Four à pizza pour restaurant PO-6+6

électriquestatiquepose libre

Résumé Four à pizza électrique modèle PO-6+6 à deux chambres indépendantes. Chaque chambre dispose de résistances supérieure et inférieure et de thermostats indépendants permettant un réglage précis de la température jusqu'à 450ºC. Plan de cuisson en pierre réfractaire cordiérite. Capacité : 6+6 pizzas Ø 320 mm (12 au total).

Caractéristiques principales

• Construction : acier inoxydable et tôle prépeinte.
• Thermostats supérieur et inférieur indépendants par chambre pour un calibrage précis.
• Porte vitrée avec éclairage interne pour contrôle visuel du processus de cuisson.
• Plan de cuisson en cordiérite (résiste jusqu'à 1 000ºC).
• Isolation en laine de roche.
• Résistances blindées.
• Entretien facilité.

Équipement / Options

• Socle (option).
• Hotte / extracteur (option).

Accessoires disponibles

• Hottes en acier inoxydable avec moteur.
• Socles en fer prépeint.
• Roues pour socles de four.

Caractéristiques techniques

• Modèle : PO-6+6.
• Thermostat : 50ºC - 450ºC.
• Chambres : 2.
• Capacité pizzas : 12 (Ø 320 mm) — configuration 6+6.
• Puissance totale : 14 400 W.
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 660 x 990 x 140 mm.
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 980 x 1220 x 750 mm.
• Poids net : 181 kg.
• Dimensions emballage : 1030 x 1270 x 880 mm.
• Poids brut : 197 kg.