox Porte à ouverture facile Aspiration des fumées réglable Bac en inox pour la récupération des graisses Thermostat ...
ELANGRILL
Profondeur: 776, 976, 791, 996, 555 mm
Largeur: 1 084, 655, 847, 1 069, 879 mm
Hauteur: 1 782, 1 042, 782, 567 mm
... disposition du chef tout ce qu’il recherche dans un four sans rien de superflu. La vaste gamme d’accessoires en fait par ailleurs un instrument polyvalent pour simplifier encore plus le travail en cuisine. Le Four ...
Profondeur: 106 cm
Largeur: 54,6 cm
Hauteur: 110,8 cm
... drains, de filtration ni d'entretien associé — réduit les coûts d'installation et d'exploitation.
Vector H4H Four multi-cuisson - Caractéristiques clés
- Fours compacts sans hotte : encombrement 21-1/2"
Alto-Shaam
Profondeur: 71 cm
Largeur: 46 cm
Hauteur: 66 cm
... Description brève
Four High Speed EazyGo, écran tactile 7" (3,5 kW), un seul magnétron, 230 V/1N/50 Hz.
Caractéristiques principales
- Le four EazyGo High Speed permet des cuissons/chauffages
... température et arrangement - contrôle de présence de flamme - basse ou élevée sélection de cycle de ventilation - LED indiquant le four vivant - minuterie avec l'alarme acoustique signalant la fin du procédé de boulangerie - automatique-activation ...
Rinaldi Superforni
Profondeur: 925 mm
Largeur: 892 mm
Hauteur: 1 875 mm
... CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS est le four combiné intelligent capable de réaliser tout type de cuisson, dans n’importe quel environnement, 24 heures par jour et à pleine charge. Né pour être le meilleur. ...
UNOX
Profondeur: 3 020, 3 445, 3 845, 4 245 mm
Largeur: 1 780, 2 400, 3 020 mm
Hauteur: 2 400, 2 800 mm
... Combustible-fioul (également combustible solide par l'ajout d'un barbecue : bois-charbon sur demande). Parfait pour la cuisson du pain et des pâtisseries, particulièrement adapté au pain artisanal et aux grandes formes. Une attention particulière a été ...
ESMACH ALI GROUP S.R.L.
... performances de cuisson et une facilité d’utilisation inégalées ! Le four mixte à tout faire. Cuisson sèche, cuisson vapeur, mixte, remise en température, … un four multifonctions, simple d’utilisation et de maintenance ...
CAPIC
... - Four à air pulsé, grill salamandre, idéal pour décongeler et cuire des pains et pâtisseries surgelés. - Puissance du four : 2500W - Puissance du grill salamandre : 2000W - Grande capacité : 50l - Fonctions : décongeler, ...
SOFRACA
Profondeur: 830 mm
Largeur: 940 mm
Hauteur: 565 mm
... Le four ventilé version Eco permet la cuisson de produits boulangers ou pâtissiers. Il est fourni uniquement en 600×400 mm et en version mécanique. Il est disponible en 4, 6 ou 10 niveaux, sur support ou étuve. ...
caplain machines
Profondeur: 96,5 mm
Largeur: 96,5 cm
Hauteur: 194,3 cm
... concurrents. Un seul four pour tout faire. La grille intérieure rotative du VersaOven, le système de brûleurs intégrés de 95 000 BTU/Hr et le flux d'air de précision se combinent pour assurer une cuisson uniforme dans toute la cavité ...
BAXTER
Profondeur: 59 cm
Largeur: 59 cm
Hauteur: 57 cm
... composée d’équipements modulaires et des dimensions réduites, où la qualité et la performance répondent aux besoins des professionnels du secteur Ho.Re.Ca. Modularité rend cette ligne polyvalent et fonctionnel dans l’optimisation des ...
MODULAR PROFESSIONAL
Profondeur: 950 mm
Largeur: 1 345 mm
Hauteur: 350 mm
... Le four électrique à soles Onyx est l'un des plus compacts du marché. Ce four boulanger et pâtissier allie polyvalence et puissance permettant une cuisson accélérée. La maintenance se réalise par l’avant donnant la possibilité ...
SEBP
Profondeur: 937 mm
Largeur: 972 mm
Hauteur: 1 450 mm
... standard de 18" x 26" en position gauche-droite ou avant-arrière positions. Toutes les données sont indiquées par section de four, sauf indication contraire indiqué. Se référer au tableau des spécifications du manuel d'utilisation pour ...
Blodgett
... PLUS EFFICACES SUR LE PLAN ÉNERGÉTIQUE, CLASSÉ PAR ENERGY STAR. LE FOUR À CONVECTION DE 1ER CHOIX DE L'INDUSTRIE DE LA BOULANGERIE-CAFÉ ET DE LA RESTAURATION RAPIDE. La capacité du four à convection BX Eco-touch de Belshaw ...
ADAMATIC
... DES FOURS LES PLUS ÉCONOMES EN ÉNERGIE SELON ENERGY STAR. LE FOUR À CONVECTION DE PREMIER CHOIX DE L'INDUSTRIE DE LA BOULANGERIE, DES CAFÉS ET DE LA RESTAURATION RAPIDE. La capacité du four à convection BX Eco-touch ...
Belshaw
Profondeur: 1 016 mm
... Jet Air ont un unique et le système breveté de Jet Air qui fait plus rapide cuire au four et plus même sans devoir tourner vos casseroles à mi-terme du font cuire au four. L'air se déplace une direction, arrêts, puis ...
Doyon
Profondeur: 757 mm
... nominal) Garantie - 1 an pièces et main d'œuvre Livré avec des accessoires standard : 1 Nettoyant pour four à bouteilles (103180) 1 Garde de four à bouteilles (103181) 2 pulvérisateurs à gâchette (103182) 2 poêles en ...
TURBOCHEF
... fonctionnement, l'entretien et le nettoyage sont automatisés et programmables sur un seul écran tactile. Par conséquent, le four, l'équipement et les systèmes auxiliaires fonctionnent de manière précise, efficace et entièrement automatique. CARACTÉRISTIQUES ...
Profondeur: 1 140 mm
Largeur: 1 056 mm
Hauteur: 1 733 mm
... sur l'intérieur du four pendant le mode de nettoyage l'intérieur du four pendant le mode de nettoyage. Une chambre de combustion à gaz à haut rendement à gaz à haut rendement chauffe la cavité de cuisson en mode vapeur, ...
GROEN
Profondeur: 105 cm
... plus grande roue soufflante de l'industrie maximisent le flux d'air et également les canaux il dans tout la cavité entière de four ayant pour résultat des résultats à cuire très précis partout. Les fours principaux de convection de série ...
Garland
Profondeur: 1 461 mm
... temps, et arrangements de température. L'extérieur du four est frais au contact, donner sans risque à des utilisateurs le refroidisseur conditions de travail dans le secteur immédiat. Le wow !2 four est conçu pour faire ...
Middleby Marshall®
Profondeur: 586 mm
... juteux, croustillants et bons pour la santé, car ils sont préparés avec le minimum de graisse ajoutée. VISION DESIGN Le four mixte Retigo Vision vous offre une excellente combinaison de fonctionnalités, une ergonomie exceptionnelle ...
RETIGO
... la vitesse/direction de rotation de la sole. Caractéristiques principales du four rotatif professionnel : Une télécommande pratique permet de contrôler les fonctions du four à distance.. Panneau de ...
Forni Ceky
Profondeur: 694 mm
... Le four à convection commercial OC1, de taille moyenne et très résistant, est construit en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur. OC1 est fourni avec une porte isolée s'ouvrant à gauche et cinq grilles entièrement ...
... Four à micro-ondes GE Monogram ZE2160SF 2.Capacité de 1 pied cube avec 1200 watts de puissance Fournit le maximum en termes de capacité et de performance de cuisson Cuisson par capteurs Surveille le niveau de vapeur dégagée par les ...
... alimentaires Carrosserie en acier inoxydable et enduit de poudre blanche intérieur du four peint - Finition Commercial - Facile à nettoyer Ample capacité de four de 0,8 pi cube (23 L) - Adapte ...
ACP Menumaster Amana
Profondeur: 870, 1 070 mm
Largeur: 780 mm
Hauteur: 687, 1 112 mm
... de leader dans ce domaine. Notre philosophie s'articule autour de deux idées simples : conserver notre savoir-faire industriel historique et développer des fonctionnalités innovantes qui répondent aux attentes de nos clients. De ...
Eurofours
6 conseils d'experts
Privilégiez les modèles dotés d'une isolation haute densité pour réduire l'émission de chaleur et abaisser la charge de refroidissement des systèmes de ventilation de la cuisine.
Sélectionnez des équipements dotés d'interfaces multilingues intuitives pour simplifier la formation du personnel dans les environnements internationaux de l'hôtellerie et du commerce.
Évaluez le coût total de possession (TCO) en incluant l'entretien de la filtration de l'eau et la consommation d'énergie projetée sur cinq ans.
Optez pour des configurations modulaires superposables afin de maximiser l'utilisation de l'espace vertical dans les cuisines urbaines exiguës et les agencements de vente au détail.
Investissez dans des unités dotées de systèmes intégrés de gestion des graisses pour protéger les infrastructures de drainage et se conformer aux réglementations municipales sur les eaux usées.
Profondeur: 890 mm
Largeur: 850 mm
Hauteur: 1 170, 890 mm
... STAR est le four à écran tactile pour boulangeries, pâtisseries et pizzerias avec 6 et 10 plaques de notre ligne Arte Bianca, conçu et fabriqué par Yesovens pour les maîtres boulangers et les artistes du goût. Avec STAR, le four ...
Yesovens s.r.l.
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