Trancheuses professionnelles

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trancheuse de légumes / automatique / professionnelle
trancheuse de légumes
TRS

Avec le coupe-légumes universel TRS, il est possible d'obtenir rapidement et facilement plus de 70 sortes de coupes pour une présentation stylisée et imaginative des salades, garnitures, macédoines, frites et bien d'autres possibilités

trancheuse de légumes / automatique / professionnelle
trancheuse de légumes
TRK45

Le TRK45 est une machine polyvalente capable de passer du coupe-légumes au cutter en une poignée de secondes. Avec ses équipements rapides et faciles à changer, vous êtes prêt à préparer un menu complet des hors d'oeuvres jusqu'au ...

trancheuse de légumes / professionnelle
trancheuse de légumes
CA-3V (450 KG/H)

Coupe-légumes CA-3V Production jusqu'à 500 kg/h. Muni de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces. Efficacité maximale : ils maintiennent le couple dans toute la plage de vitesses. Exclusif « force control ...

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Sammic
trancheuse de légumes / professionnelle
trancheuse de légumes
CA-31 (450KG/H)

Coupe-légumes. Production jusqu'à 450 kg/h. Bloc moteur à 1 vitesse + une goulotte universelle. Une coupe parfaite Réglages d'une grande précision afin d'obtenir une coupe uniforme et à la qualité excellente. Il est équipé d'une ...

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Sammic
trancheuse de légumes / professionnelle
trancheuse de légumes
CA-4V (650 KG/H)

Coupe-légumes de grande production, jusqu'à 650 kg/h. Bloc moteur à vitesse variable + tête de grande production. Muni de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces. Efficacité maximale : ils maintiennent le ...

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Sammic
trancheuse à gravité / professionnelle
trancheuse à gravité
ACR152

... Tranche-viande de travail, structure en métal verni haute épaisseur avec garniture en laiton chromé. ...

trancheuse de pain / professionnelle
trancheuse de pain
T-45

Ces équipements permettent de trancher les baguettes de pain. Il existe différents types de configuration de machines selon le type de client et le type de pain à couper (rond, allongé, à croûte dure, douce). Il s’agit de machines robustes ...

trancheuse à gravité / professionnelle
trancheuse à gravité
VS 25F/N

... Un maximum de fonctionnalité et de sécurité dans un seul modèle avec un couteau de 250 mm de diamètre répondant à toutes les exigences. Transmission par courroie Poly-V extensible Interrupteurs marche/arrêt avec LEDS Pièces amovibles ...

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Varimixer A/S
trancheuse à gravité / manuelle / professionnelle
trancheuse à gravité
GL 30F/N

... Trancheuse manuelle par gravité à entraînement par courroie, avec moteur ventilé. Construction en alliage d'aluminium anodisé, pièces en plastique rouge, boutons et pieds en acier chromé trempé. Transmission par courroie ...

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Varimixer A/S
trancheuse à gravité / professionnelle
trancheuse à gravité
C 33F/N

... Trancheuse par gravité de grande taille au design élégant. Les lignes fluides des composants alternés en aluminium anodisé et les pièces en plastique rouge rendent la nouvelle C33F-S absolument unique et unique. Interverrouillage ...

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Varimixer A/S
trancheuse multifonction / automatique / professionnelle
trancheuse multifonction
CORONA 300

Trancheur de construction en acier inoxydable 18/8. Couteau de fabrication allemande en acier chromé dur, 14 microns dureté 65 Hrc. Transmission par engrenages (couronne-vis sans fin). Affûteur automatique incorporé à la machine. Moteur ...

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BRAHER INTERNACIONAL S.A.
trancheuse multifonction / professionnelle
trancheuse multifonction
USA 350

- Trancheur de construction en acier inoxydable 18/8 avec bâti en aluminum anodisé.. - Couteau de fabrication allemande en acier chromé dur, 14 microns dureté 65 Hrc. - Affûteur automatique incorporé à la machine. - Moteur avec ventilation ...

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BRAHER INTERNACIONAL S.A.
trancheuse multifonction / professionnelle
trancheuse multifonction
MG 350

* Cercle protège lame. * Couvre-couteau a vec dispositif de sécurité. * Boîtier de comande 24 volt. * Transmission par engrenage, couronne vis sans fin. * Indice de protection IP65. * Trancheaur de construction en acier inoxydable 18/8. * ...

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BRAHER INTERNACIONAL S.A.
trancheuse manuelle / de pain / professionnelle
trancheuse manuelle
PICO 450

Trancheuse de table à levier progressif Design Economique Compacte grâce au chargement frontal Pico est une trancheuse de table très ergonomique grâce à son chargement frontal. Bénéficiant d’un faible ...

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JAC
trancheuse manuelle / de pain / professionnelle
trancheuse manuelle
PICO 450M

Trancheuse de table à levier progressif avec huilage automatique des lames Design Economique Compacte grâce au chargement frontal Pico est une trancheuse de table très ergonomique grâce à son chargement ...

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JAC
trancheuse automatique / de pain / professionnelle
trancheuse automatique
PICOMATIC 450

Trancheuse automatique de table Design Economique Compacte grâce au chargement frontal Picomatic est une trancheuse automatique de table très ergonomique grâce à son chargement frontal. Bénéficiant d’un ...

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JAC
trancheuse multifonction / professionnelle
trancheuse multifonction

trancheuse automatique / de pain / professionnelle
trancheuse automatique
CP420MG-AP / CP420MG-SP

Découpe semi-automatique Chargement par le dessus Epaisseur de coupe: de 9 à 20 mm (au choix) Couteaux inox Barre de coupe assistée centrale qui convient ainsi aux droitiers comme aux gauchers Tiroir de réception des miettes Support ...

trancheuse à gravité / multifonction / professionnelle
trancheuse à gravité
TWS220

Trancheurs à gravité, inclinées à 25° degrés. Couteau 220 mm. En aluminium anodisé. Transmission par courroie avec moteur ventilé. L’affüteur integré est d’un usage très simple et permet un affûtage correct du couteau forge et trempé. ...

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NOAW SLICERS
trancheuse de pain / professionnelle
trancheuse de pain

... La petite trancheuse à rouleau compacte de Mono Equipment est conçue pour améliorer considérablement la capacité de production et l'efficacité, augmentant ainsi le volume d'articles qui peuvent être coupés sans effort. Nécessitant ...

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MONO EQUIPMENT
trancheuse manuelle / professionnelle
trancheuse manuelle
PREMIUM : 1000S

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UNIVEX
trancheuse de pain / professionnelle
trancheuse de pain
SM302

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Doyon
trancheuse multifonction / professionnelle
trancheuse multifonction
22062M

UNE GAMME ROBUSTE ET COMPACTE (à pignons) - Modèle entièrement en métal - Moteur puissant et très silencieux et ROBUSTE (en fonctionnement temporaire de 9,5 minutes, nous garantissons le moteur pour 3 ans) - Lame en acier inoxydable ...

trancheuse manuelle / à fromages / professionnelle
trancheuse manuelle
UNIKA+ SERIES

... Avec la Trancheuse à Fromage Unika+, vous préparez en un tour de main les plus belles tranches de fromage. Grâce à la technique de coupe cunéiforme unique, vous pouvez aussi trancher les fromages ronds, avec moins de ...

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Boska
trancheuse de pain / à fromages / professionnelle
trancheuse de pain
P/N F60090/A

Trancheuse pratique à usage domestique et encombrement réduit, idéale pour trancher de la charcuterie, des viandes, des fromages et du pain (lames pour divers usages disponibles sur demande). Conformité aux normes pour ...

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FACEM S.P.A.
trancheuse manuelle / de pain / professionnelle
trancheuse manuelle
S4V/S5V

Coupeuse en acier version pour table ou avec la base sur roués avec freins. Double châssis de lames avec movement axiale, tiroir pour les miettes e dispositif pour pousser le pain en acier inox. Régulation de pression du pouse-pain.

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SIBREAD SRL
trancheuse de pain / professionnelle
trancheuse de pain
8830.S3016.00

trancheuse multifonction / à gravité / professionnelle
trancheuse multifonction
AS 250

• Matériau(x): (structure) métal, (lame) acier trempé et chromé • Avec courroie • Diamètre de la lame: 250 mm • Épaisseur de coupe réglable (0 - 11 mm) • Affûteur intégré • Anneau de protection de lame • Chariot monté sur roulements ...

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SARO
trancheuse de pain / professionnelle
trancheuse de pain
BSC-L

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JENDAH FOOD MACHINERY
trancheuse de pain / professionnelle
trancheuse de pain
270

Pour trancher le Pain Français, Bagels, Sous-Marins Pains Hamburger, Pains à Hot-Dog, Hoagies, Biscuits, Baguettes de Pain et beaucoup plus. Réglable selon la dimension du produit jusqu'à 6" (152.4 mm) largeur de 3" (76.2mm) d'épaisseur. Peut ...

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DUTCHESS
trancheuse automatique / multifonction / professionnelle
trancheuse automatique
SE9 37E

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omas spa
trancheuse à gravité / professionnelle
trancheuse à gravité
TGL-F

Avec tous les systèmes de sécurité indiqués par la Réglementation CE sur les machines de découpe. Modèles disponibles : TGL-220-F - TGL-250-F - TGE-300 Manoeuvre à 24V Glissement du chariot sur des roulements à billes sur barre aciérée. Double ...

trancheuse à gravité / professionnelle
trancheuse à gravité
ACE 350 CAR

... Ce modèle de trancheuses verticales professionnelles a été fabriqué conformément à la norme en vigueur en alliage d'aluminium avec oxydation anodique. ...

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GAM INTERNATIONAL S.R.L.
trancheuse manuelle / professionnelle
trancheuse manuelle
300 VOLANO

Les trancheurs manuels à volants sont fabriqués en aluminium peint et en acier inoxydable, disponibles en rouge (standard) ou en d’autres couleurs RAL sur demande. Machine manuelle avec avancement automatique du chariot, régulation de ...

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GGF S.R.L.

Comment choisir ce produit ?

trancheuse-professionnelle

Une trancheuse professionnelle est conçue pour découper différents produits alimentaires en tranches dans un environnement professionnel. Elle permet de réaliser des économies, de gagner du temps et de contrôler la qualité, la présentation et l'épaisseur des tranches.

Chez ArchiExpo, une trancheuse professionnelle est classée en fonction du type (par ex. à gravité, automatique) ou du type d'aliments (par ex. pain, viande, légumes, etc.).

Applications

Une trancheuse professionnelle est utilisée dans les restaurants, les boulangeries, les supermarchés, les épiceries, etc. Elle est conçue pour certains types d'aliments. Une trancheuse de pain de boulangerie coupe le pain en entier et le range simultanément en gardant la forme du pain. Une trancheuse multifonctions permet de couper rapidement tout type d'aliment et est idéale pour un restaurant.

Critères de choix

Lors du choix d'une trancheuse professionnelle, il faut s'assurer qu'elle corresponde au type d'aliments à préparer. Il faut tenir compte de la vitesse et de la puissance du moteur, de la taille maximale des aliments à couper, de l'épaisseur des tranches requise et déterminer si les tranches sont à collecter.

Il faut tenir compte de la qualité, de la vitesse de coupe et déterminer si un aiguiseur de lame intégré est nécessaire. Certaines trancheuses professionnelles disposent de lames interchangeables pour obtenir différentes épaisseurs de tranches.

Il faut tenir compte de la facilité de nettoyage, de l'efficacité énergétique et de la fréquence d'entretien de la trancheuse. Il faut vérifier l'existence d'une garantie et d'éventuelles options de sécurité (par ex. un interrupteur de sécurité, doigtiers ou base anti-dérapante).