Bain-marie électrique MS-BM-GN 6X1/6 E

Présentation du produit
Les bain-maries MENU SYSTEM intègrent un système de remplissage d'eau automatique avec contrôle du niveau et s'encastrent à fleur de la surface du plan de cuisson. Ils acceptent les bacs GN et proposent une zone de chauffe unique avec plage de température de 30° - 100°C, commande électronique et réglage de puissance librement ajustable.

Avantages

• Maintien thermique contrôlé
• Commande séquentielle électronique
• Socle sans déformation
• Norme GN
• Protection intégrée en inactivité

Points forts

• Maintien thermique contrôlé
  Assure des températures stables pour la mise en place
• Commande séquentielle électronique
  Améliore la sécurité et la répétabilité des procédés
• Socle sans déformation
  Facilite la manutention et garantit la stabilité dans le temps
• Norme GN
  Insertion directe des bacs GN pour une implantation modulaire
• Protection intégrée en inactivité
  Allonge la durée de vie et réduit l'entretien

Modèles disponibles

• MS-BM-GN1/1 E
• MS-BM-GN2/1 E
• MS-BM-GN 4x1/3 E
• MS-BM-GN 5x1/3 E
• MS-BM-GN 6x1/3 E
• MS-BM-GN 4x1/6 E
• MS-BM-GN 5x1/6 E
• MS-BM-GN 6x1/6 E

Caractéristiques / spécifications techniques

• MS-BM-GN1/1 E : Dimensions : 510 x 305 x 210 mm (LxPxH) ; Puissance : 2,4 kW ; Raccordement : 3x400 VAC ; Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C ; Commande : 1 unité de commande ; Réglage : Commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN2/1 E : Dimensions : 630 x 510 x 210 mm (LxPxH) ; Puissance : 4,8 kW ; Raccordement : 3x400 VAC ; Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C ; Commande : 1 unité de commande ; Réglage : Commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN 4x1/3 E : Dimensions : 685 x 305 x 210 mm (LxPxH) ; Puissance : 3,2 kW ; Raccordement : 3x400 VAC ; Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C ; Commande : 1 unité de commande ; Réglage : Commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN 5x1/3 E : Dimensions : 860 x 305 x 210 mm (LxPxH) ; Puissance : 4,0 kW ; Raccordement : 3x400 VAC ; Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C ; Commande : 1 unité de commande ; Réglage : Commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN 6x1/3 E : Dimensions : 1040 x 305 x 210 mm (LxPxH) ; Puissance : 4,8 kW ; Raccordement : 3x400 VAC ; Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C ; Commande : 1 unité de commande ; Réglage : Commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN 4x1/6 E : Dimensions : 625 x 155 x 210 mm (LxPxH) ; Puissance : 1,6 kW ; Raccordement : 3x400 VAC ; Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C ; Commande : 1 unité de commande ; Réglage : Commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN 5x1/6 E : Dimensions : 790 x 155 x 210 mm (LxPxH) ; Puissance : 1,6 kW ; Raccordement : 3x400 VAC ; Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C ; Commande : 1 unité de commande ; Réglage : Commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN 6x1/6 E : Dimensions : 955 x 155 x 210 mm (LxPxH) ; Puissance : 2,4 kW ; Raccordement : 3x400 VAC ; Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C ; Commande : 1 unité de commande ; Réglage : Commande de puissance librement réglable