Les cuisinières à paella industrielles Kore 900, grâce à leur brûleur spécial avec anneaux concentriques, sont le dispositif idéal pour réaliser des paellas en obtenant d'excellents résultats.
Ils peuvent être sur table ou avec un four à paella.
Puissance et uniformité
Ils possèdent un puissant brûleur à double couronne avec quatre rangées de flammes chacun, ce qui garantit l'uniformité et la répartition thermique de la flamme dans le fond de la paella.
Maniabilité
Ils disposent d'un protège-cheminée en fonte émaillée à haute température, affleurant les grilles, qui facilite la maniabilité et le soutien des récipients, augmentant la surface utile.