Four à pizza professionnel PO-4+4

électriquestatiquepose libre

Présentation
2 chambres. 4+4 pizzas de Ø 32 cm. Four à pizza fiable et facile à utiliser. Chaque chambre est équipée de résistances supérieures et inférieures permettant de contrôler précisément le cycle de cuisson. La chambre peut atteindre 450ºC.

Bénéfices

• Construction en acier inoxydable et tôle prépeinte.
• Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre : températures réglables indépendamment pour chaque cycle.
• Porte vitrée et éclairage interne pour un contrôle constant du processus de cuisson.
• Plan de cuisson en pierre réfractaire en cordiérite (résiste jusqu'à 1 000ºC).
• Isolation en laine de roche.
• Résistances blindées.
• Entretien facile.

Équipement / Accessoires

• Facultatif : Socle.
• Facultatif : Hotte (extracteur).
• Accessoires disponibles : hottes en acier inoxydable avec moteur, socles en fer peint, roues pour socles.

Dimensions & spécifications (tableau)
Thermostat : 50ºC - 450ºC
Chambres : 2
Nombre de pizzas : 8 (Ø 320 mm)
Puissance totale : 9400 W

Dimensions intérieures :
Largeur : 660 mm
Profondeur : 660 mm
Hauteur : 140 mm

Dimensions extérieures (L x P x H) :
Largeur : 980 mm
Profondeur : 930 mm
Hauteur : 750 mm

Poids net : 122 kg

Dimensions emballage : 1030 x 1030 x 880 mm
Poids brut : 136 kg

Caractéristiques techniques

• Modèle : PO-4+4
• Type : Four à pizza, 2 chambres
• Capacité : 4+4 pizzas par cycle (Ø 320 mm)
• Plage thermostat : 50ºC - 450ºC
• Puissance électrique totale : 9400 W
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 660 x 660 x 140 mm
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 980 x 930 x 750 mm
• Poids net : 122 kg
• Dimensions colis : 1030 x 1030 x 880 mm
• Poids brut : 136 kg
• Matériaux : acier inoxydable et tôle prépeinte
• Plan de cuisson : pierre réfractaire en cordiérite (résiste jusqu'à 1 000ºC)
• Isolation : laine de roche
• Chauffage : résistances blindées ; éléments supérieurs et inférieurs par chambre
• Fonctions : porte vitrée avec éclairage interne pour le contrôle ; entretien facile