Marmite électrique MIX-MATIC 'S'

mélangeuseau solprofessionnelle

Haute performance à la pleine vapeur Le mélange-Matic S est le cuiseur idéal pour tous les types des sauces, de Bolognaise, de bechamel, de température de cuisson etc. peut être ajusté de la manière prescrite très du bas jusqu'à un maximum de 165°C. Ceci permet pour réaliser les résultats à cuire typiquement obtenus avec des casseroles de bouilloires, de casseroles et de braisage. Le fond hémisphérique de la bouilloire et le système de mélange automatique assurer le mixage parfait du produit pendant la cuisson. Le fonctionnement du canbe de mélange de bras programmé pour l'opération continue ou alterned avec l'accordng réglable de vitesse à la recette a employé. Des ingrédients de base et supplémentaires sont constamment remués par le dispositif de mélange au prevento les ingrédients plus lourds de la chute au fond de la bouilloire et assurent ainsi la cuisson homogeneuous de perfectlu. Le mélange-Matic S est entièrement programmable et peut être équipé du contrôle de HACCP et du système de refroidissement. Il également décharge rapide de prouct d'enavles par une valve spéciale ou par l'inclinaison automatique de la bouilloire à cuire. Esay à nettoyer, extrêmement vigoureux et fiable, le mélange-Matic S offre l'excellente représentation en termes de sortie de produit et qualité du produit. Mélange-Matic S, une solution de gain pour les besoins à cuire de toute la nourriture