Nom du produitSuperspike pour poulet et canard.
DescriptionRéduction significative du temps de cuisson grâce à la disposition verticale des volailles et à l'effet cheminée associé. Pour une poitrine très juteuse et une peau uniformément dorée.
Données techniques (tableau)Dimensions GN | Capacité | Poids max. du produit | N°
1/2 GN (325 × 265 mm) * | 4 pcs | 1,300 g | 6035.1015
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 6 pcs | 1,800 g | 6035.1016
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 8 pcs | 1,300 g | 6035.1006
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 10 pcs | 950 g | 6035.1010
Duck Superspike — 1/1 GN (325 × 530 mm) * | 8 pcs | 2,200 g | 6035.1009
Remarque* Convient pour iHexagon
Caractéristiques / spécifications techniques- Réduit le temps de cuisson grâce à la disposition verticale des volailles et à l'effet cheminée.
- Permet d'obtenir une poitrine très juteuse et une peau uniformément dorée.
- Dimensions GN et capacités disponibles : 1/2 GN (325 × 265 mm) — 4 pcs — max 1,300 g (N° 6035.1015); 1/1 GN (325 × 530 mm) — 6 pcs — max 1,800 g (N° 6035.1016); 1/1 GN (325 × 530 mm) — 8 pcs — max 1,300 g (N° 6035.1006); 1/1 GN (325 × 530 mm) — 10 pcs — max 950 g (N° 6035.1010); Duck Superspike 1/1 GN (325 × 530 mm) — 8 pcs — max 2,200 g (N° 6035.1009).
- Convient pour les systèmes iHexagon.