Fours

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four professionnel / électrique / pose libre
four professionnel

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Electrolux Professional
four professionnel / à gaz / pose libre / à vapeur
four professionnel
TOUCHLINE COMBI LW 6 GN 1/1-ELECTRIC

Electrolux, avec air-o-steam Touchline inaugure une nouvelle ère de fours mixtes, grâce à une technologie à la pointe de l'innovation qui garantit une gestion simplissime des processus de préparation. Cet outils des plus complets et ...

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Electrolux Professional
four professionnel / à gaz / pose libre / à vapeur
four professionnel
TOUCHLINE COMBI LW 10 GN 1/1-ELECTRIC

Electrolux, avec air-o-steam Touchline inaugure une nouvelle ère de fours mixtes, grâce à une technologie à la pointe de l'innovation qui garantit une gestion simplissime des processus de préparation. Cet outils des plus complets et ...

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Electrolux Professional
four professionnel / électrique / pose libre / à convoyeur
four professionnel
TL/105L/1

Profondeur: 90 cm

... chaleur. Bonnes performances La cuisson dans un four statique est la plus proche de celle du four traditionnel. Simplicité Facile à utiliser même par du personnel non spécialisé, ce four ...

four professionnel / électrique / pose libre / à convoyeur
four professionnel
HV/50-E/1

Profondeur: 125 cm

... d'air conçus pour assurer un jet d'air correct. Simplicité Facile à utiliser même par du personnel non spécialisé, ce four propose des programmes de cuisson personnalisables. Polyvalence Adapte pour la cuisson ...

four électrique / encastrable / à convection / à encastrer
four électrique
F67-7

Famille Fours Esthétique Piano Design Alimentation Electrique Catégorie 60 cm Mode de cuisson Chaleur tournante Couleur Inox Classe d'efficacité énergétique A ESTHÉTIQUE Esthétique Piano Design Matériau Inox Type de verre ...

four électrique / encastrable / à convection / à vapeur
four électrique
BPK55632PM

Profondeur: 567 mm

... PARTOUT Avec ce four, utiliser efficacement l'énergie signifie aussi cuisiner efficacement. Il est doté d'un nouveau système de convection appelé Air chaud, qui assure une circulation uniforme de l'air chaud dans la cavité ...

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AEG
four électrique / encastrable / avec gril intégré / 2 chambres
four électrique
DUE731110M

Profondeur: 550 mm

... uniformes à chaque fois, il faut une chaleur contrôlée avec précision et répartie uniformément dans tout le four. Contrairement aux fours standard, le four SurroundCook est doté d'une technologie de ventilation ...

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AEG
four électrique / encastrable / à vapeur / avec gril intégré
four électrique
BSE792320M

Profondeur: 550 mm

... Chaque repas devrait être une expérience. C'est dans cet esprit que nous avons créé le four SteamPro. Il a trois modes de cuisson - la chaleur, la vapeur et une combinaison des deux. En mode Combination, il calcule automatiquement ...

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AEG
four professionnel / encastrable / à convection / à vapeur
four professionnel
OGRXS

Profondeur: 600 mm

... Four à vapeur, à convection et four combiné La combinaison de la chaleur et de la vapeur dans un seul appareil, vous offre de nouvelles possibilités dans la préparation professionnelle des aliments. ...

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Officine Gullo
four électrique / encastrable / double / rôtissoire
four électrique
EFE1434

Profondeur: 547 mm

... Le four multifonctions double EFE1434 se distingue par sa porte sans poignée qui dépasse du mur et s'ouvre à 180 degrés sur le côté avec un écran tactile TFT intuitif. 17 systèmes de chauffage sont disponibles, dont ...

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Officine Gullo
four électrique / encastrable / 1 chambre / multifonction
four électrique
EFE604

Profondeur: 550 mm

... Le four multifonctions intégré EFE604 se distingue par sa porte sans poignée qui dépasse du mur et s'ouvre à 180 degrés sur le côté avec un écran tactile TFT intuitif. 13 systèmes de chauffage sont disponibles, dont ...

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Officine Gullo
four professionnel / électrique / encastrable / à convection
four professionnel
BAKERLUX SHOP.PRO™ : XEFT-10EU-EMRV

Profondeur: 829 mm

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UNOX
four professionnel / électrique / encastrable / à convection
four professionnel
BAKERLUX SHOP.PRO™ : XEFT-06EU-EMRV

Profondeur: 829 mm

... BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER est le four de référence en termes de performances de cuisson, de programmation automatique, d'intelligence artificielle et de connectivité Internet dans les espaces commerciaux. ...

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UNOX
four professionnel / électrique / encastrable / à convection
four professionnel
BAKERLUX SHOP.PRO™ : XEFT-04EU-EMRV

Profondeur: 811 mm

... BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER est le four de référence en termes de performances de cuisson, de programmation automatique, d'intelligence artificielle et de connectivité Internet dans les espaces commerciaux. ...

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UNOX
four électrique / encastrable / à convection / à vapeur
four électrique
GENESI

... programmateur éléctronique du four Température du four à 265°C Capacité du four 70 lt Manettes et poignées en métal Porte du four froide à triple verre Disponible ...

four électrique / encastrable / à convection / à vapeur
four électrique
ASCOT

... programmateur éléctronique du four Température du four à 265°C Capacité du four 70 lt Manettes et poignées en métal Porte du four froide à triple verre Disponible ...

four électrique / encastrable / à vapeur / mixte
four électrique

... programmateur éléctronique du four Chambre en acier inox pour les versions combi-steam Chambre emaillé pou les versions multifonctions Température du four à 265°C Capacité du four ...

four électrique / encastrable / à poser
four électrique
100_9 by Nico Moretto

Profondeur: 65 cm

Dimensions Largeur 100 cm Profondeur 65 cm Hauteur réglable 90/95 cm Matériaux et caractéristiques Acier inoxydable AISI 304-19/10 avec finition argent satiné Corian Éviers encastrés ou intégrés (soudés sur le dessus) Plaques ...

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ALPES-INOX
four électrique / pose libre / à encastrer
four électrique
100 COMBINED (1)

Dimensions Largeur 100 cm Profondeur 65 cm Hauteur réglable 90/95 cm Matériaux et caractéristiques Top Acier inoxydable AISI 304-19/10 avec finition argent satiné Plaque de cuisson avec cinq brûleurs à gaz, supports de casseroles ...

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ALPES-INOX
four électrique / encastrable / à encastrer
four électrique
UNIT 250

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ALPES-INOX
four professionnel / à charbon / pose libre / 1 chambre
four professionnel
BRACE FB 700

... Caractéristiques techniques : . Four à charbon . Structure en acier inoxydable avec 2 éléments en acier inoxydable . Porte à ouverture facile . Fumée d'échappement réglable . Plateau en inox pour la collecte ...

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ELANGRILL
four professionnel / à charbon / pose libre / 1 chambre
four professionnel
BRASA 700 WITH SUPPORT

... Caractéristiques techniques : Four à charbon Structure en acier inoxydable avec 2 éléments en acier inoxydable Porte à ouverture facile Fumée d'échappement réglable Plateau en inox pour la collecte des graisses Thermostat Dimension ...

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ELANGRILL
four professionnel / à charbon / pose libre / avec sole fixe
four professionnel
BRACE FB 900

... Caractéristiques techniques : . Four à charbon . Structure en acier inoxydable avec 2 éléments en acier inoxydable . Porte à ouverture facile . Fumée d'échappement réglable . Plateau en inox pour la collecte des ...

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ELANGRILL
four professionnel / électrique / à gaz / pose libre
four professionnel

... avec des résistances céramiques électriques fournit un aspect au produit final sans aucune concurrence sur le marché. Chaque four es composé de chambres indépendantes étanches dont le nombre peut augmenter selon les besoins ...

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salva
four professionnel / électrique / pose libre / à convection
four professionnel
LABE

Les fours LABE sont les fours à convection électriques que SALVA propose comme solution pour une cuisson facile et rapide face au public. Il s’agit de fours électriques pour la cuisson par air pulsé qui utilisent des turbines avec inversion ...

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salva
four professionnel / électrique / encastrable / à vapeur
four professionnel
ELECSOL

La famille de fours ELECSOL de SALVA est formée de fours à étages électriques qui permettent la cuisson du produit sur des soles en pierre. En tant qu’élément générateur de chaleur, ils disposent de deux systèmes de résistances électriques ...

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salva
four professionnel / électrique / pose libre / mixte
four professionnel
CUCINAEVO : 623T

Étroite et intelligente Le mode de construction étroit de la nouvelle génération Salvis CucinaEVO est la bonne solution pour tous les postes de cuisine. La garantie de cuisinier les meilleurs rôtis et d'obtenir les meilleurs résultats ...

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SALVIS AG
four professionnel / électrique / pose libre / mixte
four professionnel
CUCINAEVO : 611T

Étroite et intelligente Le mode de construction étroit de la nouvelle génération Salvis CucinaEVO est la bonne solution pour tous les postes de cuisine. La garantie de cuisinier les meilleurs rôtis et d'obtenir les meilleurs résultats ...

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SALVIS AG
four professionnel / électrique / pose libre / mixte
four professionnel
CUCINAEVO : 1011T

Étroite et intelligente Le mode de construction étroit de la nouvelle génération Salvis CucinaEVO est la bonne solution pour tous les postes de cuisine. La garantie de cuisinier les meilleurs rôtis et d'obtenir les meilleurs résultats ...

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SALVIS AG
four professionnel / à gaz / à bois / pose libre
four professionnel
VERACE

VALORIANI VERACE est un four technologiquement à l’avant-garde, le résultat de l’expérience centenaire de Refrattari Valoriani et du travail de ses ingénieurs, soutenus par l’ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA. R.H.S.® ...

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REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
four professionnel / à gaz / à bois / pose libre
four professionnel
VESUVIO OT

... interne, la structure de la série GR dans les mesures correspondantes, avec une porte en tôle de fermeture de la bouche du four. Le four Vesuvio de la série OT peut être livré déjà assemblé et il suffit ...

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REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
four professionnel / à gaz / à bois / pose libre
four professionnel
VESUVIO IGLOO

... Valoriani a créé l’IGLOO, le premier et unique four transpirant en mesure d’évacuer à l’extérieur l’humidité de cuisson et de maintenir à l’intérieur toute la chaleur produite par la combustion. Le four ...

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REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
four électrique / encastrable / multifonction air brassé / multifonction air pulsé
four électrique
KO1200X

... permet de supporter en toute sécurité les plats les plus lourds. Four frontal froid et vitres réfléchissantes La porte multicouche et les vitres réfléchissantes isolent la porte du four et assurent une ...

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Klugmann hausgeraete GmbH
four électrique / encastrable / 1 chambre / avec gril intégré
four électrique
KO614ICDX1

Profondeur: 58 mm

... Le four CooKingTM a été construit et conçu en s'inspirant du joystick de commande et de l'i-Drive de BMW, KLUGMANN a conçu ce four avec un TFT coloré interactif rond et large pour améliorer la forme du ...

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Klugmann hausgeraete GmbH
four électrique / encastrable / 1 chambre / avec gril intégré
four électrique
KO610ICX

Profondeur: 58 mm

... propositions écrites dans le programme. Il vous suffit de préparer votre plat préféré, de le mettre au four et de sélectionner le programme désiré. Le four décidera du choix de la température, de la durée ...

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Klugmann hausgeraete GmbH
four à bois / encastrable / à encastrer
four à bois
B4-H

Fours "ROYAL GRAND GOURMET", le luxe de la cuisine avec le feu à l'intérieur. Les mêmes fonctionnalités, mais un grand insérable et si l'on ajoute la possibilité de cuisiner, il peut être considéré comme un luxe accessible à tous.

four à bois / encastrable / à encastrer
four à bois
B-5HV

... avec un nouveau modèle. B-5HV (ventilé). -Provisto 2 doubles ventilateurs de flux de corps. (Possibilité de canalisation). -Four Grande capacité, jusqu'à 3 plateaux. -Chambre Grand combustion des capacités. (Vous pouvez ...

four à bois / encastrable / à encastrer
four à bois
HH80

Fours "ROYAL GRAND GOURMET", le luxe de la cuisine avec le feu à l'intérieur. Les mêmes fonctionnalités, mais un grand insérable et si l'on ajoute la possibilité de cuisiner, il peut être considéré comme un luxe accessible à tous.

four professionnel / électrique / pose libre / rôtissoire
four professionnel
BASKETS

Rôtissoires ventilées à balancelles Livrées avec balancelles et tiroir bac à sauce. Portes avant et arrière en double vitrage avec fermeture à clé. Chauffage par résistances et quartz. Minuterie 2 heures. Construction tout inox. Toit ...

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ALPINA Grills
four professionnel / électrique / pose libre / rôtissoire
four professionnel
ITEB4

Une gamme de rôtissoires électriques de haute performance, fabriquée en inoxydable AISI 304 avec une superbe finition en laiton. Pour utilisation à l'intérieur ou à un endroit abrité. Caractéristiques techniques: Les éléments ...

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ALPINA Grills
four professionnel / électrique / pose libre / rôtissoire
four professionnel
ROTOPLANET

Rôtissoire électrique Planétaire pour utilisation uniquement à l'intérieur. Excellent rapport puissance/nombre de poulets Caractéristiques: Livrées avec broches à griffes es et vitrage. Capacité par broche: 6 à 7 poulets de ...

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ALPINA Grills
four professionnel / électrique / pose libre / à convection
four professionnel
MC201E

Profondeur: 86 cm

four mixte electrique 20 niveaux GN 1/1 Les contrôles analogiques et digitaux rendent la technologie des Série Maxi extrêmement intuitive, employable par tous le opérateur dans la cuisine. L’éclairage halogène assure ...

four professionnel / électrique / encastrable / compact
four professionnel
ONYX

Profondeur: 950 mm

... satisfaire vos clients. Un vrai four pâtissier : La présence de oura à chaque étage, ainsi que la possibilité d’entrouvrir les portes durant la cuisson afin d’évacuer l’humidité et de sécher les produits, font de ...

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PAVAILLER
four professionnel / électrique / à convection / 1 chambre
four professionnel
TOPAZE OPERA

Profondeur: 1 225 mm

Topaze se met aux couleurs de l’OPERA TOPAZE est le four électrique ventilé polyvalent par excellence : adapté à la production de pâtisseries, viennoiseries, pièces de snacking et pains, l’excellent passage d’air entre ...

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PAVAILLER
four professionnel / électrique / à gaz / à vapeur
four professionnel
CYCLOTHERMIC

Profondeur: 1 600, 2 000 mm

Domaine d’utilisation : Les fours de la gamme CYCLOTHERME sont destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. Les performances du système de recyclage confèrent aux fours de la gamme CYCLOTHERME une excellente qualité et régularité ...

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PAVAILLER
four professionnel / électrique / pose libre / à micro-ondes
four professionnel
MWP1060-30M

... CARACTÉRISTIQUES CLÉS'' - 1000 Watts de puissance pour un chauffage rapide - Capacité 30 L GN 2/3 - Intérieur et extérieur en acier inoxydable pour un nettoyage facile - La minuterie de 10 minutes est extrêmement facile à utiliser - Porte ...

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RIGA INTERNATIONAL
four professionnel / électrique / pose libre / à micro-ondes
four professionnel
MWP1862-35E

... acier inoxydable (ce qui rend la qualité plus remarquable) - Poignée de porte ergonomique S/S 304 - Eclairage intérieur du four - Minuterie : 60.00 - Filtre à air amovible ...

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RIGA INTERNATIONAL
four professionnel / électrique / pose libre / mixte
four professionnel
MWG952-25E

Four combiné combiné semi-combiné "micro-ondes + grill + convection" Affichages numériques - Carte électronique - Fonction micro-ondes - Fonction gril - Fonction convention - Fonction micro-ondes + fonction - Micro ...

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RIGA INTERNATIONAL
four professionnel / électrique / pose libre / à convection
four professionnel
PF5004F

Profondeur: 600 mm

• Matériau(x): acier inoxydable • Pour 4 plaques: L 480 x P 435 mm • Distance entre plaques: 75 mm • 4 plaques incluses • Minuterie: 0 - 120 min • Éclairage intérieur / 2 ventilateurs • Temp.: +30/+260 °C • Dim Ext.:L 600 x P600 x H540 mm

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SARO
four professionnel / électrique / pose libre / à convection
four professionnel
PF6004

Profondeur: 675 mm

• Matériau(x): acier inoxydable • Pour 4 plaques: L 442 x P 325 mm ou 2/3 GN • Distance entre plaques: 75 mm • 4 plaques incluses • Minuterie: 0 - 120 min • Éclairage intérieur / 1 ventilateur • Informations sur l'humidité • Alimentation ...

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SARO
four professionnel / électrique / pose libre / à convection
four professionnel
PF8004

Profondeur: 760 mm

• Matériau(x): acier inoxydable • Pour 4 plaques: 60x40 ou 1/1 GN • Distance entre plaques: 75 mm • Minuterie: 0 - 120 min • Éclairage intérieur / 2 ventilateurs • Informations sur l'humidité, flux d'air inversé • Alimentation d'eau ...

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SARO
four professionnel / électrique / pose libre / à convection
four professionnel
BER443ECO

Profondeur: 585 mm

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MODULAR PROFESSIONAL
four professionnel / électrique / pose libre / à convection
four professionnel
BEU1064

Profondeur: 710 mm

... Four électrique à convection (pour boulangerie) avec tableau de commande électromécanique et humidificateur, 10 grilles (600×400 mm), 3 ventilateurs, porte battante latérale. Puissance : 11,5 kw ...

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MODULAR PROFESSIONAL
four professionnel / électrique / pose libre / mixte
four professionnel
EM E10/11-B

Profondeur: 870 mm

... Four électrique programmable avec écran tactile capacitif, 10 plateaux gn 1/1, puissance d'injection chaudière : 19,2 kw ...

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MODULAR PROFESSIONAL
four à bois / pose libre / de jardin
four à bois
NAPOLI

Profondeur: 129 cm

... LA CAUSE DE LA MORT. 43039 Four préfabriqué à usage familial, avec dôme en alumine à haute teneur et surface de cuisson en ciment réfractaire fondu coulable et réfractaire. La hauteur du dôme à partir du sol du four ...

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LineaVz
four à bois / encastrable
four à bois
VESUVIO

Profondeur: 90 cm

... CAUSE DE LA MORT. 43060 Four préfabriqué rectangulaire de petite taille à usage familial, avec dôme en alumine et ciment réfractaire fondu coulable, et surface de cuisson réfractaire. La hauteur du dôme à partir du sol ...

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LineaVz
four à bois / encastrable
four à bois
ERCOLANO

... CAUSE DE LA MORT. 43053 Four préfabriqué de grande taille pour un usage familial, avec une coupole en alumine et ciment réfractaire fondu coulable et une surface de cuisson réfractaire. La hauteur du dôme à partir du ...

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LineaVz
four professionnel / à gaz / pose libre / à convection
four professionnel
DFG-100-ES

Profondeur: 937 mm

... pensez à un four à convection commercial, vous pensez probablement à la série de fours Blodgett Premium. Ces fours sont construits pour avoir le coût de possession le plus bas pendant leur durée de vie. Ne soyez pas ...

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Blodgett
four professionnel / à gaz / pose libre / à convection
four professionnel
DFG-200-ES

Profondeur: 937 mm

... pensez à un four à convection commercial, vous pensez probablement à la série de fours Blodgett Premium. Ces fours sont construits pour avoir le coût de possession le plus bas pendant leur durée de vie. Ne soyez pas ...

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Blodgett
four professionnel / à gaz / pose libre / à convection
four professionnel
DFG-200

Profondeur: 937 mm

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Blodgett
four professionnel / électrique / encastrable / à convection
four professionnel
EIKON® E1S

Profondeur: 54 cm

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MERRYCHEF LTD
four professionnel / électrique / pose libre / à convection
four professionnel
EIKON® E2S

Le plus petit four rapide aux plus grandes performances L'eikon® e2s est le premier choix pour toute personne désirant préparer des aliments frais, servis chauds à la demande, lorsque les critères d'encombrement sont ...

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MERRYCHEF LTD
four professionnel / électrique / pose libre / à micro-ondes
four professionnel
EIKON® E3

Profondeur: 53 cm

Versatility, speed, and energy efficiency at the touch of an icon Cuisinez plus rapidement et économisez de l'énergie avec notre eikon® e3 éco-énergétique. L'eikon® e3 est idéal pour des baguettes croustillantes, des croissants, des ...

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MERRYCHEF LTD
four professionnel / électrique / pose libre / à convection
four professionnel
BOUTIQUE

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JENDAH FOOD MACHINERY
four professionnel / à gaz / pose libre / modulaire
four professionnel
GT3006

Profondeur: 1 120 mm

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JENDAH FOOD MACHINERY
four professionnel / à gaz / pose libre / avec sole fixe
four professionnel
GT3009

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JENDAH FOOD MACHINERY
four professionnel / à gaz / pose libre / à convection
four professionnel
EMP.GKF-10

- Adaptable à fonctionner au GPL ou GN. - Valve de sécurité magnétique. - 15 Options de programmes. - Douchette rétractable. - Panneau de Commande du chauffage thermostatique et électronique. - Bouton règlage de minuterie électronique. - ...

four professionnel / électrique / pose libre / à convection
four professionnel
EMP.GKF.40

... ferme du tuyau du circuit de chaleur en acier inoxydable. Gpl ou Gaz naturel Jet de douche pour le nettoyage iterieur du four. Ventilateur a deux niveaux en acier inoxydable. Ventilateur de double direction assure ...

Comment choisir ce produit ?

four

Les fours sont devenus d'indispensables appareils de cuisine pour la cuisson et le réchauffage des aliments. Il existe une immense diversité de fours (four à gaz, fours électriques, poêles à bois, fours micro-ondes, catégorie très utilisée pour le réchauffage).

Applications

Leurs multiples fonctions (cuisson, réchauffage, décongélation, dorure des aliments) en font un appareil indispensable aux foyers, aux restaurants, aux chaînes de restauration rapide et aux espaces commerciaux.

Technologies

Les fours peuvent être encastrés dans une niche murale ou dans une armoire de cuisine. Des modèles électriques de sol, conçus pour une utilisation sur table ou sur comptoir, existent également.

Critères de choix

Le choix d'un four dépendra de l'espace disponible, de la capacité de cuisson requise, de la puissance d'alimentation et de l'utilisation prévue (domestique ou commerciale).