Plaque de cuisson à gaz 60.73286

pour cuisine professionnelleavec gril panini

Description
Pour plats classiques à la poêle tels que galettes de pommes de terre (hash browns), tortillas, quiches, pancakes ou petits gâteaux comme la tarte Tatin. Surface rainurée pour un apport de chaleur rapide. Livrée avec plat porteur pour une manipulation aisée. Assortiment de poêles et grils antiadhésifs de Rational pour systèmes iVario, y compris modèles ronds et à fond rainuré.

Variantes de produit
Petit set (4 pièces incluant plat porteur) — N° 60.73.286
Grand set (2 pièces incluant plat porteur) — N° 60.73.287
Plaque de rôtissage et de cuisson, petite (Ø 16 cm) — N° 60.73.271
Plaque de rôtissage et de cuisson, grande (Ø 25 cm) — N° 60.73.272
Plat porteur pour plaque petite — N° 60.73.212
Plat porteur pour plaque grande — N° 60.73.216

Caractéristiques / spécifications techniques

• Utilisation prévue : plats classiques à la poêle (hash browns, tortillas, quiches, pancakes, petits gâteaux)
• Surface : rainurée pour un apport de chaleur rapide
• Revêtement : antiadhésif
• Comprend un plat porteur pour une manipulation aisée
• Compatible avec les systèmes de cuisson iVario
• Tailles disponibles : petite Ø 16 cm ; grande Ø 25 cm
• Sets disponibles : Petit set (4 pièces incl. plat porteur), Grand set (2 pièces incl. plat porteur)
• Numéros d'article : 60.73.286 ; 60.73.287 ; 60.73.271 ; 60.73.272 ; 60.73.212 ; 60.73.216