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Profondeur: 775 mm
Largeur: 867 mm
Hauteur: 808 mm
SkyLine PremiumS : Four mixte électrique à chaudière, écran tactile, 6 GN1/1, 3 mode de cuisson (automatique, programme, manuel), nettoyage automatique Particularités • Électrique Voltage : 380-415 ...
Electrolux Professional
Profondeur: 971 mm
... Four mixte SkyLine PremiumS avec écran tactile, 6x2/1GN, gaz, 3 modes de cuisson (automatique, programme de recettes, manuel), nettoyage automatique, chaudière en AISI 316, version verte avec porte à ...
Electrolux Professional
Profondeur: 775 mm
SkyLine PremiumS : Four mixte gaz à chaudière, écran tactile, 10 GN1/1, 3 mode de cuisson (automatique, programme, manuel), nettoyage automatique, Green Version avec 3 vitres Caractéristiques du produit Capacité ...
Electrolux Professional
Profondeur: 582 mm
Largeur: 590, 732 mm
Hauteur: 455 mm
Porte sans poignée / ouverture automatique Utilisation du micro-ondes seul ou en combinaison avec le gril et le four Programmation jusqu'à 5 modes de cuisson consécutifs, incluant mode combiné et temps de repos Ecran ...
GAGGENAU
Profondeur: 621 mm
Largeur: 655 mm
Hauteur: 567 mm
... gastronomique. Trouvez l’iCombi Pro qui répond à vos souhaits, vos besoins et vos exigences. Un appareil qui peut faire bien plus qu'un four à convection ou un cuiseur vapeur..
Profondeur: 450 mm
Largeur: 595 mm
Hauteur: 388 mm
Famille Micro-ondes Esthétique Dolce Stil Novo Catégorie Encastrable Mode de cuisson Micro-ondes combiné PROGRAMMES / FONCTIONS Nombre de fonctions: 6 Gril fort: Oui Décongélation selon le temps: Oui Décongélation ...
Profondeur: 567 mm
Largeur: 595 mm
Hauteur: 455 mm
... ce four, utiliser l'énergie de manière efficace signifie également cuisiner efficacement. Il est doté d'un nouveau système de convection appelé SurroundCook, qui assure une circulation uniforme de l'air chaud dans toute ...
AEG
Profondeur: 905 mm
Largeur: 510 mm
Hauteur: 850 mm
Cuisson . Cuisson à convection, combinée et à la vapeur au temps ou avec sonde à cœur. . Température réglable de 30°C à 280°C. . Mode de cuisson manuel, programmé et/ou automatique. . Préchauffage manuel et/ou automatique réglable ...
Sammic
Profondeur: 890 mm
Largeur: 850 mm
Hauteur: 1 170 mm
Cuisson . Cuisson à convection, combinée et à la vapeur au temps ou avec sonde à cœur. . Température réglable de 30°C à 280°C. . Mode de cuisson manuel, programmé et/ou automatique. . Préchauffage manuel et/ou automatique réglable ...
Sammic
Profondeur: 890 mm
Largeur: 850 mm
Hauteur: 1 170 mm
Cuisson . Cuisson à convection, combinée et à la vapeur au temps ou avec sonde à cœur. . Température réglable de 30°C à 280°C. . Mode de cuisson manuel, programmé et/ou automatique. . Préchauffage manuel et/ou automatique réglable ...
Sammic
Profondeur: 570 mm
Largeur: 550 mm
Hauteur: 455 mm
... four à trois usages Ultracombi 60 cm avec fonctions air chaud, vapeur ou micro-ondes en acier inoxydable ou acier peint Cuisson combinée Micro-ondes Convection Vapeur Contrôle électronique précis de la température Porte ...
ILVE
Profondeur: 550 mm
Largeur: 799 mm
Hauteur: 599 mm
Four électrique multifonction, acier inoxydable, 80 cm, 30°-300°CFour électrique encastrable en acier inoxydable. Four électrique multifonction avec température 30°-300° C, capacité 97 litres, de la ligne ...
ILVE
Profondeur: 690 mm
Largeur: 691 mm
Hauteur: 1 744 mm
Cuisson combinée micro-ondes convection Vapeur Décongelage, aliments prêts à manger et cuisson lente Refroidissement positif à choc Levée parfaite Congélation : de la température ambiante à -20°C Cavité concave 4 ...
ILVE
Profondeur: 569 mm
Largeur: 597 mm
Hauteur: 454 mm
... pour les passionnés de cuisine - il offre une multitude de modes de cuisson. Il cuit à la vapeur, cuit au four et régénère plus rapidement qu'un four combiné vapeur classique V-ZUG, tout en conservant ...
V-ZUG AG
Profondeur: 580 mm - 580 mm
Largeur: 595 mm
Hauteur: 595 mm
... LED multiniveau, vos plats restent bien visibles à travers la vitre sur les trois étages du four, et ce avec des couleurs réalistes. Utilisation facile Le four BORA X BO est commandé via un large ...
Profondeur: 548 mm
Largeur: 596 mm
Hauteur: 455 mm
... micro-ondes : La cuisine réinventée - four et micro-ondes en un seul appareil Si vous recherchez l'espace et la fonctionnalité, ce four deux en un est tout indiqué. Décongélation, cuisson au micro-ondes, ...
SVEBA DAHLEN AB
Profondeur: 776, 976, 791, 996, 555 mm
Largeur: 1 084, 655, 847, 1 069, 879 mm
Hauteur: 1 782, 1 042, 782, 567 mm
... disposition du chef tout ce qu’il recherche dans un four sans rien de superflu. La vaste gamme d’accessoires en fait par ailleurs un instrument polyvalent pour simplifier encore plus le travail en cuisine. Le Four ...
Profondeur: 548 mm
Largeur: 594 mm
Hauteur: 595 mm
... 2010/30/CE) 71 l Dispositif de sécurité sécurité enfants, indicateur de chaleur résiduelle, fonction d'arrêt de sécurité du four, bouton de démarrage, interrupteur de contact de porte Accessoires inclus 2 x grille, ...
Siemens Home Appliances
Profondeur: 395 mm
... des délices sains. Il suffit d'entrer le poids des aliments et le four fait le reste. Les pré-programmes pour les enfants comprennent des purées de fruits/légumes, des pâtes cuites au four, des frites ...
PANASONIC Home Appliances
Profondeur: 841 mm
Largeur: 750 mm
Hauteur: 789 mm
... simplement les conseils d’économie d’énergie de votre four Digital.ID™. Vous n’utilisez pas le four depuis un moment ? Le mode Veille intelligent s’active. Lorsque la cuisson est terminée, le four ...
UNOX
Largeur: 90 cm
Hauteur: 60 cm
Capacité: 91 l
... poignées et boutons. Différentes dimensions et options, du four traditionnel de 60 cm au four de 90 cm avec notre système breveté INNVENT system pour parfaire la cuisson, au double four ...
STEEL
Profondeur: 1 140 mm
Largeur: 1 056 mm
Hauteur: 1 925 mm
... Le four mixte ComboEase de Groen est facile et peu coûteux à nettoyer et à entretenir, et offre les performances supérieures d'un four vapeur de premier ordre. En effet, avec le ComboEase, ...
Four mixte AC700 Capacité : 2 chariots 20 niveaux GN 2/1 ou équivalent. Cuisson sèche, cuisson humide, mixte, rôtissage. Chauffage sec 80 kw, production de vapeur intégrée 84 kw ...
CAPIC
Profondeur: 567 mm
Largeur: 595 mm
Hauteur: 455 mm
... et d'arrêt. FOUR À CONVECTION, POUR UNE CUISSON UNIFORME L'air chaud généré à l'intérieur du four pendant la cuisson est déplacé par un ventilateur, de sorte que tous vos plats reçoivent la même quantité ...
Zanussi Home appliances
Profondeur: 946 mm
Largeur: 619 mm
Hauteur: 851 mm
... 'impact sur la capacité du four, le joint de la porte ou la performance du four. Le pulvérisateur externe portatif peut être utilisé pour la cuisson vapeur, pour ajouter de l'eau aux plats ou pour ...
Alto-Shaam
Profondeur: 96,5 mm
Largeur: 96,5 cm
Hauteur: 194,3 cm
... concurrents. Un seul four pour tout faire. La grille intérieure rotative du VersaOven, le système de brûleurs intégrés de 95 000 BTU/Hr et le flux d'air de précision se combinent pour assurer une cuisson uniforme dans ...
Profondeur: 845 mm
Largeur: 64 mm
Hauteur: 749 mm
... cuisson: convection, vapeur, mixte convection/vapeur, avec humidificateur ou déshumidificateur. En plus les supports échelles vous permettent de choisir d’utiliser le four en modalité Euronorme ou Gastronorme. Four ...
MODULAR PROFESSIONAL
Profondeur: 1 400 mm
Largeur: 1 690 mm
Hauteur: 373 mm
... patisseries et vos plus gourmandes pizzas. Le four combiné Rubis-Topaze associe des étages de four modulables et permet de cuire à la fois sur sole et en ventilé. Cette utilisation mixte ...
Profondeur: 513 mm
Largeur: 1 043 mm
Hauteur: 1 158 mm
... Combi Blodgett, vous permet de placer votre four à peu près n'importe où. Le site Hoodini élimine la fumée, les odeurs, et l'humidité de la cavité du four. Faites frire du bacon ou rôtir des poulets ...
Blodgett
... professionnelle. Le Convotherm 4 BAKE combine le savoir-faire traditionnel en matière de cuisson avec les principes modernes du four combiné. Il en résulte des produits de boulangerie toujours frais et de qualité professionnelle. - ...
Manitowoc Foodservice
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Les fours mixtes permettent la cuisson sèche et la cuisson humide au sein d'un seul et même appareil et de façon simultanée. Une telle méthode de cuisson peut être idéale pour les viandes, aliments susceptibles de s'assécher et de perdre en saveur s'ils sont préparés au moyen de la seule cuisson sèche.
Chez ArchiExpo, les fours mixtes peuvent être catégorisés par en fonction de leurs propriétés telles que la source d'alimentation ou l'utilisation.
Les fours mixtes peuvent être utilisés dans des cuisines commerciales ou domestiques exigeantes en matière de qualité de cuisson. La cuisson sèche peut être réalisée par rayonnement et/ou par convection (dans ce cas, la chaleur est circulante plutôt que directe).
Les fours mixtes peuvent être électriques ou à gaz, et peuvent disposer de caractéristiques spéciales telles que des cycles de nettoyages qui permettent d'enlever facilement les résidus.
Avant de choisir un four mixte, déterminez si le gaz ou l’électricité est préférable. Si les fours à gaz peuvent requérir l'intervention d'un professionnel pour leur installation, ils permettent un meilleur contrôle de cuisson que les fours électriques.
Demandez-vous quels types d'aliments seront utilisés, quel sera leur volume et quels seront les temps de cuisson requis (de grandes cuisines professionnelles peuvent devoir cuire et réchauffer plusieurs plats de façon simultanée).
Posez vous la question de l'entretien de la machine et de sa facilité de nettoyage, et déterminez si un cycle de nettoyage intégré est nécessaire.
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