Fours à pizza

66 sociétés | 425 produits
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four à pizza professionnel / électrique / pose libre
four à pizza professionnel
DOME

DOME - Nouveau four électrique “à coupole” aux performances élevées Pizza napolitaine Idéal pour cuire la pizza napolitaine et approprié pour plusieurs types de pizza. Design Son ...

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OEM - Pizza System
four à pizza professionnel / électrique / pose libre / 1 chambre
four à pizza professionnel
START

Profondeur: 66 cm

... complète. Présentant un design compact et essentiel, Start est un four électrique pratique et fonctionnel. Indiqué pour cuire une pizza au diamètre maximal de 35 cm ou pour réchauffer la pizza ...

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OEM - Pizza System
four à pizza professionnel / électrique / pose libre / 1 chambre
four à pizza professionnel
PRATICO C-64/1

Profondeur: 57 cm

... efficacité. Pratico est un four statique électrique à hautes performances professionnelles. Il vous permet de cuire directement sur la pierre ou en plaque. Il est indiqué pour cuire les pizzas, ainsi ...

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OEM - Pizza System
four à pizza professionnel / électrique / pose libre / double
four à pizza professionnel
RUBIS NEO

Profondeur: 1 800, 1 110, 1 400 mm

Modulable et évolutif, spécialisé ou polyvalent… … Le four modulaire Rubis Neo est destiné à une utilisation pâtissière, boulangère, pizza ou bien mixte (en panachant ces trois modules à votre convenance). Compact, ...

four à pizza professionnel / électrique / pose libre / à vapeur
four à pizza professionnel
OV450W / OV452N / OV450N

... tranche de pizza épaisse et moelleuse à une miche de pain artisanal croustillante et feuilletée. CUISSON UNIFORME Conçu et dimensionné pour offrir une cuisson optimale et uniforme dans chaque four à ...

four à pizza résidentiel / à bois / encastrable / à encastrer
four à pizza résidentiel
CHEF 72

Profondeur: 72 cm

Un foyer à bois qui associe sobriété esthétique et commodité d'utilisation. L'extrême linéarité de construction offre d'innombrables solutions d'installation. La vitre sérigraphiée encadre le feu et fait de lui un acteur à part entière de la maison.

four à pizza résidentiel / électrique / pose libre / à vapeur
four à pizza résidentiel

... éléctronique du four Interieur en acier inox (versions combi-vapeur) Interieur emaillé (versions multifonctions) Température du four pricipale à 265°C Température du four à pizza ...

four à pizza professionnel / à gaz / pose libre
four à pizza professionnel

Profondeur: 770, 1 070 mm

Votre four à pizza chauffe très vite: idéale pour un service très occupé. SPÉCIFICATIONS 1 ou 2 chambres De 4 à 12 pizzas Puissance: 13,5 – 25,5 kW Besoin d’aller encore plus vite? ...

four à pizza professionnel / à gaz / pose libre
four à pizza professionnel
Pizza Oven

... 4 à 12 pizzas Puissance: 13,5 – 25,5 kW Besoin d’aller encore plus vite? Choississez le modèle à deux chambres pour des quantités plus élevées. Les fours peuvent maintenir une chaleur élevée pendant toute la session ...

four à pizza résidentiel / à bois / pose libre / 1 chambre
four à pizza résidentiel
BBQ WOOD OWEN by Broberg & Ridderstråle

Profondeur: 800 mm

... la bonne nourriture, et il n'y a rien de plus délicieux qu'une pizza faite maison. Avec notre nouveau four à bois BBQ, vos pizzas, focaccias et ciabattas auront le goût de l'Italie. Le ...

four à pizza professionnel / à gaz / pose libre / double
four à pizza professionnel
MC202G

Profondeur: 119 cm

four mixte gaz 20 niveaux GN 2/1 Les contrôles analogiques et digitaux rendent la technologie des Série Maxi extrêmement intuitive, employable par tous le opérateur dans la cuisine. L’éclairage halogène assure un éclairage ...

four à pizza professionnel / à bois / pose libre / 1 chambre
four à pizza professionnel
TRAILER

... toscane spécialisée dans l'équipement de restauration. Spécialement conçu pour les fours à bois professionnels pour 5/6 pizzas ou 8/9 pizzas, il deviendra indispensable pour les professionnels qui souhaitent ...

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REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
four à pizza résidentiel / à gaz / à bois / pose libre
four à pizza résidentiel
FVR

... Disponibles en différentes tailles, ils sont capables de répondre à tous vos besoins de cuisson, des petites aux grandes familles. Le four FVR est livré en pièces détachées et doit ensuite être assemblée sur place en ...

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REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
four à pizza résidentiel / à gaz / à bois / pose libre
four à pizza résidentiel
TOP

... en céramique réfractaire émaillée élégante et raffinée qui est ornée d'une FRISE et du LOGO DE LA SOCIETE en bas relief. Le four FVR est livré en pièces détachées et doit ensuite être assemblé sur place en suivant nos ...

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REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
four à pizza professionnel / à gaz / pose libre / 3 chambres
four à pizza professionnel
PRG-3

... Caractéristiques techniques Structure en acier inoxydable n. 3 plaques diamètre 300 mm ; n. 3 moteurs pour supports plats ; Éclairage intérieur ; Dimensions : 1085 x 450 x 510h mm ...

four à pizza résidentiel / électrique / encastrable / à vapeur
four à pizza résidentiel
KSO38ICX

... glisse. Four frontal froid et vitres réfléchissantes La porte multicouche et les vitres réfléchissantes isolent la porte du four et assurent une basse température à l'extérieur. ComfyClose™ ComfyClose™ ...

four à pizza professionnel / à gaz / à bois / pose libre
four à pizza professionnel
AMALFI

Profondeur: 1 600, 1 760, 1 900, 1 380 mm

... niveau du transport. Le four peut être prédisposé avec une sole plus grande pour pizzas sur plaque ou au mètre. La forme cylindrique donne une élégance particulière au four et permet ...

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AMBROGI srl
four à pizza professionnel / à gaz / à bois / pose libre
four à pizza professionnel
UNIVERSAL NAPOLI LINE

Profondeur: 1 460, 1 680, 1 860 mm

Le four professionnel modèle UNIVERSAL LIGNE NAPOLI a une forme nouvelle et différente. Ce four est un monobloc prémonté déjà calorifugé et revêtu en cuivre avec un élégante blanc dôme. Le four ...

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AMBROGI srl
four à pizza professionnel / à gaz / à bois / pose libre
four à pizza professionnel
MEC 80

Profondeur: 1 300, 1 540, 1 680, 1 790, 1 950 mm

... Il est le cœur de votre four, il devra être calorifugé, muré et parachevé à votre goût. Palettisé et prédisposé pour être accroché avec une grue à chevalet. Aucun emballage n’est prévu puisque la structure en acier ...

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AMBROGI srl
four à pizza professionnel / à gaz / pose libre / 1 chambre
four à pizza professionnel
QUBO

Profondeur: 35, 66 cm

... atteindre 450°C QUBO 70 Nombre de pizzas à la fois: 2 pizzas Pizzas par heure: 50 pizzas QUBO 90 Nombre de pizzas à la fois: 4 pizzas Pizzas ...

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ALFA PRO
four à pizza résidentiel / professionnel / à bois / pose libre
four à pizza résidentiel
CIAO

Profondeur: 85, 96 cm

... porte du four avec une fenêtre caractérisent toute cette famille. Facilement utilisables grâce à la technologie Forninox et facilement manœuvrables grâce aux grandes roues, les nouveaux fours Ciao sont la solution idéale ...

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alfa refrattari
four à pizza résidentiel / à bois / pose libre / double
four à pizza résidentiel
DUETTINO

Duettino est le four à bois à chambre double au design novateur qui donne du caractère à votre intérieur. Un nouveau concept pour aménager votre salon où ce four à pizza au design épuré ...

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Alfa Living
four à pizza professionnel / à gaz / pose libre / avec sole fixe
four à pizza professionnel
981

Profondeur: 1 016 mm

four à pizza résidentiel / professionnel / à gaz / pose libre
four à pizza résidentiel
961P

Profondeur: 1 016 mm

four à pizza professionnel / à gaz / pose libre / avec sole fixe
four à pizza professionnel
911P

Profondeur: 762 mm

four à pizza professionnel / électrique / pose libre / à vapeur
four à pizza professionnel
1090X SERIES

Profondeur: 690 mm

... chambre de cuisson en acier inoxydable ouverture de la porte à chute libre dont 4 grilles de 600mm x 400m interrupteur marche/arrêt et micro-interrupteur de porte minuterie jusqu'à 120 minutes supports latéraux adaptés au 1/1GN humidificateur ...

four à pizza résidentiel / à bois / pose libre / d'extérieur
four à pizza résidentiel
PONZA

Profondeur: 103 cm

... LA CAUSE DE LA MORT. 43794 Four à pain et à pizza préfabriqué de petite taille pour l'extérieur, fabriqué en ciment réfractaire spécial, en argile et en marmorino, avec une très grande résistance à la ...

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LineaVz
four à pizza résidentiel / à granulés / encastrable / d'extérieur
four à pizza résidentiel
HOBBY

... FOUR à PIZZA - Extérieur : Fabriqué avec support et conduit en acier inoxydable, voûte en tôle galvanisée peinte en cuivre antique. Arche d'entrée en ciment réfractaire avec un faux motif de briques. ...

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LineaVz
four à pizza professionnel / à bois / pose libre
four à pizza professionnel
VZ F5

Profondeur: 167 cm

... peut atteindre 100 pizzas. Le four VZ F5 est fabriqué en béton réfractaire à haute teneur en alumine qui assure à la fois de bonnes propriétés réfractaires et une bonne étanchéité mécanique. La hauteur ...

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LineaVz
four à pizza professionnel / électrique / pose libre / multifonction
four à pizza professionnel
PM 401 ED - 1

Profondeur: 600 mm

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SVENSKA BAKEPARTNER AB
four à pizza professionnel / électrique / pose libre / double
four à pizza professionnel
PM 402 ED - 2

Profondeur: 600 mm

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SVENSKA BAKEPARTNER AB
four à pizza professionnel / électrique / pose libre / mixte
four à pizza professionnel
PM 451 ED - 1

Profondeur: 650 mm

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SVENSKA BAKEPARTNER AB
four à pizza résidentiel / à bois / pose libre / à poser
four à pizza résidentiel
THE SOL-Y-YO®

... encore des enfants qui demandent une autre fête au four à pizza." "Quand j'ai apporté notre four à pizza de table à notre barbecue de quartier, personne ne s'attendait ...

four à pizza résidentiel / à gaz / pose libre / de jardin
four à pizza résidentiel
AFPO

four à pizza résidentiel / électrique / encastrable / rôtissoire
four à pizza résidentiel
MB578G5S0B

Profondeur: 550 mm

... résultats de cuisson : Qu'il s'agisse de gâteaux, de biscuits ou de pizzas sur un, deux ou trois niveaux simultanément : Le système innovant de distribution de la chaleur à l'intérieur du four produit ...

four à pizza professionnel / électrique / pose libre / 2 chambres
four à pizza professionnel
FPX01PE / FPX02PE

Energie : électricité 1 étage Dalles réfractaires Thermomètre Température : de 50°C à 450°C Foyer régulé par 2 thermostats Façade inox Porte vitrée Eclairage OPTIONS - Support simple - Hotte

four à pizza professionnel / à gaz / pose libre / 1 chambre
four à pizza professionnel
G56

Profondeur: 115 cm

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Garland
four à pizza professionnel / électrique / pose libre / 1 chambre
four à pizza professionnel
OEM

Profondeur: 573 mm

Comment choisir ce produit ?

four-pizza

Les fours à pizza se différencient par le type de matériau utilisé, le nombre de chambres de cuisson, le combustible utilisé, et par la présence ou l'absence de tablettes rotatives ou de convoyeurs, etc.
ArchiExpo vous propose un large choix de fours à pizza adaptés à un usage professionnel.

Applications

Les fours à pizza sont présents sur ArchiExpo dans la catégorie consacrée à la cuisson professionnelle ainsi que dans celle relative a la boulangerie.

Technologies

L'évolution technologique des fours à pizza a entraîné une grande variété de produits disponibles sur le marché.
Le rendement des fours à pizza a augmenté pour plusieurs raisons : augmentation des températures de cuisson, segmentation des chambres de cuisson (fours à tablettes rotatives, à chambres de cuissons séparées). De plus, les fours à convoyeur garantissent une cuisson rapide et précise grâce au système de convoyage à l'intérieur de la chambre de cuisson.

Critères de choix

Le type d'établissement où le four est installé a une incidence majeure sur le choix du produit.
Par ailleurs, puisque la qualité d'une pizza, bien plus que celle d'autres plats, dépend du type d'alimentation du four, il sera judicieux de bien choisir parmi les fours électriques, à gaz ou à bois.

Un four à bois garantit une température idéale pour la cuisson de pizza et de focacce, c'est pourquoi son installation représentera une valeur ajoutée certaine pour votre établissement.

Les fours électriques, en revanche, offrent plus de flexibilité et peuvent être moins encombrants.

Les fours à gaz permettent une meilleure maîtrise de la température et peuvent offrir une plus grande flexibilité d'installation qu'un four à bois.