Cutters professionnels

Coupeuse Automatique Barres et Petits Morceaux de nougat mou ou dur, en barres ou en cubes, sont les plus modernes et les plus complètes. Elles permettent de révolutionner complètement le travail du maître nougatier. En effet, après ...

Puissance moteur: 400 W
Poids: 13 kg

Instrument professionnel pour hacher, pétrir et homogénéiser tout produit. • Récipient avec intérieur arrondi pour un nettoyage facile • Fond thermique pour une utilisation directe sur le feu • Récipient et groupe ...

Puissance moteur: 0,2 kW
Longueur: 815 mm
Largeur: 653 mm

Nous proposons une large gamme de cutters à la qualité irréprochable, d’une contenance allant de 20L à 120L. Elles permettent d’obtenir les meilleurs résultats aussi bien dans les hachages gros que dans les fabrications ...

Très utiles pour: triperies, boucheries, poissonneries, gastronomies, restaurants, ets. Cette machine comprend des lames en acier trempé inoxydable. L’aiguisage des lames s’effectue moyennant un affiloir approprié en dotation.

LES+ PRODUITS BLEND&MIX Spécialement conçu pour les aliments à textures modifiées sans en altérer les qualités nutritives et gustatives. Outil indispensable pour les préparations à structure modifiée et lisse, crues ou cuites. Cuve ...

Les équipements et machineries de construction sont le moteur de toute son activité. Doté des dernières technologies, il permet d'augmenter la productivité et les niveaux de qualité. Nous avons à votre disposition le meilleur développement ...

... Retour automatique avec course du chariot programmable. Lames lisses, à dents de scie ou à dents de microscie. Sélection de la poussée : pas à pas et en continu en fonction des différents produits à trancher. Coupe-coupe : à eau. 3 cadences ...

... La trancheuse automatique à usage intensif Vollrath® est conçue pour des heures de travail intense. Cette trancheuse peut être utilisée automatiquement ou manuellement, selon vos préférences. Le chariot automatique à vitesse variable ...

Puissance moteur: 750, 1 500 W
Largeur: 587 mm
Hauteur: 443 mm

Machine idéale pour le traitement de la viande, du poisson et des légumes. Entièrement en acier inox AISI 304, cuve amovible en acier inox, couvercle avec protection anti-démarrage amovible en acier inox avec capuchon en plastique haute ...

Idéal pour la préparation de différents produits alimentaires: il hache, émince, homogénèise, amalgame et produit des sauces Disponible avec différentes capacités Centre complet avec lames tranchantes Cuve, outils pour travailler ...

... Trancher, râper, déchiqueter, couper en julienne et sertir des tranches de différentes dimensions... Traite jusqu'à 80 portions par jour/ 2 kg par minute. Hacher, broyer, mélanger, réduire en purée, mélanger et hacher la viande, le beurre ...

- Puissance : 0,37 kW - 220 V - Vitesse : 1400 tr/min - Dimension de cuve : Diamètre / Profondeur = 240 / 180 mm - Interrupteur de sécurité

Cutter puissant avec vitesse de rotation inégalée, fabriqué entièrement en acier inoxydable, avec des dimensions de casseroles Noser Inox variables. Avantages des produits Entraînement puissant Fabriqué entièrement ...

... les normes européennes pour la certification CE, ils sont dépuis plusieurs années d’une grande aide dans les cuisines professionnelles.La cuve est distancée du moteur pour ne pas chauffer les produits. La vitesse du couteau ...

... des bandes de 51 mm de largeur Complète la mallette de grugeage La lame peut être facilement remplacée avec une lame de cutter standard sécable.

... Lame de rechange pour l'unité de coupe rocketcutter. Convient au rocketcutter (contenu dans le kit de montage isorocket® standard / étendu). ...