Description du produitLe CombiFry est un panier de friture en acier inoxydable perforé, conçu pour les cuisines professionnelles et les lignes de production alimentaire. Il permet de cuire de grandes quantités de produits précuits (nuggets de poisson, frites, wedges) sans ajout de graisse grâce au mode air-fry. Le panier s'adapte aux bacs GN et est utilisable avec iHexagon.
Versions disponiblesCombiFry | N°
1/2 GN (325 × 265 mm) * | 6019.1250
2/3 GN (325 × 354 mm) * | 60.73.619
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 6019.1150
* Compatible avec iHexagon
Caractéristiques / spécifications techniques- Panier de friture en acier inoxydable à fond perforé
- Conçu pour produits précuits (nuggets de poisson, frites, wedges)
- Fonction air-fry : pas besoin d'ajout de graisse
- Formats GN et références : 1/2 GN (325 × 265 mm) – 6019.1250 ; 2/3 GN (325 × 354 mm) – 60.73.619 ; 1/1 GN (325 × 530 mm) – 6019.1150
- Compatible avec iHexagon