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Pétrin à spirale PEXMC-TFpour la boulangeriepour pâtisserieà cuve fixe
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Caractéristiques
- Type
- à spirale
- Applications
- pour la boulangerie, pour pâtisserie
- Caractéristique de la cuve
- à cuve fixe
- Caractéristiques de la tête
- à tête fixe
- Protection
- avec grille de protection métallique
- Autres caractéristiques
- professionnel
- Pose
- au sol
- Capacité
Max: 75 l
(20 gal)Min: 20 l
(5 gal)- Capacité de farine
Max: 40 kg
(88 lb)Min: 12 kg
(26 lb)- Largeur de la machine
Max: 585 mm
(23 in)Min: 410 mm
(16 in)- Profondeur de la machine
Max: 1 050 mm
(41 in)Min: 715 mm
(28 in)- Hauteur de la machine
820 mm, 900 mm, 1 210 mm
(32 in, 35 in, 48 in)- Poids de la machine
Max: 226 kg
(498 lb)Min: 70 kg
(154 lb)
Description
Ce pétrin à spirale est destiné à la fabrication de pâtes souples et denses.
Sa simplicité d’utilisation et la robustesse de ses composants mécaniques en font un allié sûr et durable pour tous les professionnels.
Il peut être fourni avec une cuve fixe ou amovible.
Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.