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Batteur mélangeur 5 litres - Variation électronique - Outils INOX - Sans prise d’accessoires - Mono 230 V Caractéristiques du produit Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste. Batteur ...
Electrolux Professional
Batteur mélangeur 10 litres à variation électronique - sans prise d'accessoires - Livré avec 3 outils. Mono 230 V Caractéristiques du produit Batteur mélangeur professionnel ...
Electrolux Professional
Batteur mélangeur 20 litres à variation électronique. Modèle de sol. Livré avec 3 outils. Mono 230 V Caractéristiques du produit Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran ...
Electrolux Professional
Capacité (kg): 2 kg - 50 kg
Largeur de la machine: 600 mm
Hauteur de la machine: 1 114, 1 073 mm
Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande.
Le batteur électrique compact 5 vitesses vous permet de mélanger et de fouetter tout en gardant un contrôle total. Le batteur électrique indispensable pour votre cuisine Notre batteur ...
Kitchenaid France
Modèle à poser sur table. Cuve de 5 litres. Pour usage occasionnel. Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc.), ...
Sammic
Modèle à poser sur table. Cuve de 5 litres. Pour usage intensif. Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc.), ...
Sammic
Modèle à poser sur table. Cuve de 10 litres. Modèle C, avec prise d'accessoires. Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, ...
Sammic
Capacité: 30 l
Vitesse d'outil: 72 rpm - 451 rpm
Puissance: 1 000 W
... Le légendaire Varimixer de la série AR répond aux exigences des mélangeurs robustes et puissants de 30, 40, 60, 80 et 100 litres. Elle se caractérise par une vitesse variable à l'infini et un mécanisme ergonomique unique ...
Varimixer A/S
Capacité: 30 l
Vitesse d'outil: 57 rpm - 311 rpm
Puissance: 1 000 W
... contrôlée de manière variable par un système très robuste de courroies, plutôt que d'engrenages. Cette solution signifie que le mélangeur ne contient pas d'huile, ce qui évite le risque de déversement d'huile dans le ...
Varimixer A/S
Capacité: 40 l
Vitesse d'outil: 53 rpm - 294 rpm
Puissance: 1 100, 1 800 W
... contrôlée de manière variable par un système très robuste de courroies, plutôt que d'engrenages. Cette solution signifie que le mélangeur ne contient pas d'huile, ce qui évite le risque de déversement d'huile dans le ...
Varimixer A/S
Constitué d’une structure robuste en acier soudé et peint au four, ce mélangeur convient particulièrement pour la pâtisserie. La machine est équipée de 3 accessoires interchangeables: fouet fils fins, spatule et crochet. Sur ...
Ce mélangeur allie certaines caractéristiques des mélangeurs planétaires automatiques à l’introduction de la variation de la vitesse de rotation de l’accessoire utilisé de manière progressive et continue. ...
Capacité: 30 l
Capacité (kg): 10 kg - 16 kg
Largeur de la machine: 1 000 mm
Le Cuiseur T15 vous permet d’accroître votre productivité tout en économisant l’énergie. Le Cuiseur T15 vous permettra de préparer des nougats mous ou durs dans un espace restreint. Vous aurez également la possibilité de l’utiliser ...
MIA Food Tech
Capacité: 5 l
Puissance: 1 kW
Largeur de la machine: 240 mm
... Metos Bear 5 est un mélangeur compact avec un moteur puissant mais très silencieux. Ce ce mixeur professionnel, robuste et facile à utiliser, est équipé de trois outils différents pour pétrir, mélanger et fouetter outils ...
Capacité: 100 l - 400 l
Puissance: 2 kW
Largeur de la machine: 600 mm
... 600x950x1700/1990). Le mélangeur est équipé de roulettes et donc facile à manœuvrer. Deux des deux des roulettes sont verrouillables et maintiennent l'appareil fermement en place. Le site structure en acier inoxydable ...
Capacité (kg): 20 kg
Puissance: 560 W
Largeur de la machine: 740 mm
... - 2 vitesses - capacité du bol 20kg/26Lt - renommée en acier peint - bol en acier inoxydable - minuterie réglable jusqu'à 30 minutes - corps de la machine entièrement scellé pour une meilleure hygiène ...
Structure solide en fusion peinte protection du bac en fil métallique bac en acier inox 304 facilement démontable dispositif de sécurité à l’ouverture de la protection et en abaissant le bac 3 accessoires d’usinage facilement remplaçables: spatule ...
Le système original de pré-mélange des ingrédients de La Parmigiana est étudié pour préserver la qualité des matières premières employées. Pré-mix à hautes performances, avec une attention portée aux moindres détails pour garantir ...
Capacité: 6 l
Capacité de farine: 600 g
Vitesse d'outil: 45 rpm - 260 rpm
... œufs Crème : environ 1 litre Farce de viande : env. 2 - 3 kg Fouet, batteur plat et crochet de pétrissage inclus Facile à nettoyer Options : Bol à mélanger, fouet, crochet à pâte, batteur plat en remplacement ...
Capacité: 10 l
Capacité de farine: 750 g - 3 000 g
Vitesse d'outil: 108, 195, 355 rpm
... 500 g - 2000 g Mélangeur plat - farce de viande : environ 4 - 5 kg Bol de mélange en acier inoxydable facilement amovible Fouet, crochet pétrisseur et batteur plat inclus Options : Crochet à pâte, fouet ...
Capacité: 20 l
Capacité de farine: 2 kg - 6 kg
Vitesse d'outil: 90, 220, 316 rpm
... crème : environ 6,5 litres Fouet - meringue : env. 1000 g - 4000 g Mélangeur plat - farce de viande : environ 8 - 10 kg Bol de mélange en acier inoxydable facilement amovible Fouet, batteur plat et crochet ...
Capacité (kg): 5 kg - 50 kg
Puissance: 0,75, 1,5 kW
Largeur de la machine: 720, 800 mm
... Mélangeurs de viande conçus pour être utilisés dans les boucheries et les laboratoires pour le traitement des viandes destinées à la fabrication de galettes et de saucisses. Equipés d'une rotation réversible de la lame, ...
Capacité (kg): 10 kg - 150 kg
Puissance: 1,8 kW
Largeur de la machine: 1 260, 1 000, 1 100, 800 mm
... Mélangeurs de viande conçus pour être utilisés dans les boucheries et les laboratoires pour le traitement des viandes destinées à la fabrication de galettes et de saucisses. Equipés d'une rotation réversible de la lame, ...
... fonctions, notamment battre, mélanger ou pétrir tout type de pâte légère. Il existe deux types de batteurs : Batteur mélangeur B-20 et batteur mélangeur ...
Mélangeur à entraînement planétaire avec capacité de cuve de 8 litres. Avantages des produits Entraînement direct Trois niveaux de vitesse Traitement aisé de différentes sortes de pâtes lourdes grâce à un couple ...
Capacité: 20 l - 60 l
SATURNE EVO est un batteur-mélangeur composé de sa cuve de 40 ou 60 litres et de ses 3 outils : fouet, palette et spirale. Il peut être agrémenté de kits de réduction et d‘un racleur. Facile à utiliser ...
Bongard
Capacité: 10, 20 l
Nos batteurs mélangeurs planétaires pour les boulangers, pâtissiers et les métiers de bouche ont été conçus afin d’associer productivité, confort de travail et hygiène. Grâce aux outils adaptables, ...
vmi
Ce batteur mélangeur 5 litres est utilisé pour la fabrication de petites quantités de produit dans les cuisines ou laboratoires. Il est équipé d’une cuve et de 3 outils : fouet, crochet et palette.
caplain machines
... granuleux. La série SPI est la dernière ligne de mélangeurs d'Esmach, représentant le summum de la technologie pour cette catégorie de mélangeurs, d'une société ayant une longue histoire de mélangeurs ...
... Notre mélangeur de comptoir de 20 pintes est le cheval de bataille de l'industrie et notre machine la plus populaire. Notre mélangeur de comptoir de 20 pintes est le cheval de bataille de l'industrie ...
UNIVEX
Capacité: 50 l - 430 l
Capacité (kg): 30 kg - 300 kg
Vitesse d'outil: 97 rpm - 206 rpm
... Découvrez tous les avantages de la nouvelle version du panneau de contrôle tactile "AI", y compris l'éclairage LED et la sonde de température à l'intérieur du bol. Un autre avantage est l'ÉCLAIRAGE LED qui rend la pâte clairement visible ...
ESMACH ALI GROUP S.R.L.
Capacité: 10, 20 l
Capacité (kg): 7, 16 kg
Diamètre de cuve: 26, 36 cm
Panneau de contrôle électronique avec temporisateur de programmation Pétrin à spirale multifonction pour pizzerias, boulangeries et patisserie. Tête relevable avec piston de gaz, pour un soulèvement contrôlable et sûr Contrôle ...
FORNITALIA S.R.L.
Capacité: 80, 60, 40, 20 l
Vitesse d'outil: 31 rpm - 465 rpm
Puissance: 1,1, 2,2, 4 kW
La gamme de mélangeurs planétaires PM garantit des résultats de mélange extrêmement minutieux et allie une conception robuste à un design moderne aux lignes essentielles. · Modèles 20-40-60-80 avec vitesse variable ...
ESCHER MIXERS S.R.L.
Pour des pâtes moelleuses et homogènes, choisissez Demetra Les pétrins à fourche sont parfaits pour travailler les pâtes sans les surchauffer et obtenir le résultat désiré. Un amalgame correct des ingrédients est le premier pas vers ...
ZANOLLI DR. S.R.L.
... blender, est sa tête de mélange à arbre droit. Grâce à cette caractéristique, le mélangeur 500 HD broie à 900/1400 tr/min mais peut également être utilisé comme un mélangeur continu, fonctionnant sans ...
Machine pour dif érents types de pâtes, comme la pizza, le pain, les biscuits, les croissants, les brioches, les beignets, la pâte génoise, la pâte brisée, les meringues, la purée, la mayonnaise, les sauces, la crème fouettée, etc. ...
Fimar
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Un batteur mélangeur peut être portable ou posé sur une table. Il permet de mélanger des ingrédients à l'aide d'un fouet pour faire des pâtes à gâteaux, des pâtisseries ou encore battre des œufs en neige.
Il permet de gagner du temps et d'obtenir un résultat plus homogène qu'un battage manuel. Certains batteurs mélangeurs peuvent également disposer d'autres accessoires permettant de mélanger ou de préparer les aliments.
Chez ArchiExpo, un batteur mélangeur est classé en fonction de ses caractéristiques telles que l'usage (par ex. pour un usage professionnel) ou le type de modèle (par ex. un batteur mélangeur manuel).
Les batteurs mélangeurs destinés à un usage commercial ou à une utilisation fréquente sont généralement fabriqués avec des matériaux hygiéniques, solides et faciles à nettoyer tels que l'inox, tandis des batteurs mélangeurs destinés à un usage domestique sont souvent composés de plastique, ce qui leur confère une durée de vie moins longue mais des formes attrayantes et une large gamme de couleurs et de finitions.
Critères de choixLors du choix d'un batteur mélangeur, il faut tenir compte des aliments à mélanger, de la fréquence d’utilisation et du débit requis. Il faut s'assurer que la batteur mélangeur soit facile à nettoyer et à entretenir et que les composants (comme le bol mélangeur et les batteurs) se retirent facilement pour un nettoyage facile. Il faut tenir compte de l'efficacité énergétique, de l'efficacité de mélange des ingrédients et d'éventuels accessoires pouvant disposer de différentes vitesses.
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