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Marmite ronde gaz 60 L chauffe directe Caractéristiques du produit Système de chauffage clos – aucune déperdition d'énergie. Le tube d'évacuation et le robinet se nettoient très facilement de l'extérieur. Ergonomique ...
Electrolux Professional
Marmite électrique basculante avec agitateur 200lt suspendue Caractéristiques du produit La marmite est adapté à l'ébullition, cuire à la vapeur, pocher, braiser ou mijoter toutes sortes de produits. Pression ...
Electrolux Professional
... Casserole électrique basculante 400lt, murale Capteur de température intégré pour contrôler précisément le processus de cuisson. IPX6 résistant à l'eau. La bouilloire est adaptée pour faire bouillir, cuire à la vapeur, pocher, braiser ...
Electrolux Professional
... électrique contenue dans l'unité et complète avec un agitateur à deux arbres inclinable manuellement. L'intérieur de la marmite doit être en acier inoxydable 316, construction solide soudée d'une seule pièce. L'enveloppe ...
GROEN
... La marmite du mélangeur de cuisson doit être un modèle Groen DL-40, 60, 80, INA/2 (spécifier 40, 60 ou 80 gallons) en acier inoxydable, autonome, à double enveloppe de vapeur, fonctionnant à partir d'une source de vapeur ...
GROEN
... console. L'intérieur de la marmite est en acier inoxydable 316, de construction solide et soudée en une seule pièce. La console de commande et l'extérieur de la marmite seront en acier inoxydable 304. ...
GROEN
Facile à commander grâce à l'écran tactile. Menu de navigation intuitif. Des icônes faciles à comprendre vous guident dans le menu intuitif. Clairement lisible même à distance. La surface lisse assure un standard d'hygiène très élevé. ...
Facile à commander grâce à l'écran tactile. Menu de navigation intuitif. Des icônes faciles à comprendre vous guident dans le menu intuitif. Clairement lisible même à distance. La surface lisse assure un standard d'hygiène très élevé. ...
... pression de 1,5 bar, le système de chauffage indirect et fermé, logé dans l'enveloppe de la marmite, réduit jusqu'à 40 % la durée de montée en température. Les marmites en acier inoxydable de grande qualité, ...
... sécurité avec manomètre. Dimensions exterieure - LxPxH (cm) - 70x73x85 Capacité marmite (lt) - 50 Puissance totale (kW) - 9 IPX5 - Dimensions marmite - ØxH (cm) - 40x42 Energie ...
mbm
... sécurité avec manomètre. Dimensions exterieure - LxPxH (cm) - 70x73x85 Capacité marmite (lt) - 50 Puissance totale (kW) - 12,5 IPX5 - Dimensions marmite - ØxH (cm) - 40x42 Poids ...
mbm
... travail emboutit à bords arrondis permet la récupération des liquides. La réalisation est en acier inoxydable AISI304. La marmite est réalisée en acier inox AISI 304, avec un fond en AISI 316 pour une meilleure résistance ...
mbm
• Plans de travail fabriqués en acier inoxydable AISI-304 de 2 mm d’épaisseur. • Couvercle à double paroi, équilibré par une double charnière avec une anse de prise frontale, avec ouverture en diagonale à 75º, qui donne la possibilité ...
FAGOR INDUSTRIAL
Marmite pour cuire et blanchir Capacité : 500 à 2000 litres (et plus). Chauffage vapeur, électrique, gaz ou bain d’huile. Caractéristiques générales Construction robuste en acier inoxydable. Cuve avec robinet ...
... TILTING, 2/3 VESTE, 12 ou 20 GALLONS (45 ou 80 LITRES) CLEVELAND, Bouilloire à vapeur directe, Type de table, Inclinaison 2/3 vapeur gainée. Bouilloire et supports en acier inoxydable de type 304. Capacité de vapeur 50 psi ; vanne de ...
Manitowoc Foodservice
Marmite électrique 100 Litres - Classic - Sans agitateur - 17,5 kW - Largeur 1370 mm - Marmite bain-marie électrique sans agitateur - Maxi 1,5 bar de pression 128 °C - Générateur de vapeur intégré - Régulation ...
ROSINOX
Plan de travail en acier inoxydable aisi 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable aisi 304, finition scotch brite. Récipient de cuisson en acier inoxydable aisi 304 d’une épaisseur de 15/10, fond ...
Berto's S.p.A.
COLLECTION EMOTION, EMOTION LINEA 700 Marmite életrique, chauffe indirecte, capacité 50 L. Puissance 12,3 kw
MODULAR PROFESSIONAL
... Les bouilloires basculantes de comptoir Blodgett sont idéales pour une cuisine qui doit préparer plusieurs bouillons, soupes, ragoûts, pâtes, etc. simultanément. Les bouilloires électriques KTT permettent un basculement facile et précis ...
Blodgett
Marmite gaz - Adaptable à GPL ou GN - Thermocouple et le thermostat magnétiques - Valve de pression et manomètre - Robinet de remplissage d’eau chaude et froide - Robinet de vidange - Couvercle rabattable et équilibre - ...
Modèles cylindriques de 100 ou 150 lt avec chauffe directe ou indirecte. Cuvede cuisson avec fond en AISI 316. Structure portante en acier inox et revêtements externes en Scotch Brite. Couvercle normal ou autoclave. Introduction d’eau ...
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Cuves en acier inox AISI 304 avec fond en AISI 316. Charge d'eau à l'aide d'un robinet, avec possibilité de charge de l'eau froide ou ...
Olis Ali Group S.r.l.
Ozti
1 module– fonctionne avec l'électricité Le corps de l'appareil est fabriqué à partir d'une plaque de pierre en acier inoxydable 18/8 Cr-Nİ, d'autres pièces internes sont fabriquées à partir d'une plaque en aluminium La couverture ...
... Les Rethermaliseurs Vollrath Retro Stock Pot Pot Pot Rethermalizer, avec un style coloré, sont conçus pour augmenter les ventes de soupe à n'importe quel endroit. Les finitions de couleur durables rehaussent la présentation. Disponible ...
... Disponible en capacités de 20, 40 et 60 gallons Modèles inclinables ou stationnaires Revêtement en acier inoxydable 316 Pression max. de l'enveloppe de vapeur de 50 PSI Marquages en gallon / litre gaufrés Jante à barre renforcée Capacité ...
VULCAN
... UN BRAS DROIT AVEC BEAUCOUP DE NOUVELLES IDÉES Technologie de pointe, fonctionnalité de pointe. Cela signifie des économies considérables de temps, de travail et d'énergie, ainsi que de nouvelles possibilités culinaires. L'automatisation ...
NILMA
... Cadre en acier inoxydable. Couvercle en acier inoxydable auto-équilibré. Boutons en plastique thermodurcissable athermique. Chauffé indirectement par des éléments chauffants en incoloy avec chaudière et circulation de vapeur. Pression ...
Mas Baga
• Matériau(x): (réservoir et couvercle) acier inoxydable • Cuisson au bain marie • Thermostat réglable et témoin lumineux • Étiquettes magnétiques • Dim Ext. : Ø 330 x H 360 mm
... MONOLITE IPERGRES® plans de travail vitrés et fonctionnels pour l'aménagement de la cuisine et de la salle de bains, éléments pour poêles et cheminées. MONOLITE IPERGRES® offre la plus grande possibilité de personnalisation et de projet ...
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