Marmites professionnelles

COLLECTION EMOTION, EMOTION LINEA 700 Marmite életrique, chauffe indirecte, capacité 50 L. Puissance 12,3 kw

... Les bouilloires basculantes de comptoir Blodgett sont idéales pour une cuisine qui doit préparer plusieurs bouillons, soupes, ragoûts, pâtes, etc. simultanément. Les bouilloires électriques KTT permettent un basculement facile et précis ...

... TILTING, 2/3 VESTE, 12 ou 20 GALLONS (45 ou 80 LITRES) CLEVELAND, Bouilloire à vapeur directe, Type de table, Inclinaison 2/3 vapeur gainée. Bouilloire et supports en acier inoxydable de type 304. Capacité de vapeur 50 psi ; vanne de ...

Marmite électrique 100 Litres - Classic - Sans agitateur - 17,5 kW - Largeur 1370 mm - Marmite bain-marie électrique sans agitateur - Maxi 1,5 bar de pression 128 °C - Générateur de vapeur intégré - Régulation ...

... AGITATEUR INCLINÉ AU SOL À VAPEUR DIRECTE MODÈLE DL La bouilloire de la cuisinière doit être un modèle Groen DL-40, 60, 80, INA/2 (préciser 40, 60 ou 80 gallons) en acier inoxydable unité en acier, autonome, à double enveloppe de vapeur, ...

Marmite pour cuire et blanchir Capacité : 500 à 2000 litres (et plus). Chauffage vapeur, électrique, gaz ou bain d’huile. Caractéristiques générales Construction robuste en acier inoxydable. Cuve avec robinet ...

• Plans de travail fabriqués en acier inoxydable AISI-304 de 2 mm d’épaisseur. • Couvercle à double paroi, équilibré par une double charnière avec une anse de prise frontale, avec ouverture en diagonale à 75º, qui donne la possibilité ...

Plan de travail en acier inoxydable aisi 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable aisi 304, finition scotch brite. Récipient de cuisson en acier inoxydable aisi 304 d’une épaisseur de 15/10, fond ...

... Cadre en acier inoxydable. Couvercle en acier inoxydable auto-équilibré. Boutons en plastique thermodurcissable athermique. Chauffé indirectement par des éléments chauffants en incoloy avec chaudière et circulation de vapeur. Pression ...

• Matériau(x): (réservoir et couvercle) acier inoxydable • Cuisson au bain marie • Thermostat réglable et témoin lumineux • Étiquettes magnétiques • Dim Ext. : Ø 330 x H 360 mm

Marmite gaz - Adaptable à GPL ou GN - Thermocouple et le thermostat magnétiques - Valve de pression et manomètre - Robinet de remplissage d’eau chaude et froide - Robinet de vidange - Couvercle rabattable et équilibre - ...

Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Cuves en acier inox AISI 304 avec fond en AISI 316. Charge d'eau à l'aide d'un robinet, avec possibilité de charge de l'eau froide ou ...

1 module– fonctionne avec l'électricité Le corps de l'appareil est fabriqué à partir d'une plaque de pierre en acier inoxydable 18/8 Cr-Nİ, d'autres pièces internes sont fabriquées à partir d'une plaque en aluminium La couverture ...

... Disponible en capacités de 20, 40 et 60 gallons Modèles inclinables ou stationnaires Revêtement en acier inoxydable 316 Pression max. de l'enveloppe de vapeur de 50 PSI Marquages en gallon / litre gaufrés Jante à barre renforcée Capacité ...

... Les Rethermaliseurs Vollrath Retro Stock Pot Pot Pot Rethermalizer, avec un style coloré, sont conçus pour augmenter les ventes de soupe à n'importe quel endroit. Les finitions de couleur durables rehaussent la présentation. Disponible ...

... UN BRAS DROIT AVEC BEAUCOUP DE NOUVELLES IDÉES Technologie de pointe, fonctionnalité de pointe. Cela signifie des économies considérables de temps, de travail et d'énergie, ainsi que de nouvelles possibilités culinaires. L'automatisation ...

Modèles cylindriques de 100 ou 150 lt avec chauffe directe ou indirecte. Cuvede cuisson avec fond en AISI 316. Structure portante en acier inox et revêtements externes en Scotch Brite. Couvercle normal ou autoclave. Introduction d’eau ...