Cuiseur à gaz D92/10CPG
de pâtesprofessionnel

cuiseur à gaz
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Caractéristiques

Alimentation
à gaz
Aliment
de pâtes
Marché
professionnel

Description

CUISINIÈRE À PÂTES AU GAZ À 1 CUVE 40LTS. Boîtier extérieur et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateau moulé en acier inoxydable AISI 316 avec bords arrondis pour garantir une résistance maximale à la corrosion. Opérations de chargement d'eau rapides ou lentes commandées par électrovannes. Distributeur d'eau en acier inoxydable et unité d'évacuation de l'eau au niveau du sol. Manostat de sécurité pour éviter les opérations de chauffage en l'absence d'eau dans la cuve. Brûleur en acier inoxydable monté à l'extérieur de la cuve pour les opérations de chauffage. Soupape de sécurité gaz avec thermocouple et allumage électrique. Protection IPX5 contre les projections d'eau.

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