Machine d'emballage sous-vide CPV115B3

D'une simple pression, le tiroir s'ouvre et se referme en le repoussant L'utilisation combinée du four à vapeur, du refroidisseur à air et du tiroir à vide permet de préserver les caractéristiques du produit et d'en exalter au maximum la saveur 3 cycles de conservation (délicat, conservation, sous vide) 3 niveaux de vide (délicat, moyen, fort) Marinades et infusions parfaites grâce au mode Chef Ouverture et fermeture sans effort Grâce au mécanisme push-pull, le tiroir s'ouvre sans effort d'une simple pression et se referme tout aussi facilement. Sans poignée pour un design épuré et minimaliste. Commandes tactiles intelligentes Le panneau tactile affleurant allie esthétique et fonctionnalité, offrant un design élégant et rationalisé. Les commandes tactiles à capteur garantissent une utilisation immédiate et intuitive, pour une expérience pratique et sophistiquée. Une meilleure marination en moins de temps La fonction Chef accélère les marinades et les infusions grâce à des cycles de compression et de décompression, ce qui réduit le temps et garantit des saveurs intenses. Idéal pour la viande, le carpaccio, les légumes, les sauces, les jus, les coulis, les sirops et les concentrés. Une fraîcheur et une saveur préservées Le tiroir sous vide Smeg, associé à la cellule de refroidissement MultiSense et au four Galileo, prolonge la conservation des aliments en préservant les nutriments, la texture et le goût.