Fumoir professionnel VARIOSMOKER

Description du produit
Le VarioSmoker apporte des arômes fumés directement dans le four combiné sans nécessiter d'un appareil de fumage séparé. Il confère aux viandes, poissons et légumes une saveur fumée naturelle et une coloration caractéristique. L'intensité du fumage est réglable selon les préparations et le système est compatible avec la cuisson basse température. La mise en service est en plug & play : les parcours de cuisson iCombi Pro pilotent le VarioSmoker via USB pour garantir un résultat de fumage professionnel et reproductible.

Identification
VarioSmoker | N°
VarioSmoker | Type G 60.75.373

Caractéristiques principales

• Compatibilité : iCombi Pro (pilotage via USB)
• Fonction : apporte une saveur fumée naturelle aux viandes, poissons et légumes
• Intensité : réglable
• Adapté à la cuisson basse température
• Utilisation : plug & play
• Vidéo disponible présentant le produit

Spécifications techniques

• Nom du produit : VarioSmoker
• Référence produit : Type G 60.75.373
• Connexion : USB (contrôlé par les parcours de cuisson iCombi Pro)
• Application : fumage des aliments dans les fours combinés — viandes, poissons, légumes
• Réglages : intensité de fumée réglable
• Mode d'emploi : plug & play
• Compatible cuisson basse température