Marmites professionnelles

Marmite ronde gaz 60 L chauffe directe Caractéristiques du produit Système de chauffage clos – aucune déperdition d'énergie. Le tube d'évacuation et le robinet se nettoient très facilement de l'extérieur. Ergonomique ...

... uniformément la surface du récipient. Dimensions exterieure - LxPxH (cm) 70x73x85 Capacité marmite (lt) 50 Puissance totale (kW) 9 Dimensions marmite - ØxH (cm) 40x42 Energie (N) 400V ...

... uniformément la surface du récipient. Dimensions exterieure - LxPxH (cm) 70x73x85 Capacité marmite (lt) 50 Puissance totale (kW) 12,5 Dimensions marmite - ØxH (cm) 40x42 Poids (kg) 91 ...

... travail emboutit à bords arrondis permet la récupération des liquides. La réalisation est en acier inoxydable AISI304. La marmite est réalisée en acier inox AISI 304, avec un fond en AISI 316 pour une meilleure résistance ...

Facile à commander grâce à l'écran tactile. Menu de navigation intuitif. Des icônes faciles à comprendre vous guident dans le menu intuitif. Clairement lisible même à distance. La surface lisse assure un standard d'hygiène très élevé. ...

Facile à commander grâce à l'écran tactile. Menu de navigation intuitif. Des icônes faciles à comprendre vous guident dans le menu intuitif. Clairement lisible même à distance. La surface lisse assure un standard d'hygiène très élevé. ...

... pression de 1,5 bar, le système de chauffage indirect et fermé, logé dans l'enveloppe de la marmite, réduit jusqu'à 40 % la durée de montée en température. Les marmites en acier inoxydable de grande qualité, ...

... Les bouilloires basculantes de comptoir Blodgett sont idéales pour une cuisine qui doit préparer plusieurs bouillons, soupes, ragoûts, pâtes, etc. simultanément. Les bouilloires électriques KTT permettent un basculement facile et précis ...

... Les bouilloires basculantes de comptoir Blodgett sont idéales pour une cuisine qui doit préparer plusieurs bouillons, soupes, ragoûts, pâtes, etc. simultanément. Les bouilloires électriques KTG permettent un basculement facile et précis ...

... Les modèles de plancher Blodgett sont dotés d'un mécanisme d'inclinaison facile conçu pour une seule personne, même lorsque la bouilloire est pleine... traits Revêtement de bouilloire en acier inoxydable 316 pour produit à haute teneur ...

Que ce soit en restauration classique ou collective, pour un service de 30 ou 1000 couverts, le VarioCookingCenter® vous offre toujours une solution personnalisée selon vos besoins en cuisine. Le VarioCookingCenter® peut être installé ...

Mini sauteuse électrique 35 dm² - 10,5 kW - Largeur 800 mm - Mini sauteuse électrique 35 dm² - cuve inox avec fond thermodiffuseur - Couvercle amovible - Basculement manuel - à poser sur table

... AGITATEUR INCLINÉ AU SOL À VAPEUR DIRECTE MODÈLE DL La bouilloire de la cuisinière doit être un modèle Groen DL-40, 60, 80, INA/2 (préciser 40, 60 ou 80 gallons) en acier inoxydable unité en acier, autonome, à double enveloppe de vapeur, ...

Marmite pour cuire et blanchir Capacité : 500 à 2000 litres (et plus). Chauffage vapeur, électrique, gaz ou bain d’huile. Caractéristiques générales Construction robuste en acier inoxydable. Cuve avec robinet ...

Marmite ronde gaz 60 L, chauffage indirect Couvercle et cuve en acier inoxydable. Parois internes avec finition satinée pour un nettoyage facile. Chargement minimal de 20L pour un fonctionnement correct La marmite ...

... Poêle électrique, chauffage indirect, capacité 50 lt. puissance 12,3 kw ...

• Plans de travail fabriqués en acier inoxydable AISI-304 de 2 mm d’épaisseur. • Couvercle à double paroi, équilibré par une double charnière avec une anse de prise frontale, avec ouverture en diagonale à 75º, qui donne la possibilité ...

Plan de travail en acier inoxydable aisi 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable aisi 304, finition scotch brite. Récipient de cuisson en acier inoxydable aisi 304 d’une épaisseur de 15/10, fond ...

Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Cuves en acier inox AISI 304 avec fond en AISI 316. Charge d'eau à l'aide d'un robinet, avec possibilité de charge de l'eau froide ou ...

1 module– fonctionne avec l'électricité Le corps de l'appareil est fabriqué à partir d'une plaque de pierre en acier inoxydable 18/8 Cr-Nİ, d'autres pièces internes sont fabriquées à partir d'une plaque en aluminium La couverture ...

... Disponible en capacités de 20, 40 et 60 gallons Modèles inclinables ou stationnaires Gaz naturel ou propane Revêtement en acier inoxydable 316 Pression max. de l'enveloppe de vapeur de 50 PSI Marquages en gallon / litre gaufrés Allumage ...

• Matériau(x): (réservoir et couvercle) acier inoxydable • Cuisson au bain marie • Thermostat réglable et témoin lumineux • Étiquettes magnétiques • Dim Ext. : Ø 330 x H 360 mm

... Les Rethermaliseurs Vollrath Retro Stock Pot Pot Pot Rethermalizer, avec un style coloré, sont conçus pour augmenter les ventes de soupe à n'importe quel endroit. Les finitions de couleur durables rehaussent la présentation. Disponible ...

- Adaptable à GPL ou GN - Thermocouple et le thermostat magnétiques - Valve de pression et manomètre - Robinet de remplissage d’eau chaude et froide - Robinet de vidange - Couvercle rabattable et équilibre - Cuve à double parois - ...

■ Chauffage indirect ■ Poignée du couvercle ergonomique pour une ouverture sécurisée de la cuve ■ Système de remplissage d‘eau semi-automatique

... UN BRAS DROIT AVEC BEAUCOUP DE NOUVELLES IDÉES Technologie de pointe, fonctionnalité de pointe. Cela signifie des économies considérables de temps, de travail et d'énergie, ainsi que de nouvelles possibilités culinaires. L'automatisation ...

... Caractéristiques : Simple à utiliser et au style attrayant, cette bouilloire à soupe garde la soupe cuite au chaud jusqu'au moment de la servir Grande capacité de 10,8 litres Conception durable et économe en énergie Démontable pour un ...

Modèles cylindriques de 100 ou 150 lt avec chauffe directe ou indirecte. Cuvede cuisson avec fond en AISI 316. Structure portante en acier inox et revêtements externes en Scotch Brite. Couvercle normal ou autoclave. Introduction d’eau ...