Bain-marie électrique MS-BM-GN 5x1/6 E

Présentation
Les bain-maries MENU SYSTEM disposent d'un système de remplissage d'eau automatique et d'un contrôle du niveau. Ils s'intègrent affleurants à la surface de la cuisine pour une installation hygiénique et un nettoyage facilité.

Bénéfices

• Maintien de chaleur contrôlé
• Commande électronique séquentielle
• Base sans déformation
• Norme GN (bacs profonds 200 mm)
• Protection intégrée en cas de fonctionnement à vide

Avantages

• Mise en place facilitée pour un service efficace
• Sécurité renforcée pour les cuisines professionnelles
• Manipulation et utilisation très simples
• Insertion et suspension sécurisées des bacs GN
• Longue durée de service et faible maintenance

Modèles disponibles

• MS-BM-GN1/1 E
  Bain-marie entièrement automatique pour un travail sans surveillance, pour suspendre des bacs GN profonds 200 mm
  Dimensions : 510 x 305 x 210 mm (LxPxH)
  Puissance : 2,4 kW
  Connecteur : 3x400 VAC
  Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
  Commande : 1 unité de commande
  Réglage : commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN2/1 E
  Bain-marie entièrement automatique pour un travail sans surveillance, pour suspendre des bacs GN profonds 200 mm
  Dimensions : 630 x 510 x 210 mm (LxPxH)
  Puissance : 4,8 kW
  Connecteur : 3x400 VAC
  Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
  Commande : 1 unité de commande
  Réglage : commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN 4x1/3 E
  Bain-marie entièrement automatique pour un travail sans surveillance, pour suspendre des bacs GN profonds 200 mm
  Dimensions : 685 x 305 x 210 mm (LxPxH)
  Puissance : 3,2 kW
  Connecteur : 3x400 VAC
  Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
  Commande : 1 unité de commande
  Réglage : commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN 5x1/3 E
  Bain-marie entièrement automatique pour un travail sans surveillance, pour suspendre des bacs GN profonds 200 mm
  Dimensions : 860 x 305 x 210 mm (LxPxH)
  Puissance : 4,0 kW
  Connecteur : 3x400 VAC
  Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
  Commande : 1 unité de commande
  Réglage : commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN 6x1/3 E
  Bain-marie entièrement automatique pour un travail sans surveillance, pour suspendre des bacs GN profonds 200 mm
  Dimensions : 1040 x 305 x 210 mm (LxPxH)
  Puissance : 4,8 kW
  Connecteur : 3x400 VAC
  Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
  Commande : 1 unité de commande
  Réglage : commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN 4x1/6 E
  Bain-marie entièrement automatique pour un travail sans surveillance, pour suspendre des bacs GN profonds 200 mm
  Dimensions : 625 x 155 x 210 mm (LxPxH)
  Puissance : 1,6 kW
  Connecteur : 3x400 VAC
  Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
  Commande : 1 unité de commande
  Réglage : commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN 5x1/6 E
  Bain-marie entièrement automatique pour un travail sans surveillance, pour suspendre des bacs GN profonds 200 mm
  Dimensions : 790 x 155 x 210 mm (LxPxH)
  Puissance : 1,6 kW
  Connecteur : 3x400 VAC
  Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
  Commande : 1 unité de commande
  Réglage : commande de puissance librement réglable
• MS-BM-GN 6x1/6 E
  Bain-marie entièrement automatique pour un travail sans surveillance, pour suspendre des bacs GN profonds 200 mm
  Dimensions : 955 x 155 x 210 mm (LxPxH)
  Puissance : 2,4 kW
  Connecteur : 3x400 VAC
  Zone de chauffe : 1 zone — 30° - 100°C
  Commande : 1 unité de commande
  Réglage : commande de puissance librement réglable

Caractéristiques techniques

• Système de remplissage d'eau automatique et contrôle du niveau
• Intégration affleurante avec la surface de cuisson pour une installation hygiénique
• Conçu pour suspendre des bacs GN profonds 200 mm (norme GN)
• Plage de température : 30° - 100°C
• Une zone de chauffe par appareil (selon modèle)
• Commande électronique séquentielle et maintien de chaleur contrôlé
• Base sans déformation pour stabilité et longévité
• Protection contre le fonctionnement à vide intégrée
• Une unité de commande par appareil ; réglage de puissance librement ajustable
• Connecteur électrique : 3x400 VAC (puissances selon modèles indiquées ci‑dessus)