PrésentationLe PREMIER TK600 CO2 est un module kit technique pour cellule de refroidissement/surgélation, conçu pour s'intégrer dans les cuisines professionnelles et les lignes de production alimentaire. Dimensions extérieures (L x P x H) : 4060 x 410 x 2094 mm. Connectivité Wi‑Fi et port Ethernet pour l'intégration aux plateformes de supervision et l'accès aux données opérationnelles et HACCP pour la traçabilité des processus.
Caractéristiques principales- Écran tactile 7 pouces avec interface intuitive pour configurer les cycles, paramètres et consulter les historiques.
- Connectivité : Wi‑Fi et port Ethernet pour supervision à distance et export de données.
- Collecte de données HACCP pour documenter les cycles de refroidissement/surgélation et faciliter les registres de sécurité alimentaire.
- Construction hygiénique : intérieur et extérieur en acier inox AISI 304 adaptés aux protocoles de nettoyage professionnels.
- Commodité d'installation : tube d'évacuation des condensats externe, porte à charnière droite (option porte gauche) et pieds réglables.
- Intégration TK : connecteurs intelligents pour raccordement rapide aux systèmes de refroidissement à distance compatibles.
Équipé de- Contrôleur
- Sonde de température chauffante (heated core probe)
- Connexion Wi‑Fi
- Port Ethernet
- Port USB
- Bac de collecte des gouttes
- Pieds
Caractéristiques techniques- Numéro d'article : 5LMA6GCRH-N4ALBC
- Nom du modèle : PREMIER TK600 CO2
- Marque : Hoshizaki
- Durée de garantie : 1 an pièces & main d'œuvre - selon accord pays
- Pays d'origine : Italie
- Accessoires inclus : N/A
- Titre : Module kit technique pour cellule de refroidissement/surgélation
- Équipé de : Contrôleur; sonde de température chauffante; connexion Wi‑Fi; port Ethernet; port USB; bac de collecte des gouttes; pieds.
- Largeur : 4060 mm
- Largeur (emballé) : 1050 mm
- Profondeur : 410 mm
- Profondeur (emballé) : 2270 mm
- Hauteur : 2094 mm
- Hauteur avec pieds (minimale) : 2094 mm
- Hauteur avec pieds (maximale) : 2139 mm
- Hauteur (emballé) : 2240 mm
- Volume (emballé) : 5.3 m³
- Puissance frigorifique requise : 74000 W
- Classe climatique : 5 (température ambiante max. 40°C avec 40% HR)
- Puissance de connexion : 2040 W
- Intensité fusible : 40 A
- Extérieur : Acier inox AISI 304
- Poids brut : 516 kg
- Poids net : 364 kg
- Alimentation : 1/220 - 240V/50Hz
- Pression système maximale : 60 Bar
- Plage de température : -40/+40°C
- Système de refroidissement : Pour système de refroidissement distant
- Capacité refroidissement : 600
- Capacité congélation : 400
- GWP : 1 GWP
- Compatibilité réfrigérant : R744
- SKU : 5LMA6GCRH-N4ALBC