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Capacité: 80 l
Vitesse d'outil: 70 rpm - 240 rpm
Vitesse de la cuve: 14, 7 rpm
... et continuellement son travail. Le contrôle est assuré par un panneau tactile en couleur placé ergonomiquement sur la tête. Le pétrin inclut les roulettes pour le déplacer et des pieds antérieurs pour le fixer. CARACTÉRISTIQUES ...
Capacité: 10 l
Capacité (kg): 2 kg - 8 kg
Capacité de farine: 5 kg
... Présentation
- Pétrin à spirale professionnel avec cuve de 10 l et tête fixe.
- Moteur 1 vitesse avec minuterie intégrée.
- Capacité : jusqu'à 5 kg de farine (50% d'hydratation).
- Roues
Sammic
Capacité: 10 l
Capacité (kg): 5 kg
Capacité de farine: 2 kg - 8 kg
...
Bénéfices
- Conçu
Sammic
Capacité: 32 l
Capacité (kg): 6 kg - 24 kg
Capacité de farine: 15 kg
...
Équipement inclus
- Option motorisation une ou deux vitesses.
- Configuration : tête et cuve fixes (AM) ou tête relevable et cuve extractible (AME).
- Roues avec frein
Sammic
Capacité: 41 l
Capacité (kg): 8 kg - 32 kg
Capacité de farine: 20 kg
... usage en atelier.
Équipement inclus
- Appareil 1 ou 2 vitesses.
- AM : tête et cuve fixes ; AME : tête relevable et cuve extractible.
- Roues avec frein et
Sammic
Capacité: 48 l
Capacité (kg): 10 kg - 40 kg
Capacité de farine: 25 kg
... pour mobilité et stabilité.
Équipement inclus
- Moteur 1 ou 2 vitesses.
- Tête et cuve fixes (AM) ou tête relevable et cuve extractible (AME).
- Roues avec
Sammic
Capacité: 60 l
Capacité (kg): 12 kg - 48 kg
Capacité de farine: 30 kg
... b>Produit
Pétrin à spirale conçu pour pâtes dures (pizza, pain).
Tête et cuve fixes, minuterie intégrée et roues avec frein. Versions disponibles : 2 vitesses (2V) ou vitesse variable (V).
Aperçu
- Pétrin
Sammic
Capacité (kg): 60, 80, 120, 160, 200 kg
... Le pétrin à spirale et cuve fixe MAG PRO, de la marque BERTO, a été conçu pour les boulangers désirant disposer d’un pétrin économique et performant. Efficace pour le pétrissage de pâtes standard, le ...
Capacité: 20 l - 75 l
Capacité de farine: 12 kg - 40 kg
Largeur de la machine: 410 mm - 585 mm
... Ce pétrin à spirale est destiné à la fabrication de pâtes souples et denses. Sa simplicité d’utilisation et la robustesse de ses composants mécaniques en font un allié sûr et durable pour tous les professionnels. Il peut être fourni ...
caplain machines
Capacité: 80 l - 390 l
Capacité de farine: 25 kg - 166 kg
Largeur de la machine: 550 mm - 1 030 mm
... Dédié principalement aux boulangers, ce pétrin à spirale convient à la fabrication de pâte dense. ...
caplain machines
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