Cuiseur électrique D92/10CPE
de pâtesprofessionnel

cuiseur électrique
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Caractéristiques

Alimentation
électrique
Aliment
de pâtes
Marché
professionnel

Description

CUISEUR DE PÂTES ÉLECTRIQUE À 1 CUVE 40LTS. Boîtier extérieur et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateau moulé en acier inoxydable AISI 316 avec bords arrondis pour garantir une résistance maximale à la corrosion. Opérations de chargement d'eau rapides ou lentes commandées par électrovannes. Distributeur d'eau en acier inoxydable et unité d'évacuation de l'eau au niveau du sol. Manostat de sécurité pour éviter les opérations de chauffage en l'absence d'eau dans la cuve. Modèle électrique : Réchauffeurs blindés en acier inox AISI 304 positionnés dans la cuve pour les opérations de chauffage ; orientables à 90° pour permettre le nettoyage. Protection IPX5 contre les projections d'eau.

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