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Coupe Légumes 1 Vitesse 1500 tr/min, 3 disques inclus (trancheur 2mm et 5mm, râpeur 3mm) prise Schuko Caractéristiques du produit Permet de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés. Des coupes régulières et une capacité ...
Electrolux Professional
Coupe-légumes, 750 W, 340 et 680 tr/mn. Levier et trémie en inox. Tri 400 V Caractéristiques du produit Livré avec chambre de coupe amovible, trémie inox légumes longs intégrée au levier (55,5 mm de diamètre), et une trémie large ...
Electrolux Professional
Bloc moteur coupe-légumes avec éjecteur - 330 tr/mn - (sans trémie, ni table) - Mono 230 V Caractéristiques du produit Permet de trancher, râper, effiler et couper en dés et frites. Modèle alimentation continu. Système de sécurité ...
Electrolux Professional
Trancheur à volant à mouvement automatique. Idéal pour le tranchage de produits fins tels que jambons secs, viandes de grisons, rosettes, carpaccio… Diamètre de lame Ø 250mm Capacité de coupe Longueur 200mm – Hauteur 150mm Poids 45Kg Machine ...
DADAUX SAS
Notre gamme de trancheurs à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché. Robuste et précis, il permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement. Sa conception entièrement INOX et son design aéré lui garantissent une ...
DADAUX SAS
Notre gamme de trancheurs à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché. Robuste et précis, il permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement. Sa conception entièrement INOX et son design aéré lui garantissent une ...
DADAUX SAS
Une coupe parfaite Réglages d'une grande précision afin d'obtenir une coupe uniforme et à la qualité excellente. Il est équipé d'une large gamme de disques et de grilles de la plus haute qualité de coupe. La combinaison de tous les ...
Sammic
Muni de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces. Efficacité maximale : ils maintiennent le couple dans toute la plage de vitesses. Exclusif « force control system » : garantie de coupe uniforme et de grande qualité. Conception ...
Sammic
Muni de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces. Efficacité maximale : ils maintiennent le couple dans toute la plage de vitesses. Exclusif « force control system » : garantie de coupe uniforme et de grande qualité. Conception ...
Sammic
... Modèle GR10-GR20 coupe-légumes. Ce coupe-légumes est très fiable en fonctionnement pour trancher, couper et râper tous types de légumes ainsi que le pain, les fruits et les noix. Il est également bien adapté à la production de frites. ...
... Les machines manuelles à volant de la série Prosciutto, avec leur grande surface de coupe et l'épaisseur de coupe réglable en continu, permettent une coupe parfaite et extrêmement fine du jambon de Parme, du jambon Serrano, etc. Toutes ...
ADE Germany GmbH
... Trancheur de pain pratique, convenant à une variété de types de pain, avec lame verticale dans un boîtier en acier inoxydable et équipé de lames en téflon durables. Trancheur de pain en acier inoxydable Lame à pain verticale à longues ...
ADE Germany GmbH
... Porte de tranchage du pain en quatre versions différentes, modèle de table avec boîtier robuste et laqué. Pour un tranchage rapide et hygiénique des pains blancs et des pains contenant jusqu'à 30 % de seigle par des couteaux fonctionnant ...
ADE Germany GmbH
... satisfaire toutes les demandes et idéalement adaptés aux restaurants, à la restauration et à l'industrie alimentaire. Toutes les trancheuses sont fabriquées dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène, en utilisant ...
AMB FOOD TECH S.R.L.
... à toutes les demandes et idéalement adaptés aux restaurants, à la restauration et à l'industrie alimentaire. Toutes les trancheuses sont fabriquées dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène, en utilisant les ...
AMB FOOD TECH S.R.L.
... PUISSANCE DU MOTEUR 0,37 Kw Ø LAME 350 DIMENSIONS 660 x 685 x 530 mm POIDS 38 kg ...
AMB FOOD TECH S.R.L.
... 1 000 grammes : tolérance de 1 gramme Plate-forme de pesée amovible possibilités de tarage à 100 Non destiné à des fins commerciales Options supplémentaires pour 834 Safe et 834 Combi Safe Version téflon : Les modèles ...
DEKO HOLLAND
... Machine automatique à trancher droit De la tranche fine à la tranche de 5 mm Tranchage, empilage et disposition en tuiles entièrement automatiques Unité d'affûtage intégrée ; affûtage rapide et facile de la lame Options : disponible ...
DEKO HOLLAND
... Machine semi-automatique à trancher par gravité De la tranche fine à la tranche de 32 mm Tranchage automatique après réglage de la machine Table à viande (inclinable et amovible) en standard Fournie avec un chariot à produits ; maintient ...
DEKO HOLLAND
Avec tous les systèmes de sécurité indiqués par la Réglementation CE sur les machines de découpe. Manoeuvre à 24V Glissement du chariot sur des roulements à billes sur barre aciérée. Double poussoir, etc. Construites en fonte ...
... Metos Combi Cutter CC-32S Machine combinée de préparation de légumes, traitement jusqu'à 2 kg/minute et Cutter vertical, volume 3 litres. Spécification : Machine combinée avec cylindre d'alimentation en demi-lune et bol en acier inoxydable inoxydable, ...
... Metos Red Line 220 est une machine à trancher facile à utiliser et compacte qui qui offre une alternative abordable pour les besoins d'un restaurant ou d'une petit magasin spécialisé. Son cadre en aluminium robuste est formé de manière ...
Ces équipements permettent de trancher les baguettes de pain. Il existe différents types de configuration de machines selon le type de client et le type de pain à couper (rond, allongé, à croûte dure, douce). Il s’agit de machines robustes ...
... Avec la Trancheuse à Fromage Unika+, vous préparez en un tour de main les plus belles tranches de fromage. Grâce à la technique de coupe cunéiforme unique, vous pouvez aussi trancher les fromages ronds, avec moins de ...
Boska
Description Lorsque vous débitez un fromage entier, vous souhaitez éviter les pertes de coupe inutiles. Optez donc pour l’astucieuse unité de coupe Deel-O-Maat. Vous découperez des fromages ronds en tranches parfaites et bien nettes.Exactement ...
Boska
... balancier. Rainure spécialement conçue Cette ingénieuse machine à couper le fromage est un outil très utilisé parmi les professionnels du fromage. Ce n’est pas sans raison. La Machine à Couper le Fromage Soft Cheese ...
Boska
La toute dernière nouveauté des appareils professionnels : ANLIKER XXL, le travailleur de force pour les grandes quantités. Les produits peuvent être directement placés en grandes quantités et traités dans la machine. ...
Le coupe-légumes idéal pour les traiteurs, les fabricants de produits prêts à consommer, les producteurs de légumes et salades, les sociétés de restauration aérienne, les maisons de retraite et les hôpitaux à partir de 1000 repas. Avantages ...
Le coupe-fruits et pommes de terre FT coupe des quartiers et constitue le complément idéal à la GSM 5. Avantages du produit Trois variantes de couteaux (5 quartiers, 10 quartiers, 10 quartiers avec retrait du trognon) Vaste domaine ...
La trancheuse à pain permet une découpe du pain ou de la brioche de façon régulière et précise. Cette trancheuse compacte se glisse aisément dans les petits espaces. Elle est déclinée en largeur ...
caplain machines
... matière de sécurité, d'hygiène et de performance. Les trancheuses Univex sont conçues pour nos clients, une construction robuste et une superbe ingénierie se combinent pour produire une trancheuse automatique ...
UNIVEX
Fabriquée avec un alliage spécial anodisé, très résistant à la corrosion. Les parties coulissantes sont montées sur des roulements à billes. Lame en acier spécial, qui garantit le parfait coupe du saucissons, viande, fromage, legumes, ...
ABO
... Lame en acier chromé et tempré Bague fixe autour de la lame Bloque plat-voile de série sur les modèles CE professionnels (CE PRO) Moteur ventilé
... Caractéristiques Incluses : Idéal pour le tranchage sur place de produits de panification Peut manipuler des petits pains surdimensionnés jusqu'à 6-3/4" de diamètre Coupe facilement et proprement les bagels et les petits pains Conception ...
Machine pour couper/trancher les fruits, les légumes de différentes formes et tailles, râper le fromage, le pain sec, le chocolat, les noisettes, effiler les carottes, le céleri, les pommes de terre, les pommes, le céleri-rave, la betterave, ...
Fimar
... - Matériau : base en acier inoxydable / peint en noir - Diamètre de la lame 195 mm - Appareil semi-professionnel - Ne convient pas pour un fonctionnement continu - Conn. : 230 V - 50-60 Hz - 0,2 kW ...
SARO
Ce trancheur vertical manuel haut de gamme sert de référence dans le monde entier en matière d'ergonomie, d'hygiène et de sécurité. Il se distingue par la richesse de ses variantes. Individuel et performant pour une multitude de produits ...
Bizerba
Bâti : BLANC RAL N°9003, autres couleurs sur demande avec plus-value Chargement du pain : par le dessus Largeur de coupe : 450 mm Epaisseur de tranches : 11 mm en standard (autres épaisseurs possibles : 9 ou 13 mm à préciser à la commande, ...
Trancheuse pratique à usage domestique et encombrement réduit, idéale pour trancher de la charcuterie, des viandes, des fromages et du pain (lames pour divers usages disponibles sur demande). Conformité aux normes pour ...
FACEM S.P.A.
- Puissance du moteur:0.55 Kw 1400 rpm-220 V - Lames en acier inox. - Lames amovible - Interrupteur de sécurite. - Corps en acier inoxydable
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Une trancheuse professionnelle est conçue pour découper différents produits alimentaires en tranches dans un environnement professionnel. Elle permet de réaliser des économies, de gagner du temps et de contrôler la qualité, la présentation et l'épaisseur des tranches.
Chez ArchiExpo, une trancheuse professionnelle est classée en fonction du type (par ex. à gravité, automatique) ou du type d'aliments (par ex. pain, viande, légumes, etc.).
Une trancheuse professionnelle est utilisée dans les restaurants, les boulangeries, les supermarchés, les épiceries, etc. Elle est conçue pour certains types d'aliments. Une trancheuse de pain de boulangerie coupe le pain en entier et le range simultanément en gardant la forme du pain. Une trancheuse multifonctions permet de couper rapidement tout type d'aliment et est idéale pour un restaurant.
Critères de choixLors du choix d'une trancheuse professionnelle, il faut s'assurer qu'elle corresponde au type d'aliments à préparer. Il faut tenir compte de la vitesse et de la puissance du moteur, de la taille maximale des aliments à couper, de l'épaisseur des tranches requise et déterminer si les tranches sont à collecter.
Il faut tenir compte de la qualité, de la vitesse de coupe et déterminer si un aiguiseur de lame intégré est nécessaire. Certaines trancheuses professionnelles disposent de lames interchangeables pour obtenir différentes épaisseurs de tranches.
Il faut tenir compte de la facilité de nettoyage, de l'efficacité énergétique et de la fréquence d'entretien de la trancheuse. Il faut vérifier l'existence d'une garantie et d'éventuelles options de sécurité (par ex. un interrupteur de sécurité, doigtiers ou base anti-dérapante).
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