Batteurs mélangeurs planétaires

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batteur mélangeur professionnel
batteur mélangeur professionnel
600192 (F)

Batteur mélangeur 5 litres - Variation électronique - Outils INOX - Sans prise d’accessoires - Mono 230 V Caractéristiques du produit Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste. Batteur ...

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Electrolux Professional
batteur mélangeur professionnel
batteur mélangeur professionnel
600198 (F)

Batteur mélangeur 10 litres à variation électronique - sans prise d'accessoires - Livré avec 3 outils. Mono 230 V Caractéristiques du produit Batteur mélangeur professionnel ...

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Electrolux Professional
batteur mélangeur professionnel
batteur mélangeur professionnel
600248 (F)

Batteur mélangeur 20 litres à variation électronique. Modèle de sol. Livré avec 3 outils. Mono 230 V Caractéristiques du produit Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran ...

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Electrolux Professional
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
SATURNE 3

Batteur mélangeur Saturne3 CARACTÉRISTIQUES Volume de la cuve : de 20 à 60 litres selon le modèle et les équipements choisis Les avantages • Idéal pour le travail de petites quantités et de produits ...

batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
BM-5E

Modèle à poser sur table. Cuve de 5 litres. Pour usage occasionnel. Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc.), ...

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Sammic
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
BM-5

Modèle à poser sur table. Cuve de 5 litres. Pour usage intensif. Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc.), ...

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Sammic
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
BE-10

Modèle à poser sur table. Cuve de 10 litres. Modèle C, avec prise d'accessoires. Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, ...

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Sammic
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
TEDDY

... arrondis, ce qui permet de nettoyer facilement le mélangeur avec un chiffon. TEDDY est livré avec un bol à mélanger de 5 litres en acier inoxydable avec un couvercle, un fouet en fil de fer de 2,5 mm, un batteur ...

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Varimixer A/S
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
RN10 TABLE

... sous forme de programmes, de sorte que le temps et la vitesse peuvent être réglés en appuyant simplement sur un bouton. Les mélangeurs Varimixer RN10 sont utilisés dans les boulangeries, les pâtisseries, la restauration ...

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Varimixer A/S
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
RN10 FLOOR

... sous forme de programmes, de sorte que le temps et la vitesse peuvent être réglés en appuyant simplement sur un bouton. Les mélangeurs Varimixer RN10 sont utilisés dans les boulangeries, les pâtisseries, la restauration ...

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Varimixer A/S
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
BT05CS

Capacité de cuve : 4.8 litres Cuve inox démontable Variateur de vitesse mécanique Commandes côté droit Mouvement du planétaire : de 40 à 260 tr/min Mouvement de l’outil : de 131 à 852 tr/min Tête relevable Protection ...

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caplain machines
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
BT08CS

... Variateur de vitesse mécanique Commandes côté droit Bouton d’arrêt d’urgence Sécurité présence de cuve Mouvement du planétaire : de 40 à 260 tr/min Mouvement de l’outil : de 131 à 852 tr/min Tête relevable Protection ...

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caplain machines
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
BT12PM

Capacité de cuve : 12 litres Commandes électromécaniques Variateur de vitesse mécanique Panneau de commande avec potentiomètre Minuterie Corps de machine en acier peint Cuve inox Pieds surélevés Blocage de cuve Protection en ...

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caplain machines
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
IP/10F

Machine pour dif érents types de pâtes, comme la pizza, le pain, les biscuits, les croissants, les brioches, les beignets, la pâte génoise, la pâte brisée, les meringues, la purée, la mayonnaise, les sauces, la crème fouettée, etc. ...

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Fimar
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
ESMACH SPI 30-200 F

... granuleux. La série SPI est la dernière ligne de mélangeurs d'Esmach, représentant le summum de la technologie pour cette catégorie de mélangeurs, d'une société ayant une longue histoire de mélangeurs ...

batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
SRM20

... Notre mélangeur de comptoir de 20 pintes est le cheval de bataille de l'industrie et notre machine la plus populaire. Notre mélangeur de comptoir de 20 pintes est le cheval de bataille de l'industrie ...

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UNIVEX
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
PH XV

Nos batteurs mélangeurs planétaires pour les boulangers et les métiers de bouche ont été conçus afin d’associer productivité, confort de travail et hygiène. Grâce aux outils adaptables, ...

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vmi
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
BEAR 5L TEDDY

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MONO EQUIPMENT
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
EBM Range

PRÉSENTATION DE LA GAMME EBM Les batteurs mélangeurs de la gamme BERTRAND-PUMA sont munis d’une cuve inox 18/8. La capacité des cuves varie de 20 à 60 litres selon le modèle. Les batteurs ...

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Bertrand puma
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
PR 20

... Matériau(x): (structure) acier laqué (bol, protection et dispositifs de mélange) acier inoxydable • 3 outils de mélange inclus (batteur, crochet et fouet) • Pour approx. 6 kg de pâte • 3 vitesses + arret d’urgence • ...

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SARO
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
BM-20/40/60

... fonctions, notamment battre, mélanger ou pétrir tout type de pâte légère. Il existe deux types de batteurs : Batteur mélangeur B-20 et batteur mélangeur ...

batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
27

Ce batteur mélangeur 10 litres permet de mélanger, pétrir, battre et fouetter toutes sortes de préparations. Réalise rapidement tous types de préparations (5 kg de pâte) grâce à ses 8 vitesses et 3 outils ...

batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
MK.08

MK.04 - MK.06 - Puissance du moteur: 1.1 - 1.5 - 1.85 kW - 380 V - Vitesse : 950 – 1450 – 2850 tr/min - Option de fonctionnement à trois vitesses - 2 Fouets - 1 Crochet pétrisseur - ...

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Empero
batteur mélangeur professionnel
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10 QUART

... Belshaw Adamatic est un mélangeur de comptoir de 10 pintes, ⅓ HP, 120V, avec 5 vitesses de transmission à entraînement direct qui peuvent être modifiées pendant le mélange. Il comprend un crochet pétrisseur, un fouet ...

batteur mélangeur planétaire
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GLOBE GP 8

Mélangeur à entraînement planétaire avec capacité de cuve de 8 litres. Avantages des produits Entraînement direct Trois niveaux de vitesse Traitement aisé de différentes sortes de pâtes lourdes ...

batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
BLUMIX SERIES

Constitué d’une structure robuste en acier soudé et peint au four, ce mélangeur convient particulièrement pour la pâtisserie. La machine est équipée de 3 accessoires interchangeables: fouet fils fins, spatule et crochet. Sur ...

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pietroberto
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
SP 502B

Les mélangeurs planétaires sont fabriquées en haute qualité et elles permettent aux boulangeries, pâtisseries et pâtisseries d'obtenir un mélange de pâte parfait. Le bol et les bras de mélangeur ...

batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
0810.00010.14

batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
PM-10

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JENDAH FOOD MACHINERY
batteur mélangeur planétaire
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BAKERLINE 10

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FAMA INDUSTRIE S.R.L.
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
63327

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Hamilton Beach

Comment choisir ce produit ?

batteur-melangeur-planetaire

À l'inverse d'un batteur mélangeur à spirale, un batteur mélangeur planétaire dispose d'un mélangeur rotatif et d'un bol fixe pouvant être utilisé pour d'autres types d'aliments. Il peut être utilisé pour différentes tâches culinaires (gâteaux, pâtisseries, pâtes à biscuits, glaçage et crème fouettée). Un batteur mélangeur planétaire peut être équipé d'un mélangeur interchangeable et être remplacé par un fouet, un batteur ou un mixeur. Il est soit sur pieds soit sur un plan de travail et est disponible dans peu de tailles en comparaison avec les batteurs mélangeurs à spirale.

Critères de choix

Lors du choix d'un batteur mélangeur planétaire et de ses accessoires, il faut tenir compte de son usage, de sa fréquence d'utilisation et du volume et de la capacité de production nécessaires.

Il faut tenir compte de la tension, de la vitesse du moteur, de l'efficacité énergétique, de la solidité, de la facilité d'usage et de la durée de la garantie du batteur mélangeur planétaire. Il faut également déterminer si le batteur mélangeur doit être mobile, s'il doit avoir un bol amovible ou inclinable et s'assurer qu'il s'intègre dans l'espace disponible de la cuisine.
Il faut enfin s'assurer que le batteur mélangeur planétaire soit conforme aux normes et aux règlements en vigueur, en favorisant la propreté et la solidité des matériaux (par ex. un bol et des accessoires en inox plutôt qu'en plastique).