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Bain-marie électrique CM / RC / CH

bain-marie électrique
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Caractéristiques

Alimentation
électrique

Description

Marmite professionnelle pour les cuissons et le mijotage de produits liquides Cuve à fond plat et à TRIPLE ENVELOPPE dont une double enveloppe à 1 bar de pression vapeur soit 120°C en version électrique sur toute la hauteur de la cuve pour une cuisson rapide et homogène. Sécurité par soupape. Chauffage par un générateur de vapeur électrique intégré. Gestion de la température du produit à traiter et de la double enveloppe. Régulation automatique du niveau d’eau. Caractéristiques générales Cuve à fond plat et à TRIPLE ENVELOPPE dont une double enveloppe à 1 bar de pression vapeur soit 120°C en version électrique sur toute la hauteur de la cuve pour une cuisson rapide et homogène. Sécurité par soupape. Chauffage par un générateur de vapeur électrique intégré. Gestion de la température du produit à traiter et de la double enveloppe. Régulation automatique du niveau d’eau.

Catalogues

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.