Bain-marie électrique MS-BM-GN2/1 E

Présentation
Les bain-maries MENU SYSTEM disposent d'un système de remplissage d'eau automatique avec contrôle du niveau et s'intègrent affleurant à la surface de la suite de cuisson pour les installations professionnelles.

Avantages principaux

• Maintien de chaleur contrôlé
• Commande séquentielle électronique
• Socle sans déformation pour plus de stabilité
• Norme GN — compatibilité bacs GN de 200 mm de profondeur
• Protection contre le fonctionnement à vide

Bénéfices opérationnels

• Optimisation de la mise en place pour le service
• Fonctions pertinentes pour la sécurité en cuisine professionnelle
• Manipulation et entretien très faciles
• Insertion et suspension des conteneurs GN
• Conception pour une longue durée de vie

Produits et détails des modèles
Bain-marie MS-BM-GN1/1 E
Bain-marie entièrement automatique pour un travail serein, destiné aux bacs GN de 200 mm de profondeur suspendus.

Spécifications :
Dimensions : 510 x 305 x 210 mm (LxPxH)
Puissance : 2,4 kW
Raccordement : 3x400 VAC
Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
Commande : 1 unité de commande
Réglage : Commande de puissance librement réglable

Bain-marie MS-BM-GN2/1 E
Bain-marie entièrement automatique pour un travail serein, destiné aux bacs GN de 200 mm de profondeur suspendus.

Spécifications :
Dimensions : 630 x 510 x 210 mm (LxPxH)
Puissance : 4,8 kW
Raccordement : 3x400 VAC
Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
Commande : 1 unité de commande
Réglage : Commande de puissance librement réglable

Bain-marie MS-BM-GN 4x1/3 E
Bain-marie entièrement automatique pour un travail serein, destiné aux bacs GN de 200 mm de profondeur suspendus.

Spécifications :
Dimensions : 685 x 305 x 210 mm (LxPxH)
Puissance : 3,2 kW
Raccordement : 3x400 VAC
Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
Commande : 1 unité de commande
Réglage : Commande de puissance librement réglable

Bain-marie MS-BM-GN 5x1/3 E
Bain-marie entièrement automatique pour un travail serein, destiné aux bacs GN de 200 mm de profondeur suspendus.

Spécifications :
Dimensions : 860 x 305 x 210 mm (LxPxH)
Puissance : 4,0 kW
Raccordement : 3x400 VAC
Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
Commande : 1 unité de commande
Réglage : Commande de puissance librement réglable

Bain-marie MS-BM-GN 6x1/3 E
Bain-marie entièrement automatique pour un travail serein, destiné aux bacs GN de 200 mm de profondeur suspendus.

Spécifications :
Dimensions : 1040 x 305 x 210 mm (LxPxH)
Puissance : 4,8 kW
Raccordement : 3x400 VAC
Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
Commande : 1 unité de commande
Réglage : Commande de puissance librement réglable

Bain-marie MS-BM-GN 4x1/6 E
Bain-marie entièrement automatique pour un travail serein, destiné aux bacs GN de 200 mm de profondeur suspendus.

Spécifications :
Dimensions : 625 x 155 x 210 mm (LxPxH)
Puissance : 1,6 kW
Raccordement : 3x400 VAC
Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
Commande : 1 unité de commande
Réglage : Commande de puissance librement réglable

Bain-marie MS-BM-GN 5x1/6 E
Bain-marie entièrement automatique pour un travail serein, destiné aux bacs GN de 200 mm de profondeur suspendus.

Spécifications :
Dimensions : 790 x 155 x 210 mm (LxPxH)
Puissance : 1,6 kW
Raccordement : 3x400 VAC
Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
Commande : 1 unité de commande
Réglage : Commande de puissance librement réglable

Bain-marie MS-BM-GN 6x1/6 E
Bain-marie entièrement automatique pour un travail serein, destiné aux bacs GN de 200 mm de profondeur suspendus.

Spécifications :
Dimensions : 955 x 155 x 210 mm (LxPxH)
Puissance : 2,4 kW
Raccordement : 3x400 VAC
Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
Commande : 1 unité de commande
Réglage : Commande de puissance librement réglable

Caractéristiques techniques

• Système de remplissage d'eau automatique et contrôle du niveau
• Protection contre le fonctionnement à vide pour une durée de vie prolongée
• Norme GN — insertion de bacs GN (200 mm de profondeur)
• Maintien de chaleur contrôlé et commande séquentielle électronique
• Socle sans déformation pour stabilité et manipulation
• Zone de chauffe unique par unité avec plage temp. réglable 30° - 100°C
• Commande : 1 unité de commande par produit
• Réglage : Commande de puissance librement réglable
• Raccordement électrique : 3x400 VAC
• Puissances variables selon modèle (ex. : 1,6 kW, 2,4 kW, 3,2 kW, 4,0 kW, 4,8 kW)
• Dimensions variables selon modèle (voir détails produits ci‑dessus)