Trancheuse de jambon FLYWHEEL B2 BLACK

manuelleà lame circulaireen acier inoxydable

La petite Volano, adaptée à tous les espaces La trancheuse à jambon manuelle à volant pour ceux qui cherchent la finesse, chez eux et à table. Son élégance exalte les pièces, la coupe parfaite célèbre les saveurs, tout cela dans un joyau aux dimensions contenues. Volano B2: c'est le dernière-née et c'est aussi la trancheuse la plus compacte de la famille des volants Berkel de l'ère moderne. Cependant une lame de 265 mm de diamètre, bien supérieure aux compétiteurs de sa catégorie, le nouveau trancheur à volant Berkel B2 a dimensions super compactes qui permettent un positionnement facile dans la cuisine. Le volant surmonte en bas les pieds de 33 mm seulement et ça permet ainsi l'ouverture des tiroirs sous le banc de travail ; comme d’habitude Berkel est attentive aux détails et dans ce cas ça devient encore plus important. C’est un objet harmonieux et bien proportionné ; il garde toute l'élégance distinctive de nos Trancheurs à Volant, sans oublier la coupe parfaite recherchée depuis longtemps par notre fondateur Wilhelmus van Berkel. Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo Performance • Bâti en alliage spéciale d'alu et pieds en acier inox, ABS et caoutchouc pour une stabilité maximale pendant l'utilisation • Le volant surmonte en bas les pieds de 33 mm seulement (le minimum dans le marché) et ça permet ainsi l'ouverture des tiroirs sous le banc de travail • Kit de modification des pieds pour élever la machine de 22 mm supplémentaires en cas de besoin • Lame de 265 mm en acier chromé 100cr6 avec profil professionnel : ca réduit les déchets et assure des coupes uniformes