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Fours professionnels
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SVEBA DAHLEN AB
MIWE
Profondeur: 105 cm
Garland
Profondeur: 1 461 mm
Middleby Marshall®
Profondeur: 86 cm
Largeur: 99 cm
Hauteur: 195 cm
... four mixte electrique 20 niveaux GN 1/1 • SPECIFICITES - Tableau de commande en verre trempé: composé d’un grand écran LCD couleur commandé par dalle tactile et bouton codeur. - Ajustement automatique de la puissance du four ...
mbm
Profondeur: 34 in
... L'Euromat de WIESHEU. Le four de boulangerie de magasin robuste avec commande manuelle ou par ordinateur. Le four à convection d'air chaud classique de WIESHEU. La toute dernière technologie dans un design attrayant. ...
Bizerba
... avec des résistances céramiques électriques fournit un aspect au produit final sans aucune concurrence sur le marché. Chaque four es composé de chambres indépendantes étanches dont le nombre peut augmenter selon les besoins de l’activité, ...
salva Industrial
Profondeur: 586 mm
... juteux, croustillants et bons pour la santé, car ils sont préparés avec le minimum de graisse ajoutée. VISION DESIGN Le four mixte Retigo Vision vous offre une excellente combinaison de fonctionnalités, une ergonomie exceptionnelle ...
RETIGO
Profondeur: 595, 625, 530 mm
... chambre de cuisson en acier inoxydable ouverture de la porte latérale dont 4 grilles de 340mm x 435m interrupteur marche/arrêt et micro-interrupteur de porte minuterie jusqu'à 120 minutes 2 fans options : grill / humidificateur ouverture de la porte à ...
Euromax
... - Adaptable à fonctionner au GPL ou GN. - Valve de sécurité magnétique. - 15 Options de programmes. - Douchette rétractable. - Panneau de Commande du chauffage thermostatique et électronique. - Bouton règlage de minuterie électronique. - Ventilateur ...
Empero
... la vitesse/direction de rotation de la sole. Caractéristiques principales du four rotatif professionnel : Une télécommande pratique permet de contrôler les fonctions du four à distance.. Panneau de ...
Forni Ceky
Profondeur: 694 mm
... Le four à convection commercial OC1, de taille moyenne et très résistant, est construit en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur. OC1 est fourni avec une porte isolée s'ouvrant à gauche et cinq grilles entièrement ...
GARBIN INDUSTRIES
Profondeur: 760 mm
JENDAH FOOD MACHINERY
... Four à micro-ondes GE Monogram ZE2160SF 2.Capacité de 1 pied cube avec 1200 watts de puissance Fournit le maximum en termes de capacité et de performance de cuisson Cuisson par capteurs Surveille le niveau de vapeur dégagée par les ...
... alimentaires Carrosserie en acier inoxydable et enduit de poudre blanche intérieur du four peint - Finition Commercial - Facile à nettoyer Ample capacité de four de 0,8 pi cube (23 L) - Adapte ...
ACP Menumaster Amana
Profondeur: 725 mm
... Un four polyvalent, fonctionnel et technologique qui peut être mis en place dans de nombreuses situations : bars, pâtisseries, boulangers, take-away de snacks sucrés, il n’y a pas d’endroits où l’EKF 443 D UD ne soit approprié. Malgré ...
Tecnoeka
... apporte le goût authentique de la braise à chaque cuisine professionnelle. Fonctionnalités principales : - Double fonction grill + four : permet à la fois la grillade directe et la cuisson au four à charbon. - ...
Profondeur: 577 mm
Largeur: 785 mm
Hauteur: 1 685 mm
... Avantages de la rôtissoire au charbon de bois Plus rapide qu'un gril ouvert. Saveur, texture et jutosité uniques pour tous les types d'aliments. Consommation réduite de charbon de bois. Conception ergonomique, fonctionnelle, facile à utiliser et à nettoyer. ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
Profondeur: 808 mm
Largeur: 519 mm
Hauteur: 1 010 mm
... type de vapeur : Symbiotic - combinaison chaudière et injection (brevet) ◘Nombre de GN / EN : 10 ◘GN / EN taille dans l'appareil : GN 1/1 ◘GN profondeur du dispositif : 40 ◘Contrôle du type : Écran tactile + boutons ◘Taille de l'écran : 7" ◘Contrôle ...
RM GASTRO
Profondeur: 577 mm
Largeur: 585 mm
Hauteur: 1 095 mm
... ignorés. Roaster renforce sa position dans le secteur de la restauration, en incitant les chefs à réimaginer ce que peut être un four à charbon de bois. ...
ROASTER
Profondeur: 750 mm
Largeur: 870 mm
Hauteur: 660 mm
Tout ce matériel destiné à l'industrie hôtelière en général est distribué par le biais de sociétés concessionnaires, distributeurs ou importateurs, qui fournissent les usines. Derrière nous, nous avons d'autres entreprises, propres ou indépendantes, qui ...
Mas Baga
Profondeur: 720 mm
Largeur: 780 mm
Hauteur: 570 mm
... Four mixte électrique avec contrôle digital. Commande numérique Nombre de plaques 4 plaques Dimensions de plaque/grille EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) Dimensions extérieures (L x P x H) 780 x 720 x 570 mm Espace ...
PIRON SRL
Profondeur: 1 070 mm
Largeur: 1 250 mm
Hauteur: 1 820 mm
... "SEDICINONI COUNTRY" un autre SEDICINONI qui fait la différence ! Avec cette nouvelle couleur, il peut satisfaire les préférences de style classique, traditionnel ou rustique, sans perdre le mode de cuisson plus facile que la disposition horizontale de ...
Profondeur: 1 065 mm
Largeur: 1 190 mm
Hauteur: 990 mm
... LA RÔTISSOIRE MULTI-FONCTIONS Pratique, performante et esthétique, l'innovation D-ONE convient à toutes vos exigences professionnelles, et à celles de votre clientèle. La rôtissoire multi-fonctions D-ONE relève tous les défis : Cuire ...
Profondeur: 28,5 in
Largeur: 30 in
Hauteur: 29 in
... Performance puissante - préchauffe à 700°F (200°F de plus que la plupart des fours d'intérieur) pour une cuisson authentique au four à pierres Réglage réactif - chaleur infrarouge variable Configuration flexible - la cheminée supérieure ...
Profondeur: 1 325 mm
NILMA
... d'isolation extérieure nécessaires. Le four à sole en pierre de hêtre est incroyablement polyvalent et peut être utilisé pour rôtir, griller, cuire au four, frire, sauter, cuire à la vapeur et bien plus encore. Le fait ...
Beech Ovens
Profondeur: 799 mm
Largeur: 997 mm
Hauteur: 1 700, 1 900 mm
... Contrairement à n'importe quel autre four mixte Penser différemment est la clé des solutions innovantes. Notre FlexiCombi® en est un bon exemple. L'insertion transversale signifie que vous pouvez même manipuler de lourds bacs en toute ...
MKN
Profondeur: 1 105 mm
... intérieur du four se fait avec les lampes placées à l'intérieur du four. Il y a un refroidissement rapide en appuyant sur la touche appropriée du panneau de commande numérique. Le kit intérieur de four ...
Profondeur: 51 cm
Largeur: 74,3 cm
Hauteur: 58,7 cm
... Le four rôtissoire à poulet Cayenne de Vollrath® est idéal pour toute supérette, charcuterie ou supermarché. L'avant et l'arrière en verre permettent une visibilité exceptionnelle des produits. Ce four de comptoir peut ...
Vollrath
Profondeur: 675, 720 mm
Largeur: 590, 640 mm
Hauteur: 540 mm
... Extérieur et intérieur acier inox. Porte double vitrage . Température de travail 0ºC à 250ºC. Minuterie 0-120 minutes en continu, avec alarme pour fi n de cycle. Éclairage intérieur. ...
Profondeur: 44 in
Largeur: 42,2 in
Hauteur: 35, 63,1, 75,2 in
... apprendre à utiliser votre four mixte. Le Vulcan ABC7-P est aussi facile à utiliser qu'un four à convection. Il suffit de régler la température et l'heure, et de laisser l'humidité préprogrammée faire le reste. C'est ...
VULCAN
Profondeur: 350 mm
Largeur: 550 mm
Hauteur: 355 mm
... Unique en restauration, le four multifonction FC 380 TQ® de 38 L allie 4 technologies de cuisson différentes. Ce concentré de technologies dans une enceinte de 38 L en fait un four compact professionnel ...
Roller Grill
Profondeur: 0 mm
Largeur: 0 cm
Hauteur: 2 250 mm
... L’adaptabilité et la réactivité du four Modelec sont des atouts de choix pour l’exigence des professionnels confrontés à des cadences évolutives. Le profil résolument “high-tech” de ce four offre un ...
SAS FRINGAND
Profondeur: 816 mm
Profondeur: 650 mm
Largeur: 585 mm
Hauteur: 570 mm
... Intérieur / Extérieur en inox AISI 304L Mode de cuisson : convection avec ventilation 4 niveaux, livré avec 4 grilles 460 x 340 mm Grill supérieur avec minuteur, puissance 0,7 kW Espace inter niveaux : 70 mm Eclairage interne de la chambre de cuisson Joint ...
SOFINOR SAS
6 conseils d'experts
Privilégiez les modèles dotés d'une isolation haute densité pour réduire l'émission de chaleur et abaisser la charge de refroidissement des systèmes de ventilation de la cuisine.
Sélectionnez des équipements dotés d'interfaces multilingues intuitives pour simplifier la formation du personnel dans les environnements internationaux de l'hôtellerie et du commerce.
Évaluez le coût total de possession (TCO) en incluant l'entretien de la filtration de l'eau et la consommation d'énergie projetée sur cinq ans.
Optez pour des configurations modulaires superposables afin de maximiser l'utilisation de l'espace vertical dans les cuisines urbaines exiguës et les agencements de vente au détail.
Investissez dans des unités dotées de systèmes intégrés de gestion des graisses pour protéger les infrastructures de drainage et se conformer aux réglementations municipales sur les eaux usées.
Profondeur: 625 mm
... Four électrique, à convection forcée, 4 niveaux au pas de 58 mn. • Habillage inox, ossature et four tôle d’acier émaillé masse anti acide. • Parois à bossages. • Porte à hublot double verre. • Charnière à droite ...
AMBASSADE DE BOURGOGNE
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