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Pétrin à spirale PEBXMSpour la boulangeriepour pâtisserieavec crochet spirale
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Caractéristiques
- Type
- à spirale
- Applications
- pour la boulangerie, pour pâtisserie
- Outils fournis
- avec crochet spirale
- Caractéristique de la cuve
- à bol amovible
- Caractéristiques de la tête
- à tête fixe
- Protection
- avec grille de protection métallique
- Autres caractéristiques
- professionnel
- Pose
- au sol
- Capacité
Max: 390 l
(103 gal)Min: 80 l
(21 gal)- Capacité de farine
Max: 166 kg
(366 lb)Min: 25 kg
(55 lb)- Largeur de la machine
Max: 1 030 mm
(41 in)Min: 550 mm
(22 in)- Profondeur de la machine
Max: 1 580 mm
(62 in)Min: 1 020 mm
(40 in)- Hauteur de la machine
1 250 mm, 1 312 mm, 1 460 mm, 1 560 mm
(49 in, 52 in, 57 in, 61 in)- Poids de la machine
Max: 870 kg
(1 918 lb)Min: 300 kg
(661 lb)
Description
Dédié principalement aux boulangers, ce pétrin à spirale convient à la fabrication de pâte dense.
Catalogues
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PÉTRINS GAMME PROFESSIONNELLE
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