Présentation1 chambre. 6 pizzas, Ø 32 cm. Porte large. Four à pizza fiable et facile d'utilisation. Équipé de résistances supérieure et inférieure dans chaque chambre pour un meilleur contrôle du cycle. La chambre peut atteindre 450ºC.
Caractéristiques- Construction en acier inoxydable et tôle prépeinte.
- Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre : les températures peuvent être calibrées avec précision pour chaque cycle.
- Porte vitrée et éclairage interne pour un contrôle optimal de la cuisson.
- Plan de cuisson en pierre réfractaire en cordiérite, résistant jusqu'à 1 000ºC.
- Isolation en laine de roche.
- Résistances blindées.
- Entretien facile.
Équipement / options- Facultatif : Socle.
- Facultatif : Hotte.
Accessoires disponibles- Hottes pour four à pizza — hottes en acier inoxydable avec moteur.
- Supports pour four à pizza — socle en fer verni.
- Roues pour support de four à pizza.
Caractéristiques / spécifications techniques- Thermostat : 50ºC - 450ºC
- Chambres : 1
- Nombre de pizzas : 6 (Ø 320 mm)
- Puissance totale : 9000 W
- Dimensions intérieures (L x P x H) : 990 mm x 660 mm x 140 mm
- Dimensions extérieures (L x P x H) : 1360 mm x 954 mm x 413 mm
- Poids net : 115 kg
- Dimensions emballage : 1440 x 1060 x 550 mm
- Poids brut : 130 kg