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Capacité: 80 l
Vitesse d'outil: 70 rpm - 240 rpm
Vitesse de la cuve: 14, 7 rpm
... et continuellement son travail. Le contrôle est assuré par un panneau tactile en couleur placé ergonomiquement sur la tête. Le pétrin inclut les roulettes pour le déplacer et des pieds antérieurs pour ...
Capacité (kg): 60, 80, 120, 160, 200 kg
Le pétrin à spirale et cuve fixe MAG PRO, de la marque BERTO, a été conçu pour les boulangers désirant disposer d’un pétrin économique et performant. Efficace pour le pétrissage de pâtes ...
Capacité: 20 l - 75 l
Capacité de farine: 12 kg - 40 kg
Largeur de la machine: 410 mm - 585 mm
Ce pétrin à spirale est destiné à la fabrication de pâtes souples et denses. Sa simplicité d’utilisation et la robustesse de ses composants mécaniques en font un allié sûr et durable pour tous les professionnels. Il ...
caplain machines
Capacité: 80 l - 390 l
Capacité de farine: 25 kg - 166 kg
Largeur de la machine: 550 mm - 1 030 mm
Dédié principalement aux boulangers, ce pétrin à spirale convient à la fabrication de pâte dense.
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