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Four à pizza électrique PO-6+6W
statique2 chambres

Four à pizza électrique - PO-6+6W - Sammic - statique / 2 chambres
Four à pizza électrique - PO-6+6W - Sammic - statique / 2 chambres
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Caractéristiques

Alimentation
électrique
Type
statique
Nombre de chambres
2 chambres
Profondeur

95,4 cm
(37,6 in)

Largeur

136 cm
(53,5 in)

Hauteur

74,5 cm
(29,3 in)

Poids

196 kg
(432,1 lb)

Description

Présentation
2 chambres. 6+6 pizzas Ø 32 cm. Porte large vitrée avec éclairage interne pour contrôle de la cuisson.

Caractéristiques principales
  • Résistances supérieure et inférieure dans chaque chambre pour un contrôle précis.
  • Température maximale de la chambre: 450ºC.
  • Capacité: 12 pizzas (Ø 320 mm).


Construction et caractéristiques
  • Construction en acier inoxydable et acier prépeint.
  • Thermostats supérieurs et inférieurs indépendants par chambre (50ºC - 450ºC).
  • Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle du process.
  • Plan de cuisson en pierre réfractaire cordiérite (résiste jusqu'à 1 000ºC).
  • Isolation en laine de roche.
  • Résistances blindées.
  • Conception facilitant l'entretien.


Équipement / Options
  • Optionnel: Support.
  • Optionnel: Hotte/Extracteur.
  • Accessoires disponibles: hottes; supports; roulettes pour support.


Caractéristiques / spécifications techniques
  • Thermostat: 50ºC - 450ºC.
  • Chambres: 2.
  • Nombre de pizzas: 12 (Ø 320 mm).
  • Puissance totale: 18000 W.
  • Dimensions intérieures (L x P x H): 990 x 660 x 140 mm.
  • Dimensions extérieures (L x P x H): 1360 x 954 x 745 mm.
  • Poids net: 196 kg.
  • Dimensions colis: 1440 x 1060 x 880 mm.
  • Poids brut: 212 kg.

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