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cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
700XP

... solution parfaite pour les cuisines de petite taille où l'espace est limité. Les modèles détaillés dans cette fiche sont les Cuiseurs à pâtes Monobloc gaz.

cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
900XP

... monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. Les 2 modèles présentés sur cette page sont des cuiseurs à pâtes électriques monoblocs : 1 module de 400 mm (1 cuve de 40 litres) et 2 modules ...

cuiseur électrique / professionnel / refroidisseur
cuiseur électrique
AIR-O-SYSTEM INTEGRATED COOK&CHILL SYTEM

Le concept air-o-system d'Electrolux Professionnel est le premier et le seul système pour des plats parfaits, sûrs et sains ! Un nouveau four mixte et une cellule de refroidissement rapide combinés ensemble représentent ...

cuiseur électrique / professionnel / sous-vide
cuiseur électrique
SMARTVIDE8 PLUS

... récipient: 56 litres. Connectivité Bluetooth HACCP Thermo-plongeur pour cuisson de poches sous-vide à basse température professionnel de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter. Possède ...

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Sammic
cuiseur électrique / professionnel / sous-vide
cuiseur électrique
SMARTVIDE8

... SmartVide 8 Capacité maxi du récipient: 56 litres. Thermo-plongeur pour cuisson de poches sous-vide à basse température professionnel de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter. Thermo-plongeur ...

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Sammic
cuiseur électrique / professionnel / sous-vide
cuiseur électrique
SMARTVIDE6

Capacité maxi du récipient: 56 litres. Thermo-plongeur pour cuisson de poches sous-vide à basse température professionnel de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter. Idéal pour la régénération. Thermo-plongeur ...

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Sammic
cuiseur électrique / de pâtes / à riz / à oeufs
cuiseur électrique
CVCS4E

... Cuiseur de pâtes électrique à usage domestique et professionnel de grande capacité. Equipé d'un seul réservoir GN1/1 avec panier en acier inoxydable perforé. Les paniers sont disponibles en différentes ...

cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
D92/10CPE

... CUISEUR DE PÂTES ÉLECTRIQUE À 1 CUVE 40LTS. Boîtier extérieur et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateau moulé en acier inoxydable AISI 316 avec bords arrondis pour garantir ...

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Olis Ali Group S.r.l.
cuiseur à gaz / de pâtes / professionnel
cuiseur à gaz
D92/10CPG

... CUISINIÈRE À PÂTES AU GAZ À 1 CUVE 40LTS. Boîtier extérieur et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateau moulé en acier inoxydable AISI 316 avec bords arrondis pour garantir une résistance ...

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Olis Ali Group S.r.l.
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
D92/10CPGM

... CUISINIÈRE À PÂTES AU GAZ AVEC CHARGE D'EAU MANUELLE DE 42LT. Panneaux et pieds en acier inoxydable 18/10. Hauteur de travail réglable de 840 à 900 mm. Cuve en acier inoxydable AISI de type 316 (avec chrome, nickel et molybdène) pour ...

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Olis Ali Group S.r.l.
cuiseur électrique / de vapeur / professionnel / à pression
cuiseur électrique
VITALITYEVO

... et minéraux sont préservés tout comme le jus de l'aliment et son développement aromatique naturel. L'excellente qualité du cuiseur à vapeur Vitality Pro de Salvis est garante d'une longue durée de vie et offre une relation ...

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SALVIS AG
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
SMARTLINE

Récipient intérieur à grands rayons pour un nettoyage facile et rapide. Convient pour jusqu'à six paniers à pâtes ronds ou angulaires et récipients GN perforés. Chaleur directe et température réglable par thermostat. Une puissance élevée ...

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SALVIS AG
cuiseur électrique / professionnel
cuiseur électrique
SOUSCHEF GN 2/3

Le cuiseur de précision dans le domaine de la cuisson basse température. Précis, durable et fiable, il vous ouvrira la voie du succès. Le Salvis SousChef est un circulateur sous-vide performant pour les professionnels ...

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SALVIS AG
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
EC477/SC

1 PANIER, ÉL. SUR COFFRE Le plan de travail emboutit est réalisé en acier inoxydable AISI304 épaisseur 1,5 mm, il possède des angles arrondis pour la récuperation des liquides. Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion ...

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mbm
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
EC777/SC

1 PANIER, ÉL. SUR COFFRE Le plan de travail emboutit est réalisé en acier inoxydable AISI304 épaisseur 1,5 mm, il possède des angles arrondis pour la récuperation des liquides. Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion ...

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mbm
cuiseur à gaz / de pâtes / professionnel
cuiseur à gaz
GC477/SC

1 PANIER, GAZ SUR COFFRE Le plan de travail emboutit est réalisé en acier inoxydable AISI304 épaisseur 1,5 mm, il possède des angles arrondis pour la récuperation des liquides. Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion ...

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mbm
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
9ME 10

½ module– fonctionne avec l'électricité Le corps de l'appareil est fabriqué à partir d'une plaque de pierre en acier inoxydable 18/8 Cr-Nİ, d'autres pièces internes sont fabriquées à partir d'une plaque en aluminium Il y a un 0-110 ...

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INOKSAN
cuiseur électrique / professionnel / à induction
cuiseur électrique
7OE10W

½ module – fonctionne avec l'électricité Fourneau wok à induction/ 1 x Ø 300 mm Le corps de l'appareil est fabriqué à partir d'une plaque de pierre en acier inoxydable 18/8 Cr-Nİ, d'autres pièces internes sont fabriquées à partir ...

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INOKSAN
cuiseur électrique / professionnel / à induction
cuiseur électrique
7OE10I

½ module – fonctionne avec l'électricité 2 Fourneaux à induction / Dimension du verre: 530*320 mm Le corps de l'appareil est fabriqué à partir d'une plaque de pierre en acier inoxydable 18/8 Cr-Nİ, d'autres pièces internes sont ...

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INOKSAN
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique

cuiseur électrique / à gaz / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
CP-E910 & CP-G905

• Cuves de dimensions 1/1, d’une capacité de 40 litres. Elles peuvent contenir différentes dispositions de paniers de tailles diverses. • Dotation standard : 3 paniers type 1/3 par cuve o Kit en option de paniers type 1/4 et type 1/6 • ...

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FAGOR INDUSTRIAL
cuiseur de vapeur / professionnel / à convection
cuiseur de vapeur
EO SERIES

... Système de contrôle de four à vapeur sans chaudière à haute efficacité Pas de raccordement d'eau pour une installation flexible Commandes manuelles avec minuterie de 60 minutes, avertisseur sonore et fonction vapeur constante, lampe de ...

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VULCAN
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
E7/KPE1V40

• Matériau(x): acier inoxydable • Arrivée d'eau et vanne de sortie rapport 8L/Kg pâtes • Bords arrondis avec support panier pour égouttage des pâtes • Protection anti-débordement • Cuve arrondie avec faux fond pour paniers • Système ...

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SARO
cuiseur à gaz / de pâtes / professionnel
cuiseur à gaz
800 : FRG-1P

... Cuve en acier inoxydable de qualité spéciale pour un transfert de chaleur et une efficacité énergétique maximum. Toutes les surfaces extérieures sont en acier inoxydable pour un nettoyage facile et durable. Complet avec deux paniers de ...

cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
EM 70/40 CPE

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MODULAR PROFESSIONAL
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
8C

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Manitowoc Foodservice
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
CP 30 G - RF

(largeur 400 mm) cuve capacité 30 litres sur placard fermé

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ROSINOX
cuiseur électrique / professionnel / refroidisseur
cuiseur électrique

Enfin un équipement de cuisson véritablement HQE ! Avec le cuiseur refroidisseur, vous faites cuire pates, riz, féculents, légumes en divisant la quantité deau utilisée par 8, lénergie par 4 par rapport à une cuisson ...

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CAPIC
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
FEW 600

cuiseur à gaz / de pâtes / professionnel
cuiseur à gaz
LX900 TOP

Plan de travail en acier inoxydable aisi 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable aisi 304, finition scotch brite. Hautes prestations garanties par le système de chauffage qui enveloppe à l’extérieur ...

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Berto's S.p.A.
cuiseur de vapeur / professionnel / à convection
cuiseur de vapeur
SSB-10EF

... permettant l'accès aux composants internes. Le cuiseur à vapeur ne doit avoir aucun côté évents pour une résistance accrue à l'eau et aux projections d'eau. Cuiseur vapeur doit contenir 18 x 26 plaques ...

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GROEN
cuiseur électrique / à oeufs / professionnel
cuiseur électrique
21272

IDEAL POUR LES PETITS DEJEUNER - Avec résistance en contact direct avec l'eau pour une diffusion parfaite et rapide de la chaleur. - Gain de temps dans la mise en température. - Chaleur constante. - Système d'embouts couleurs sur les ...

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SOFRACA
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
SNACK 600: SCPE 350

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ZANUSSI PROFESSIONAL
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
900 : 7858.N1.40908.11

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Ozti
cuiseur électrique / de pâtes / professionnel
cuiseur électrique
BC PC 4800

Charactéristiques : Cuve emboutie sans soudure avec grands rayons de coins Cuve profonde pour accueillir des bacs Gastronorm ou des paniers à pâtes jusqu’à une profondeur de 150 mm Temps de préchauffage réduit grâce à la présence d’un ...

cuiseur électrique / à oeufs / professionnel
cuiseur électrique
CU 2077

... Chaudière à oeufs pour faire bouillir les oeufs dans l'eau. Idéal pour les hôtes en hôtel voulant se préparer directement son œuf pendant la fécondation c'est l'heure du petit-déjeuner. Selon la cuisson c'est le moment d'avoir des douces, œufs ...

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VEMA S.R.L.
cuiseur à gaz / de vapeur / professionnel
cuiseur à gaz
ST-1

... UNE NOUVELLE NORME Nos tables à vapeur sont la solution parfaite pour tout chef professionnel cherchant à garder les aliments au chaud et à faire fonctionner des lignes de service efficaces. Les propriétaires de charrettes ...

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Big John Grills & Rotisseries