Autres équipements et matériel de cuisine professionnels

2 feux vifs + 1/2 plaque coup de feu sur four gaz statique GN2/1 Caractéristiques du produit Plaque à brûleur central à gaz 3,8 kW. Plaque de cuisson en fonte, facile à nettoyer. Le centre de la plaque peut atteindre une température ...

Sauteuse baculante gaz avec fond Duomat 60 L Caractéristiques du produit Pieds en inox, réglables jusqu'à 50 mm en hauteur. Température de cuisson réelle ajustée au moyen d'un thermostat réglable. La température de travail ...

... Stockage jusqu'à 120 tasses et 4 plateaux chauffants Dimensions Hauteur (mm)586,00 mm Largeur (mm)270.00 mm Profondeur (mm)452,00 mm Poids (mm)20,00 kg ...

Tout sauf un café froid… Pour avoir le meilleur goût, un café doit être dégusté bien chaud. C’est pourquoi les professionnels ne travaillent par principe qu’avec des tasses correctement préchauffées. Lorsqu’un café chaud coule dans ...

Un scoop pour les amateurs de cappuccino : grâce à la technologie mousse fine révolutionnaire, cette buse de JURA prépare une mousse de lait fine à la consistance persistante. Pour ce faire, le lait est aspiré, chauffé puis tourbillonne ...

Une mousse de lait au pouvoir rafraîchissant Un résultat léger et aérien qui trouve de multiples applications : l’émulsionneur de lait JURA permet aussi de préparer une mousse de lait fine et fraîche en version froide pour des spécialités ...

... CARACTÉRISTIQUES Système de filtration à usage intensif De l'eau filtrée pour toute la maison Filtre l'eau au niveau de l'alimentation principale Dans votre garage, sous-sol ou autre endroit, le système sera à l'écart mais toujours facilement ...

Cutter - émulsionneur vertical KE-5V Capacité de la cuve : 5,5 litres. Vitesse variable. Il permet de couper, hacher, mixer, pétrir n'importe quel aliment en quelques secondes. Technologie Brushless : efficacité maximale. Muni ...

Modèle compact à poser sur table. 10/16/20 m³/h. 420 mm. Longueur barre de soudure 420 mm. Equipé avec pompe Busch de 10/16/20 m3/h. Prolonge la durée de conservation des aliments crus ou cuisinés, sans perte de poids. Conçue pour ...

Modèle compact à poser sur table. Longueur barre de soudure 420 mm. Equipé avec pompe Busch de 16 /20 m3/h. Prolonge la durée de conservation des aliments crus ou cuisinés, sans perte de poids. Conçue pour emballer des aliments ...

Extracteur de jus professionnel Grâce à la forme unique de la goulotte, vous pouvez réaliser d’excellents jus en grandes quantités rapidement et sans effort! N'échauffe pas les aliments • Nutriments et antioxydants préservés • Pas ...

• Goulotte XL: jusqu’à 6 tomates en un seul chargement • Couvercle breveté: chargement total de la goulotte Précision Goulotte cylindrique Ø 58 mm: coupe uniforme des produits longs et délicats. Couteau fond de cuve, une exclusivité ...

... 2.Bol en acier inoxydable de 9 litres utilisé pour toutes sortes de fonctions : hachage fin, hachage grossier, émulsions, pétrissage et broyage. La lame brevetée donne des résultats parfaits pour les petites ou grandes quantités. Monovitesse ...

Ses parois autoportantes, droites et aux angles arrondis sont reliées à une structure interne robuste en tôle d’acier galvanisée conférant à l’ensemble une très grande stabilité. Les ouvertures en entonnoir conduisent les déchets dans ...

Ses parois autoportantes, droites et aux angles arrondis sont reliées à une structure interne robuste en tôle d’acier galvanisée conférant à l’ensemble une très grande stabilité. Les ouvertures en entonnoir conduisent les déchets dans ...

Ses parois autoportantes, droites et aux angles arrondis sont reliées à une structure interne robuste en tôle d’acier galvanisée conférant à l’ensemble une très grande stabilité. Les ouvertures en entonnoir conduisent les déchets dans ...

... La structure est entièrement faite d'acier de gros calibre. Table de cuisson avec 4 brûleurs haute performance (jusqu'à 7,5 KW de puissance de sortie) et coup de feu central. Grilles lourdes en fonte, éviers et dessus amovibles en acier ...

... Pro Line cuisinière tout gaz 36" avec 6 brûleurs et four. 6 brûleurs : 6 zones de cuisson, chacune avec brûleurs spéciaux pour créer 5 niveaux de puissance de cuisson. À chaque niveau, la combinaison parfaite de la puissance et de la ...

... Cuisinière professionnelle tout gaz 36" avec 6 brûleurs et four. 6 brûleurs : 6 zones de cuisson, chacune avec brûleurs spéciaux pour créer 5 niveaux de puissance de cuisson. À chaque niveau, la combinaison parfaite de la puissance et ...

Description Forme carrée avec coloris contrastés et arrêtes arrondies Pour les économes Avec divisions fines en étape de 0,5 g jusqu'à 1000 g et de 1 g au dessus Calibrage utilisateur possible Conception technique de qualité signée MAUL, ...

Description Formes rondes et harmonieuses Un choix de 4 coloris modernes Adaptable : commutable en g/lb/oz/ml Conception technique de qualité signée MAUL, le spécialiste du pesage avec plus de 80 ans d'expérience Alimentation par piles ...

Description Noble : laqué argent avec surface mate, en matière plastique Lecture facile : écran de grande taille Adaptable : commutable en g/lb/oz/ml Design moderne, face arrondie Conception technique de qualité signée MAUL, le spécialiste ...

... Produits de spécialité et accessoires Le compteur d'eau Baxter offre un contrôle de l'eau très précis Dans tous les aspects de la cuisson, plus vous pouvez contrôler les facteurs qui influencent votre produit, meilleur est le résultat ...

... Nouveau ICE QUEEN 50 LA GLACE GRANULEUSE DANS LE MARCHÉ AUX POISSONS, LE SPA OU LE SHAKER À COCKTAIL La série ICE QUEEN produit des glaçons ou de la glace granulaire, tout en utilisant un évaporateur cylindrique vertical, et broche ...

Les appareils de la gamme PULSAR présentent un système de propulsion révolutionnaire qui évite les problèmes de calcaire. La carrosserie, construite en acier inoxydable 18/8 et profilée avec de l'aluminium anodisé de couleur bronze, ...

La combinaison entre simplicité, fonctionnalité et prix, explique le succès de la machine SCALA dans le monde de l´équipement du froid. C'est, en effet, la meilleure machine à glace en écailles qu'on puisse trouver. La partie interne ...

... Peu de poubelles ont les contours élégants et les surfaces brillantes de Lounge. Sans ornements ni détails décoratifs, la poubelle Lounge est de forme ovale qui contraste avec les surfaces plus foncées de ses côtés, en acier peint par ...

... Cuisine d'extérieur sur roulettes de 130 cm de large avec plancha et friteuse. Dimensions Largeur 130 cm Profondeur 65 cm Hauteur 90 cm Matériaux et caractéristiques Le meuble de cuisine d'extérieur sur roulettes de 130 cm de large est ...

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Standard 60 en version multifonction ou gaz avec ventilation.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Standard 60 en version multifonction ou gaz avec ventilation.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Four de gauche: four 70 dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. Four de droite: midi 40 électrique statique.

Si vous voulez un moyen de garder votre thé ou repas bien au chaud, utilisez notre chauffe-plat à une bougie. Grâce au porte-bougies à double paroi, votre table est protégée des risques de brûlures de la nappe. Les poignées froides intégrées ...

-Pression résiduelle de 0 à 5 mbars -2 programmes: - Sachets sous-vide - Récipient sous-vide -Livrée avec 75 sachets de conservation La machine sous-vide de KitchenAid est l’un des appareil indispensable qui permet d’emballer ...

... Le NOUVEAU piège à insectes à aspiration MoonLED INDOOR & OUTDOOR est équipé de 6 LED UV-A avec une émission de 365 nm. MOON LED est efficace contre les insectes volants jusqu'à 14 mètres de distance. La lumière LED combine son pouvoir ...

... Lampe de rechange 1200W IR-A pour les modèles Fiore, Iris et Petalo 722WPL ou 722WRC. Puissance 1200 Spectre lumineux IR-A Compatible avec Iris 866N, 866NP, 866NP, 866NRC, Fiore 766N, 766NP, 766NC, Petalo 722WPN, 722WRC ...

... Lampe IR-A à faible luminosité pour les modèles HATHOR IP55 791LGW, 792LGW, 793LGW. Convient pour : Chauffez les gens dans des endroits comme les restaurants ou les bars. Même pendant longtemps, il se réchauffe d'une manière enveloppante ...

... Description Rosseto EZ-SERV® 2W, cinq stylés multi distributeur de nourriture sèche, poignée en métal, 4,9 litres, distributeur de contrôle de portions, incl. support de montage mural Matériau : Distributeur en acrylique transparent Capacité ...

... Les distributeurs d'aliments haut de gamme offrent plus de tentations et stimulent les achats impulsifs Si vous voulez vraiment séduire vos clients, nous avons ce qu'il vous faut. Un très joli set de 5 distributeurs de 95 cm de hauteur. ...

... Buffet de luxe pour aliments secs, 3 distributeurs de 5L chacun ...

... Besoin d'espace de rangement supplémentaire pour votre cuisine extérieure ? Avec notre bloc-tiroir modulaire, nous offrons une solution pratique et élégante. Le tiroir modulaire Röshults est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. ...

... Besoin d'espace de rangement supplémentaire pour votre cuisine extérieure ? Avec notre bloc-tiroir modulaire, nous offrons une solution pratique et élégante. Le tiroir modulaire Röshults est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. ...

... Skyline grandit, se réinvente et évolue comme Skyline Revolution. Grâce à des structures métalliques, le Skyline de la collection originale de Nokte gagne en hauteur et en extension. Un système modulaire qui offre la possibilité d'obtenir ...

... Un système d'affichage modulaire composé de différents éléments pour construire un Skyline impressionnant et s'arrêter ensuite pour admirer la vue. Partie supérieure et inférieure pour augmenter ou diminuer la taille et une perception ...

... Skyline grandit, se réinvente et évolue comme Skyline Revolution. Grâce à des structures métalliques, le Skyline de la collection originale de Nokte gagne en hauteur et en extension. Un système modulaire qui offre la possibilité d'obtenir ...

... Groupe automatique pour zoccoletti ,ciabatta ,baguette et finger rolls avec système automatique de panning . La plante est montée sur une structure unique avec des pieds à vis de stationnement réglables pour garantir une stabilité parfaite. Les ...

Broyeuse à deux cylindres La broyeuse à deux cylindres est une machine robuste, compacte et facile à utiliser. L’utilisation de matériaux spéciaux pour la fabrication des organes de transmission et de support, ainsi que certaines astuces, ...

Ligne automatique pour la production de petits pains avec un poids allant de 30 à 160 g, lorsqu’il est cru, et une production horaire jusqu’à 2400 pièces/heure. Elle est composée d’une diviseuse-bouleuse à tambour à 2 voies, d’une chambre ...

... "Distributeur en vrac "Free Flow 1 x Conteneur SAN Montage mural Convient pour : Céréales Toutes sortes, Granola, Légumineuses à grains, Fruits à coque, Fruits à coque, Riz Pois, etc. Fonctionnalité Portion réglable contrôlée. 3 niveaux ...

... "Distributeur de céréales "Free Flow 5 x Conteneurs SAN Pose libre Convient pour : Céréales Toutes sortes, Granola, Légumineuses à grains, Fruits à coque, Fruits à coque, Riz Pois, etc. Fonctionnalité Portion réglable contrôlée. 3 niveaux ...

... Distributeur de poudre Pro Portion 1 x Récipient'Acrylique Montage mural Convient pour : Toutes sortes de poudres Fonctionnalité Contrôle précis des portions Portion : 10cc/15cc/25cc/25cc/30cc/35cc Une portion par clic Caractéristiques ...

Les doseurs de la gamme DS sont des doseurs d’eau simples avec une arrivée eau froide avec raccordement normalisé. Ils sont conçus pour contrôler la coulée d'un volume préalablement défini d'eau froide. Les doseurs mélangeurs de la ...

4 FEUX VIFS SUR BAIE LIBRE Le plan de travail emboutit de 90 mm de profondeur realisé en acier inoxydable AISI 304, permet une excellente circulation de l'air favorisant ainsi la performance des bruleurs, évitant les débordements des ...

2 FEUX VIFS SUR BAIE LIBRE Le plan de travail emboutit de 45 mm de profondeur realisé en acier inoxydable AISI 304, permet une excellente circulation de l'air favorisant ainsi la performance des bruleurs, évitant les débordements des ...

2 FEUX VIFS, PLAQUE COUP FEU 9KW, FOUR G Le plan de travail emboutit de 45 mm de profondeur realisé en acier inoxydable AISI 304, permet une excellente circulation de l'air favorisant ainsi la performance des bruleurs, évitant les ...