Conçus dans une logique de productivité élevée, les systèmes de pétrissage automatisé de VMI bénéficient d’une expérience de plus de 30 ans dans les automatismes industriels évolués. Les process de prétrissage automatisé par batch de VMI répondent aux cahiers des charges les plus exigeants sur les principaux marchés internationaux. Source de productivité, la programmation des plannings de production assure un enchaînement automatique des recettes ainsi que de la régularité dans les cadences.
VMI propose depuis de nombreuses années des systèmes de pétrissage automatisés par batch. Conçus pour offrir aux industriels des niveaux de productivité élevés (de 500 kg à 7 tonnes de pâte par heure), ces systèmes de carrousels linéaires ou rotatifs consistent à intégrer une batterie de plusieurs pétrins (qu’ils soient à axe oblique, à simple spirale ou à double spirale) en organisant et automatisant le passage des cuves d’un poste à l’autre, limitant ainsi au maximum les temps de non production.