Marmite pour traiteur M'TRADITION

professionnelle

Marmite traiteur cuivre martelé monture bronze couvercle cuivre de la collection M'TRADITION. La marmite traiteur Mauviel1830 est adaptée aux gros volumes, avec un diamètre équivalent à sa hauteur, règle élémentaire dans la fabrication de ce produit et respectée par la maison normande. Ainsi, elle sera parfaite pour les professionnels et les grandes familles. Dans la tradition culinaire et grâce à l'excellence des matériaux choisis, cuivre et bronze, cet ustensile est idéal pour les recettes mijotées et autres Plats en sauce. Ses poignées rivetées permettent une prise en main parfaite grâce à leur ergonomie et assurent une longévité au produit grâce à des matériaux de première qualité. Fabriquée dans le respect d’un savoir faire de près de deux siècles, la ligne M’TRADITION est le reflet parfait de la tradition professionnelle des ustensiles Mauviel1830. Elle se compose d'ustensiles de cuisson classiques mais aussi de pièces uniques par leur réalisation entièrement manuelle ; turbotières, braisières et poissonnières sont désormais les ultimes témoignages d’une tradition culinaire à la française, toujours portée par la maison normande. L’intérieur étamé de ces ustensiles crée une alchimie unique avec les aliments. L'étamage Mauviel1830 se fait par procédé traditionnel et non par dépôt électrolytique. L’étain contenu dans ce produit est exempt de plomb.