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... Caractéristiques Combinaison de four modulable Soleo Evo M1 Shop et Four ventilé à plaques Krystal+ La combinaison idéale destinée aux cafés souhaitant proposer des produits boulangers de qualité Deux soles ...
Profondeur: 690 mm
Largeur: 691 mm
Hauteur: 1 744 mm
... parfaite Congélation : de la température ambiante à -20°C Cavité concave 4 niveaux d’étanchéité Pompe à sous-vide de 4 m 3/h Capacité optimale Mariner ...
Profondeur: 690 mm
Largeur: 691 mm
Hauteur: 1 744 mm
... Colonne autonome style Professional Plus en acier noir et verre trempé noir avec four Ultracombi, abatteur et tiroir sous vide. Cuisson combinée micro-ondes convection Vapeur Décongelage, aliments prêts à manger et cuisson ...
Profondeur: 690 mm
Largeur: 691 mm
Hauteur: 1 744 mm
... Colonne en pose libre Collection Professional Plus en acier. Four ultra combi vapeur, micro-ondes et air chaud, une cellule de refroidissement rapide et un tiroir sous vide: des performances professionnelles dans un espace réduit avec ...
Profondeur: 740 mm
Largeur: 535 mm
Hauteur: 811 mm
... est le premier four combiné à cuisson accélérée avec lavage automatique: la combinaison parfaite entre qualité et vitesse. Des performances inimaginables, aucune renonciation. The first ever self-washing combi speed oven ...
Profondeur: 750 mm - 1 200 mm
Largeur: 470, 620, 940, 1 420 mm
Hauteur: 400, 470 mm
... Le four à sole modulaire permet une cuisson traditionnelle des produits boulangers et pâtissiers. La cuisson uniforme sur la pierre répond à un besoin gustatif d’excellence. Il est proposé en version électrique, de 1 à 5 niveaux et ...
caplain machines
Profondeur: 1 016 mm
Largeur: 0 mm
Hauteur: 0 mm
... pour chaque section permettent de cuire et de rôtir à différentes températures, simultanément, dans un seul four ! La conception du Basic Four de Blodgett vous offre le summum de la polyvalence, de l'efficacité et de ...
Blodgett
Profondeur: 1 029, 1 150 mm
Doyon
Profondeur: 820, 1 865 mm
Largeur: 1 740, 1 240, 980 mm
Hauteur: 18, 375, 22, 415 mm
... inox blindé. La puissance de chacune est adaptée au type de four pour garantir la parfaite répartition de la chauffe : avant / arrière et droite / gauche. Leur nombre varie selon la taille du four et correspond à une ...
Profondeur: 772, 771 mm
Largeur: 600, 760 mm
Hauteur: 550, 595, 745 mm
... Ventilateur auto réverse à droite et à gauche Éclairage indirect avec lampes halogènes Supports: Minimat 43 S: 3 plaques / Minimat 64 M: 3 plaques / Minimat 64 L: 5 plaques Commande Comfort avec sélection du programme Réservoir ...
WIESHEU GMBH
Profondeur: 0 cm
Largeur: 2 030 mm
Hauteur: 2 250 mm
... CYCLOTEC est un four à transfert linéaire de chaleur. Après le passage dans un premier échangeur, la chaleur est amenée dans une série d’autres échangeurs linéaires où l’échange calorifique se fait directement aux chambres ...
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