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Profondeur: 548 mm
Largeur: 597 mm
Hauteur: 454 mm
TYPE Four combiné micro-ondes : Les fours combinés micro-ondes, en plus de garantir une cuisson traditionnelle, permettent également de combiner les deux systèmes (traditionnels et micro-ondes), multipliant ainsi les ...
SMEG
Profondeur: 775 mm
Caractéristiques du produit Connectivité prête pour un accès en temps réel aux appareils connectés (nécessite 922748 en option - contactez la société pour plus de détails). Ecran tactile haute résolution complète (traduite dans ...
Electrolux Professional
Profondeur: 971 mm
Electrolux Professional
Profondeur: 775 mm
SkyLine PremiumS : Four mixte gaz à chaudière, écran tactile, 10 GN1/1, 3 mode de cuisson (automatique, programme, manuel), nettoyage automatique, Green Version avec 3 vitres Caractéristiques du produit Capacité ...
Electrolux Professional
Profondeur: 582 mm
Largeur: 590 mm
Hauteur: 455 mm
Porte sans poignée / ouverture automatique Utilisation du micro-ondes seul ou en combinaison avec le gril et le four Programmation jusqu'à 5 modes de cuisson consécutifs, incluant mode combiné et temps de repos Ecran ...
GAGGENAU
Profondeur: 316 mm
... main, qu'il s'agisse de bacon croustillant ou de croûte de fromage dorée. IL SUFFIT D'UNE TOUCHE POUR OUVRIR LE FOUR À MICRO-ONDES Le four à micro-ondes a été conçu avec une porte électronique activée ...
Profondeur: 395 mm
... des délices sains. Il suffit d'entrer le poids des aliments et le four fait le reste. Les pré-programmes pour les enfants comprennent des purées de fruits/légumes, des pâtes cuites au four, des frites ...
PANASONIC Home Appliances
Largeur: 90 cm
Hauteur: 60 cm
Capacité: 91 l
... poignées et boutons. Différentes dimensions et options, du four traditionnel de 60 cm au four de 90 cm avec notre système breveté INNVENT system pour parfaire la cuisson, au double four ...
STEEL
Profondeur: 622 mm
Largeur: 595 mm
Hauteur: 582 mm
Four électrique multifonction 70L. Programmateur TFT électronique avec 10 fonctions. TEMPÉRATURE: 50°C-315°C
STEEL
Profondeur: 622 mm
Largeur: 595 mm
Hauteur: 582 mm
Four électrique multifonction 70L. Programmateur TFT électronique avec 10 fonctions. TEMPÉRATURE: 50°C-315°C
STEEL
Profondeur: 548 mm
Largeur: 596 mm
Hauteur: 455 mm
... micro-ondes : La cuisine réinventée - four et micro-ondes en un seul appareil Si vous recherchez l'espace et la fonctionnalité, ce four deux en un est tout indiqué. Décongélation, cuisson au micro-ondes, ...
Profondeur: 550 mm
Largeur: 799 mm
Hauteur: 599 mm
... four électrique multifonctionnel de 80 cm en acier inoxydable Température de 30° à 300° C Porte froide avec triple vitrage Porte froide avec triple vitrage Ventilation à refroidissement tangentiel et isolation haute ...
ILVE
Profondeur: 550 mm
Largeur: 899 mm
Hauteur: 596 mm
... four électrique multifonctionnel de 90 cm en acier inoxydable Température de 30° à 300° C Porte froide avec triple vitrage Porte froide avec triple vitrage Ventilation à refroidissement tangentiel et isolation haute ...
ILVE
Profondeur: 690 mm
Largeur: 691 mm
Hauteur: 1 744 mm
... Colonne autoportante de style Professional Plus en acier noir et verre trempé noir avec four Ultracombi, blast-chiller et tiroir à vide Cuisson combinée Micro-ondes Convection Vapeur Décongélation, plats prêts à ...
ILVE
Profondeur: 580 mm - 580 mm
Largeur: 595 mm
Hauteur: 595 mm
... LED multiniveau, vos plats restent bien visibles à travers la vitre sur les trois étages du four, et ce avec des couleurs réalistes. Utilisation facile Le four BORA X BO est commandé via un large ...
Profondeur: 537 mm
Largeur: 596 mm
Hauteur: 455 mm
... multilingue + manettes • caractéristiques : bandeau de commande,manettes et poignée avec finition Soft- Touch,intérieur du four Easy Clean, porte extractible et démontable avec triple vitrage et verres internes thermoréfléchissants, ...
F.lli Barazza Srl
Profondeur: 890 mm
Largeur: 850 mm
Hauteur: 1 170, 890 mm
... recettes seront toujours parfaites avec MOOD. MOOD de Yesovens, le four électrique professionnel des artistes de la restauration MOOD Pro et MOOD Lite sont les deux versions de notre four électrique ...
Yesovens s.r.l.
Profondeur: 863 mm
Largeur: 952 mm
Hauteur: 960, 1 280 mm
Essential X est un four professionnel, polyvalent et facile à utiliser, idéal pour ceux qui recherchent un four mixte qui répond à tous les besoins à un PRIX ABORDABLE! Conçus et Fabriqués ...
Yesovens s.r.l.
Profondeur: 890 mm
Largeur: 850 mm
Hauteur: 1 170, 890 mm
... STAR est le four à écran tactile pour boulangeries, pâtisseries et pizzerias avec 6 et 10 plaques de notre ligne Arte Bianca, conçu et fabriqué par Yesovens pour les maîtres boulangers et les artistes du goût. Avec ...
Yesovens s.r.l.
Profondeur: 45 cm
Largeur: 60 cm
Hauteur: 60 cm
Dans le processus de création des fours Vulcano, l’innovation est une source d’inspiration. Les thermostats du Vulcano 3 Premium Gaz offrent une maîtrise de la distribution de la chaleur sur trois différents niveaux dans la chambre ...
Profondeur: 710 mm
Largeur: 760 mm
Hauteur: 615 mm
Le four mixte professionnel qui cuisine sans complications et avec des résultats délicieux. CAPACITÉ 4 x 1/1 GN DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES 68 mm PUISSANCE (KW) 6,3 kW TENSION (V / Ph ...
Distform SL
Profondeur: 725 mm
Largeur: 760 mm
Hauteur: 750 mm
Le four mixte professionnel qui cuisine sans complications et avec des résultats délicieux. CAPACITÉ 6 x 1/1 GN DISTANCE ENTRE GLISSIÈRES 68 mm PUISSANCE (KW) 9,3 kW TENSION (V / Ph / Hz) 400 ...
Distform SL
Profondeur: 725 mm
Largeur: 760 mm
Hauteur: 1 020 mm
Le four mixte professionnel qui cuisine sans complications et avec des résultats délicieux. CAPACITÉ 10 x 1/1 GN DISTANCE ENTRE GLISSIÈRES 68 mm PUISSANCE (KW) 18,6 kW TENSION (V / Ph / ...
Distform SL
Profondeur: 555, 776, 976, 791, 996 mm
Largeur: 655, 847, 1 069, 879, 1 084 mm
Hauteur: 567, 782, 1 042, 1 782 mm
... disposition du chef tout ce qu’il recherche dans un four sans rien de superflu. La vaste gamme d’accessoires en fait par ailleurs un instrument polyvalent pour simplifier encore plus le travail en cuisine. Le Four ...
Profondeur: 595, 600 mm
... chambre de cuisson en acier inoxydable ouverture de la porte à chute libre dont 4 grilles de 340 mm x 435 mm interrupteur marche-arrêt/ microcontact de porte minuterie jusqu'à 120 minutes des fans de haute qualité options : grill/ humidificateur chambre ...
Profondeur: 841 mm
Largeur: 750 mm
Hauteur: 789 mm
... simplement les conseils d’économie d’énergie de votre four Digital.ID™. Vous n’utilisez pas le four depuis un moment ? Le mode Veille intelligent s’active. Lorsque la cuisson est terminée, le four ...
UNOX
Four mixte AC700 Capacité : 2 chariots 20 niveaux GN 2/1 ou équivalent. Cuisson sèche, cuisson humide, mixte, rôtissage. Chauffage sec 80 kw, production de vapeur intégrée 84 kw ...
Cellule de cuisson pour pasteuriser, étuver, cuire et fumer Capacité : 1 ou 2 chariot(s) selon variante de 6 à 10 niveaux pour grilles 600×800. Chauffage sec 30 ou 36 kW selon variantes. Production de vapeur (option) selon application. Ventilation ...
Cellule de cuisson pour étuver, fumer, cuire, pasteuriser… Capacité : 1 à 12 chariots 1000×1000 hauteur 2000. Chauffage sec par résistances électriques ou échangeur vapeur. Cuisson en saturation d’humidité par vapeur détendue (générateur ...
Profondeur: 96,5 mm
Largeur: 96,5 cm
Hauteur: 194,3 cm
... concurrents. Un seul four pour tout faire. La grille intérieure rotative du VersaOven, le système de brûleurs intégrés de 95 000 BTU/Hr et le flux d'air de précision se combinent pour assurer une cuisson uniforme dans ...
... professionnelle. Le Convotherm 4 BAKE combine le savoir-faire traditionnel en matière de cuisson avec les principes modernes du four combiné. Il en résulte des produits de boulangerie toujours frais et de qualité professionnelle. - ...
Manitowoc Foodservice
... professionnelle. Le Convotherm 4 BAKE combine le savoir-faire traditionnel en matière de cuisson avec les principes modernes du four combiné. Il en résulte des produits de boulangerie toujours frais et de qualité professionnelle. - ...
Manitowoc Foodservice
Profondeur: 105 cm
... de ventilateur de 3/4 CV kW Total de 10,4 kW de charge par cavité du four Intérieur du four Intérieur du four en porcelaine émaillée avec coins encochés Racks Six (6) grilles de four ...
Manitowoc Foodservice
Profondeur: 0 cm
Largeur: 0 cm
Hauteur: 0 cm
... Dibas blue ou Euromat peuvent être combinés facilement avec les fours à sole Ebo. En raison de son poids, le four à sole est placé en-dessous du four à air chaud dans la combinaison. Une hotte aspirante ...
Profondeur: 799 mm
Largeur: 997 mm
Hauteur: 1 700, 1 900 mm
Contrairement à n'importe quel autre four mixte Penser différemment est la clé des solutions innovantes. Notre FlexiCombi® en est un bon exemple. L'insertion transversale signifie que vous pouvez même ...
Profondeur: 550 mm
Largeur: 860, 780, 787 mm
Hauteur: 1 815, 1 910, 786 mm
De l’espace pour les idées Des fonctions professionnelles complètes dans une largeur de 55 cm Convient à toutes les cuisines Des fonctions professionnelles complètes dans une largeur de 55 cm – voici le SpaceCombi®. Cet étuveur combiné ...
Profondeur: 550 mm
Largeur: 661 mm
Hauteur: 784 mm
... Compact, performant et multifonctionnel Les bonnes choses viennent en petits paquets ! Le Junior, le plus petit four mixte de MKN, vous montre ce dont il est capable lors de son utilisation quotidienne. ...
Profondeur: 556, 756 mm
Largeur: 769, 968 mm
Hauteur: 1 255 mm
... La rôtissoire à charbon de bois est la combinaison d'un gril ouvert professionnel et d'un four. Il est utilisé par les chefs les plus spécialisés du monde entier, car il donne une saveur unique à toutes sortes d'aliments, ...
... -Four à vapeur avec gril -Classe d'efficacité énergétique A -Cavité du four en acier inoxydable -Cuisson à la vapeur -Gril électrique -Programme de contrôle tactile -Intérieur du four ...
Profondeur: 621 mm
Largeur: 655 mm
Hauteur: 567 mm
Éclairage LED avec indication du niveau. Éclairage LED de l’enceinte de cuisson et des différents niveaux : tout est éclairé de haut en bas de l'arrière vers l'avant. Économe en énergie, durable et facile d'entretien. En lumière neutre ...
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Les fours mixtes permettent la cuisson sèche et la cuisson humide au sein d'un seul et même appareil et de façon simultanée. Une telle méthode de cuisson peut être idéale pour les viandes, aliments susceptibles de s'assécher et de perdre en saveur s'ils sont préparés au moyen de la seule cuisson sèche.
Chez ArchiExpo, les fours mixtes peuvent être catégorisés par en fonction de leurs propriétés telles que la source d'alimentation ou l'utilisation.
Les fours mixtes peuvent être utilisés dans des cuisines commerciales ou domestiques exigeantes en matière de qualité de cuisson. La cuisson sèche peut être réalisée par rayonnement et/ou par convection (dans ce cas, la chaleur est circulante plutôt que directe).
Les fours mixtes peuvent être électriques ou à gaz, et peuvent disposer de caractéristiques spéciales telles que des cycles de nettoyages qui permettent d'enlever facilement les résidus.
Avant de choisir un four mixte, déterminez si le gaz ou l’électricité est préférable. Si les fours à gaz peuvent requérir l'intervention d'un professionnel pour leur installation, ils permettent un meilleur contrôle de cuisson que les fours électriques.
Demandez-vous quels types d'aliments seront utilisés, quel sera leur volume et quels seront les temps de cuisson requis (de grandes cuisines professionnelles peuvent devoir cuire et réchauffer plusieurs plats de façon simultanée).
Posez vous la question de l'entretien de la machine et de sa facilité de nettoyage, et déterminez si un cycle de nettoyage intégré est nécessaire.
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