Présentation du produitLa PREMIER BCF RI M 450 CO2 1N DL est une cellule de surgélation/choc roll-in en panneaux pour systèmes de refroidissement au CO2 (R744), conçue pour les cuisines professionnelles et l'intégration de flux de chariots. Dimensions extérieures (L x P x H) : 1500 x 3650 x 2395 mm. Fourni non assemblé sur palettes. Équipée d'un caisson avec plancher, rampe, régulateur, sonde de coeur chauffée, port USB, connexion Wi‑Fi, port Ethernet, verrou et tube de vidange externe de condensats.
Connectivité et gestion- Connectivité Wi‑Fi et port Ethernet pour liaison aux plateformes de supervision cuisine.
- Collecte HACCP intégrée pour la documentation des cycles de refroidissement/surgélation.
- Port USB pour exportation des données et accès système.
Caractéristiques principales- Contrôleur tactile 7 pouces intuitif avec interface conviviale et personnalisation complète des réglages et paramètres de cycle.
- Conception hygiénique : intérieur et extérieur en acier inox AISI 304 pour facilitation des opérations de nettoyage professionnel.
- Installation et maintenance pratiques : tube de vidange condensats externe ; porte à charnière droite standard (charnière gauche en option).
- Conçue pour les flux à haute capacité avec compatibilité chariots roll-in.
Caractéristiques techniquesNuméro d'article : 5BMA8DCRH-F3A3MC
Nom du modèle : PREMIER BCF RI M 450 CO2 1N DL
Brand: Hoshizaki
Durée de garantie : 1 an pièces et main-d'œuvre - selon accord pays
Pays d'origine : Italy
Accessoires inclus : N/A
Équipée de : Caisson avec plancher, rampe, régulateur, sonde de coeur chauffée, port USB, connexion wi‑fi, port Ethernet, verrou, tube de vidange condensats externe
Fourni non assemblé : Fourni non assemblé sur palettes
Largeur : 1500 mm
Largeur (emballé) : 1050 mm
Largeur (emballé, 2e colis) : 1570 mm
Largeur intérieure : 800 mm
Profondeur : 3650 mm
Profondeur (emballé) : 2270 mm
Profondeur (emballé, 2e colis) : 2250 mm
Profondeur intérieure : 3300 mm
Hauteur : 2395 mm
Hauteur (emballé) : 560 mm
Hauteur (emballé, 2e colis) : 1800 mm
Hauteur intérieure : 1850 mm
Volume (emballé) : 10.4 m³
Puissance frigorifique requise : 55000 W
Classe climatique : 5 (amb. max. 40°C avec 40% HR)
Compatible avec : Chariots 6 x GN1/1, 3 x GN2/1 ou 6 x EN60/40, 3 x EN60/80
Puissance connectée : 1636 W
Intensité fusible : 32 A
Extérieur : Acier inox AISI 304
Intérieur : Acier inox AISI 304
Poids brut : 870 kg
Poids net : 820 kg
Ouverture utile porte (L x H) : 800 x 1850 mm
Type d'isolation : Polyuréthane
Alimentation : 380-420V/1N/50Hz
Plage de température : -40/+40°C
Système de refroidissement : Pour système de refroidissement distant
Capacité d'abattage : 450 (unité selon spécification fabricant)
Capacité de surgélation : 300 (unité selon spécification fabricant)
GWP : 1 GWP
Compatibilité fluide frigorigène : R744