Four mixte

professionnelpour boulangerieélectrique

Avec les postes de cuisson de WIESHEU, vous disposez exactement des capacités de cuisson dont vous avez besoin. Car nos fours à ventilé Dibas blue ou Euromat peuvent être combinés facilement avec les fours à sole Ebo. En raison de son poids, le four à sole est placé en-dessous du four à air chaud dans la combinaison. Une hotte aspirante et une étuve viennent compléter le poste de cuisson pour en faire une unité complète. Des porte-plaques peuvent en outre être intégrés. Nous vous conseillons volontiers personnellement sur les combinaisons spécifiques à vos besoins. Des possibilités de combinaisons flexibles La bonne technique pour chaque produit à cuire Une cuisson à la fois traditionnelle et moderne