DescriptionLa trancheuse alimentaire Magimix T190 assure une coupe précise et régulière pour charcuteries, fromages, pain, légumes et rôtis. Équipée d'une lame dentelée en acier inoxydable de 19 cm et d'un réglage d'épaisseur de 1 mm à 28 mm (maximum 2,8 cm), elle permet un portionnage contrôlé et des résultats reproductibles, adaptés aux cuisines professionnelles ou aux usages domestiques exigeants.
Une trancheuse, plus de possibilitésPlus qu'une simple trancheuse à viande, la Magimix T190 est une trancheuse électrique polyvalente conçue pour la préparation quotidienne et le service.
- Charcuteries et produits traiteur
- Viandes cuites et rôtis
- Fromages durs et semi-durs
- Pains frais et levain
- Fruits et légumes
Choisissez l'épaisseur adaptéeLa commande d'épaisseur réglable permet de sélectionner des tranches fines jusqu'à une épaisseur maximale de 28 mm, offrant un portionnage adapté à l'ingrédient et à la recette. Utilisez des tranches fines pour les sandwichs, des portions régulières pour le service ou des tranches épaisses pour le pain maison.
Précision à chaque coupeLa lame dentelée en acier inoxydable de 19 cm, fabriquée à Solingen (Allemagne), est auto-affûtante et conçue pour trancher aliments fermes et tendres avec un minimum de déchirure. La denture améliore l'adhérence sur les croûtes et surfaces texturées pour des coupes nettes.
De la trancheuse à la tableLe plateau collecteur XL accepte des pièces jusqu'à 20 cm de large, offrant une capacité suffisante pour planches, sandwichs et portions. Le plateau se retire facilement pour transférer les aliments de la préparation au service.
Conçue pour la sécuritéLes dispositifs de sécurité incluent un démarrage à deux boutons pour éviter les mises en marche accidentelles, un verrouillage de la lame pour le rangement et un chariot avec poussoir pour stabiliser les ingrédients pendant la coupe.
Facile à nettoyer et entretenirL'appareil se démonte entièrement pour permettre le retrait des éléments en contact avec les aliments et un nettoyage en profondeur. Le système auto-affûtant limite l'entretien et les pièces détachées sont disponibles pour une utilisation sur le long terme.
Accessoires inclus- Lame dentelée réglable 19 cm en acier inoxydable : précision de coupe réglable de 1 mm à 28 mm
- Plateau extra-large : accepte des pièces jusqu'à 20 cm de large
- Démarrage sécurité à deux boutons on/off et verrouillage de stockage
- Manuel d'utilisation
Caractéristiques / spécifications techniques- Référence : 11651AU
- Modèle / Dénomination commerciale : Magimix T190
- EAN : 3519280027395
- Lame : 19 cm dentelée en acier inoxydable (lame fabriquée à Solingen, Allemagne)
- Épaisseur de coupe réglable : 1 mm à 28 mm (maximum 2,8 cm)
- Largeur utile du plateau collecteur extra-large : jusqu'à 20 cm
- Matériau : lame et plateau collecteur en acier inoxydable
- 0% BPA : Oui
- Puissance : 150 W
- Garantie pièces et main-d'œuvre : 3 ans
- Disponibilité des pièces détachées : 10 ans
- Poids produit : 5,7 kg
- Dimensions produit : H285 x L395 x D280 mm
- Pays d'origine : Conçu et développé en France / Fabriqué en RPC ; Lame - Solingen, Allemagne