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... Mode de cuisson: Combiné vapeur SmegConnect: Oui Technologie vapeur: Full steam Vitality system: Oui Alimentation: Electrique ESTHÉTIQUE Couleur: Noir Finition: Brillant Esthétique: Dolce Stil Novo Finition ...
Smeg
Profondeur: 90 cm
... chaleur. Bonnes performances La cuisson dans un four statique est la plus proche de celle du four traditionnel. Simplicité Facile à utiliser même par du personnel non spécialisé, ce four ...
Profondeur: 70 cm
Four tunnel à pizza - Électrique - Tapis de 45 cm Haute performance et dimensions réduites - Électrique - Statique Dim. intérieures / extérieures (L x P x H) cm 45 x 80 x 10,5 ...
Profondeur: 125 cm
... d'air conçus pour assurer un jet d'air correct. Simplicité Facile à utiliser même par du personnel non spécialisé, ce four propose des programmes de cuisson personnalisables. Polyvalence Adapte pour la cuisson ...
Profondeur: 775 mm
... reconnaître automatiquement la quantité et la taille des aliments pour des résultats de cuisson constant. Particularités Électrique Voltage : 380-415 V/3N ph/50-60 Hz Puissance de raccordement 11.8 kW Circuit ...
Electrolux Professional
Profondeur: 971 mm
... Four combiné SkyLine PremiumS avec commande par écran tactile, 10x2/1GN, électrique, 3 modes de cuisson (automatique, programme de recettes, manuel), nettoyage automatique, version verte avec porte à ...
Electrolux Professional
Profondeur: 864 mm
SkyLine PremiumS : Four mixte électrique à chaudière inox 316, écran tactile, 20 GN1/1, 3 mode de cuisson (automatique, programme, manuel), nettoyage automatique Ecran tactile haute ...
Electrolux Professional
Electrolux Home
Profondeur: 320 mm
... grâce à la surface lisse. Caractéristiques Confort Ecran LED Lisez facilement l'écran de votre four. Boutons push-pull Pour nettoyer votre four, appuyez sur les boutons, ils rentrent et ...
BOSCH
Profondeur: 548 mm
... du temps et de l'énergie. Le système automatique pour un nettoyage sans effort - activeClean®. Grâce à la fonction activeClean®, votre four se nettoie désormais tout seul. Il suffit d'enlever les restes ...
Siemens Home Appliances
... Porte abattante avec angle d'ouverture à 90°. Caractéristiques Sonde thermométrique 3 points de mesure, avec arrêt automatique et estimation du temps de cuisson. Programmes automatiques. Tournebroche. Prise pour ...
GAGGENAU
Profondeur: 568 mm
Four Dialog - Le meilleur du design et de la technologie. Innovation culinaire. Chaque jour, dans sa cuisine, avec M Chef Résultats optimisés en termes de texture et d'homogénéité Visez le succès grâce aux modes ...
Miele
Capacité: 23 l
Express Mini Oven Le mini-four Express Russell Hobbs saura satisfaire tous vos petits creux en un éclair. Grill, cuisson au four, toaster et maintien au chaud... Doté de 4 modes de cuisson différents ...
RUSSELL HOBBS
Profondeur: 775 mm
Poids: 149,5 kg
Largeur: 867 mm
SkyLine PremiumS Fours mixte électrique à chaudière 10GN1/1, triple vitrage 229722 SkyLine PremiumS : Four mixte électrique à chaudière, écran tactile, 10 GN1/1, 3 mode de cuisson ...
Electrolux Grand Cuisine
Profondeur: 26 in
Poids: 215 lb
Largeur: 30 in
... positions de grille à échelle (inférieure) Type de produit Four double Four à micro-ondes combiné Caractéristiques des commandes du four Signal sonore de préchauffage Conversion automatique ...
general electric
Profondeur: 567 mm
... Dimensions : 590x560x550 Charge électrique totale, W : 3200 Voltage : 240 Fusible requis : 16 SPÉCIFICATION Capacité du four de 71 litres : Plus d'espace pour vos préparations culinaires grâce à la grande ...
AEG
Profondeur: 567 mm
... 594x595x567 Dimensions : 590x560x550 Charge électrique totale, W : 3500 Voltage : 240 Fusible requis : 16 SPÉCIFICATION Capacité du four de 70 litres : Plus d'espace pour votre cuisine grâce à sa grande ...
AEG
Profondeur: 567 mm
... 594x595x567 Dimensions : 590x560x550 Charge électrique totale, W : 3500 Voltage : 240 Fusible requis : 16 SPÉCIFICATION Capacité du four de 70 litres : Plus d'espace pour votre cuisine grâce à sa grande ...
AEG
Profondeur: 756 mm
Version électrique Nombre de couverts par jour - > 30 Capacité - 17 l + 17 l Surface de cuisson - 2 x 13 dm2 Hauteur de bord de cuve - - Largeur - 1100 mm Profondeur - 756 mm Hauteur - ...
RATIONAL
Profondeur: 450 mm
... des délices sains. Il suffit d'entrer le poids des aliments et le four fait le reste. Les pré-programmes pour les enfants comprennent des purées de fruits/légumes, des pâtes cuites au four, des frites ...
PANASONIC Home Appliances
Profondeur: 26 in
... produits 5.Four mural combiné intelligent de 7 pieds cubes avec écran tactile Ce four mural combiné autonettoyant intelligent vous aide à obtenir les bons réglages à chaque fois. Envoyez les instructions ...
Whirlpool
Profondeur: 580 mm - 580 mm
Poids: 47 kg
Largeur: 595 mm
... grâce à l'extraction automatique de vapeur BORA Clear View avant l'ouverture de la porte ● BORA Smart Open - ouverture automatique de la porte après l'extraction de vapeur BORA Clear View ● Nettoyage ...
Profondeur: 23 in
SUB-ZERO
Profondeur: 1 018 mm
Poids: 282 kg
Largeur: 892 mm
... Taille de la plaque GN 1/1 Espace entre les plaques 67 mm Fréquence 50 / 60 Hz Tension 380-415 V 3PH+N+PE Énergie électrique 38,5 kW
UNOX
Profondeur: 1 018 mm
Poids: 292 kg
Largeur: 892 mm
... Taille de la plaque GN 1/1 Espace entre les plaques 67 mm Fréquence 50 / 60 Hz Tension 220-240 V 3PH+PE Énergie électrique 38,5 kW
UNOX
Profondeur: 1 257 mm
Largeur: 892 mm
Hauteur: 1 875 mm
... plaques 20 Taille de la plaque GN 2/1 Espace entre les plaques 67 mm Fréquence 50 Hz Tension 220-240V 3~ Énergie électrique 65 kW
UNOX
NEFF
Four M.O. + grill 60x38 cm - 25 litres 5 fonctions 6 niveaux de puissance jusqu’a 900 W Grill 1000 W Programmation électronique Programmes automatiques de décongélation (par temps de cuisson et poids) Intérieur ...
Foster
Profondeur: 37 cm
... FOUR À VENTILATEUR ÉLECTRIQUE 80 CM Four électrique à ventilateur en acier inoxydable GN 2/1 (caméra 46x37x35h). Sur demande, un large choix d'accessoires et de plateaux ...
Officine Gullo
Profondeur: 55 cm
... FOUR ÉLECTRIQUE STATIQUE 100 CM Four électrique statique en acier inoxydable GN 2/1 (caméra 67x55x34h). Sur demande, un large choix d'accessoires et de plateaux Gastronorm ...
Officine Gullo
Profondeur: 37 cm
... FOUR À CONVECTION ÉLECTRIQUE 80 CM Four électrique multifonction en acier inoxydable (caméra 46x37x35h). Sont équipés de ventilateurs qui font circuler l'air autour des ...
Officine Gullo
Profondeur: 346 mm
1000 W. Base en ceramique fixe. 25 litres Four à micro-ondes programmable Il combine les deux caractéristiques que le professionnel de la restauration apprécie le plus: la puissance de travail et la facilité de manipulation Acier ...
Sammic
Profondeur: 346 mm
1000 W. Base en céramique fixe. 25 litres. Panneau de configuratiion "Simple". Four à micro-ondes avec un panneau de commande "Simple". Manipulation extrêmement simple Il combine les deux caractéristiques que le professionnel ...
Sammic
Profondeur: 310 mm
1800 W. Base en céramique fixe. 17 litres. Four à micro-ondes programmable pour usage intensif équipé avec deux magnetrons. Modèle profesionnel avec 2 magnetrons. Intérieur et extérieur en inox. Sa base fixe lui ...
Sammic
SAMSUNG Home Appliances
Premium Swiss Quality Oui Fonctionnement combiné Four Durée / fin de cuisson Oui Commande électronique intégrale Oui Horloge électronique Oui Volume de l'espace de cuisson 68.0 litre(s) Eclairage 2 lampes à incandescence Horloge ...
V-ZUG AG
Profondeur: 550 mm
... distinctifs Acier inox Aisi 304 Horologe et programmateur éléctronique du four Température du four à 265°C Capacité du four 70 lt Manettes et poignées en métal Porte du four ...
... programmateur éléctronique du four Température du four à 265°C Capacité du four 70 lt Manettes et poignées en métal Porte du four froide à triple verre Disponible ...
... programmateur éléctronique du four Chambre en acier inox pour les versions combi-steam Chambre emaillé pou les versions multifonctions Température du four à 265°C Capacité du four ...
Comment choisir ce produit ?
Un four électrique contient certains composants métalliques, alimentés par de l'électricité et sont généralement placés à la base du four. Un élément indépendant (ou grill) dans le haut du four permet de faire griller directement les aliments.
Il est généralement équipé de cadrans ou de réglages électroniques permettant de choisir le temps, la température et le type de cuisson. Certains fours électriques (fours à convection) peuvent permettre à l'air chaud de circuler ce qui favorise une cuisson efficace et rapide.
Applications
Un four électrique peut être encastré, posé sur un plan de travail ou sur pieds. Il peut être conçu pour un usage commercial particulier tel que le rôtissage ou la cuisson des pizzas.
Technologies
L'élément chauffant est généralement contrôlé par un thermostat. Lorsque l'élément atteint la température souhaitée il s'éteint. Lorsqu'il est en dessous de la température demandée il se rallume. Le grill (ou rôtissoire) n'est pas nécessairement contrôlé par le thermostat et peut nécessiter une surveillance prudente.
Critères de choix
Il faut prendre en compte l'usage du four électrique : privé ou commercial, l'espace disponible et sa facilité d'installation. Il faut tenir compte de sa facilité d'entretien et de sa solidité. Les fours à usage commercial nécessitent un entretien plus fréquent que les fours à usage privé. Il faut s'assurer que le four soit conforme à son usage et aux normes en vigueur.
Il faut déterminer la fréquence d'utilisation du four électrique et le type et le volume des aliments à cuisiner ainsi que la rapidité de cuisson. Pour un usage privé occasionnel, il est conseillé de choisir un modèle pour plan de travail, qui représente une solution économique et compacte. Un four à usage commercial peut nécessiter un four électrique puissant et rapide pour permettre de cuire un grand volume d'aliments rapidement et efficacement.
Avantages
- Facile à utiliser
- Facile à installer
Inconvénients
- Électricité plus coûteuse que le gaz
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