Devenir exposant
*myarchiexpo  
Français
  1. Hôtels, Restaurants, Commerces
  2. Cuisine professionnelle
  3. Pétrin à spirale
  4. Sammic
video corpo

Pétrin à spirale AM-60
pour la boulangeriepour pâte à pizzaavec crochet spirale

Pétrin à spirale - AM-60 - Sammic - pour la boulangerie / pour pâte à pizza / avec crochet spirale
Pétrin à spirale - AM-60 - Sammic - pour la boulangerie / pour pâte à pizza / avec crochet spirale
Ajouter à mes favoris
Ajouter au comparateur
Plus d'informations sur le site de Sammic

Caractéristiques

Type
à spirale
Applications
pour la boulangerie, pour pâte à pizza
Outils fournis
avec crochet spirale
Caractéristique de la cuve
à cuve fixe
Caractéristiques de la tête
à tête fixe
Indice de protection
IP55
Autres caractéristiques
professionnel, avec variateur de vitesse, avec minuterie
Pose
sur roulettes
Capacité

60 l
(16 gal)

Capacité (kg)

Max: 48 kg
(106 lb)

Min: 12 kg
(26 lb)

Capacité de farine

30 kg
(66 lb)

Diamètre de cuve

500 mm
(20 in)

Hauteur de cuve

315 mm
(12 in)

Puissance

Max: 2,2 kW
(2,99 hp)

Min: 1,5 kW
(2,04 hp)

Largeur de la machine

540 mm
(21 in)

Profondeur de la machine

950 mm
(37 in)

Hauteur de la machine

915 mm
(36 in)

Poids de la machine

147 kg
(324 lb)

Description

Produit
Pétrin à spirale conçu pour pâtes dures (pizza, pain). Tête et cuve fixes, minuterie intégrée et roues avec frein. Versions disponibles : 2 vitesses (2V) ou vitesse variable (V).

Aperçu
  • Pétrin professionnel à spirale avec cuve en acier inox de 60 L.
  • Capacité en farine (50% eau) : 30 kg.
  • Capacité par opération : 12–48 kg.
  • Disponible en version 2 vitesses (2V : 1500 W / 2200 W) ou vitesse variable (V).
  • Tête et cuve fixes pour le pétrissage intensif.
  • Minuterie intégrée.
  • Équipé de roues avec frein.


Avantages
  • Pièces en contact avec les aliments entièrement en acier inox (cuve, spirale, coupe-pâte) pour l'hygiène et la durabilité.
  • Corps peint anti-rayures, facile à nettoyer et à entretenir.
  • Minuterie pour cycles de pétrissage répétables et contrôle du process.
  • Roues avec frein pour la mobilité et la stabilité en atelier.


Équipement inclus
  • Tête fixe et cuve fixe.
  • Choix de 2 vitesses (2V) ou vitesse variable (V).
  • Roues avec frein incluses.


Caractéristiques techniques
  • Modèle : AM-60
  • Capacité cuve : 60 L
  • Capacité par opération : 12–48 kg
  • Capacité en farine (50% eau) : 30 kg
  • Puissance (2 vitesses) : 1500 W / 2200 W
  • Dimensions cuve : 500 mm x 315 mm
  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 540 mm x 950 mm x 915 mm
  • Poids net : 147 kg
  • Indice de protection : IP55
  • Dimensions emballage : 590 mm x 1020 mm x 950 mm
  • Poids brut : 161 kg
  • Conçu pour pâtes dures (pizza, pain)

Catalogues

Salons

Rencontrez ce fournisseur au(x) salon(s) suivant(s)

Abastur
Abastur

26-28 août 2026 Ciudad de Mexico (Mexique)

  • Plus d'informations
    Guext
    Guext

    15-17 oct. 2026 Madrid (Espagne)

  • Plus d'informations
    Voir tous les salons

    Autres produits Sammic

    Pétrins à Spirale

    * Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.