Le chauffe-frites industriel Kore 900 constitue un complément fondamental pour les friteuses qui permet de chauffer et de maintenir au chaud les aliments frits, tout en conservant leurs propriétés et en réduisant les excès d'huile et de graisse.
Fonctionnement
Il dispose d'une lampe à infrarouge située dans la partie inférieure, actionnée par un interrupteur ON/OFF.
Il est également équipé d'un filtre amovible perforé, fabriqué en acier inoxydable, dont l'inclinaison permet d'éliminer l'excès de graisse.
Nettoyage
Cuve intégrée au plan de travail, facile à nettoyer et aux bords incurvés. Le filtre pour l'élimination des excès de graisse est amovible et lavable au lave-vaisselle, facilitant ainsi son nettoyage. De plus, il dispose d'un indice de protection IPX5 de contrôle contre l'infiltration de l'eau.