Cellule de refroidissement à chariot PREMIER BCF RI M 600 CO2 1N DL

industriellepour cuisine professionnelleGN 1/1

Présentation
Le PREMIER BCF RI M 600 CO2 1N DL est une cellule de surgélation/refroidissement roll-in construite en panneaux pour systèmes frigorifiques CO2 (R744) à distance, conçue pour les cuisines professionnelles et l'industrie agroalimentaire. Dimensions extérieures (L x P x H) : 1500 x 4550 x 2395 mm. Connectivité Wi-Fi et port Ethernet pour intégration aux plateformes de supervision et accès aux données opérationnelles et HACCP.

Caractéristiques clés

• Commande intuitive : écran tactile 7 pouces avec paramètres de cycle personnalisables et informations de statut détaillées.
• Connectivité : Wi-Fi et port Ethernet pour intégration aux systèmes de gestion et de surveillance de cuisine.
• Sécurité alimentaire : enregistrement HACCP intégré pour documenter les processus de refroidissement.
• Construction hygiénique : intérieur et extérieur en acier inox AISI 304, adapté aux opérations de nettoyage professionnel.
• Facilité d'installation : tube d'évacuation des condensats externe et charnière droite standard (charnière gauche en option) ; livré démonté sur palettes pour installation sur site.

Documentation
Déclaration de conformité et manuel d'utilisation disponibles.

Spécifications techniques

• Numéro d'article : 5BMA8DCRH-F4A3MC
• Nom du modèle : PREMIER BCF RI M 600 CO2 1N DL
• Marque : Hoshizaki
• Garanties : 1 an pièces et main-d'œuvre - selon accord pays
• Pays d'origine : Italie
• Accessoires inclus : N/A
• Titre : Roll-in Blast Chiller/Freezer. Made in Panels. For CO2 cooling system
• Équipé de : armoire avec plancher, rampe, contrôleur, sonde de cœur chauffante, port USB, connexion Wi-Fi, port Ethernet, verrouillage, tube d'évacuation des condensats externe
• Veuillez noter : Livré non assemblé sur palettes
• Largeur : 1500 mm
• Largeur (emballé) : 1050 mm
• Largeur (emballé, 2e colis) : 1570 mm
• Largeur intérieure : 800 mm
• Profondeur : 4550 mm
• Profondeur (emballé) : 2270 mm
• Profondeur (emballé, 2e colis) : 2250 mm
• Profondeur intérieure : 4200 mm
• Hauteur : 2395 mm
• Hauteur (emballé) : 560 mm
• Hauteur (emballé, 2e colis) : 1800 mm
• Hauteur intérieure : 1850 mm
• Volume (emballé) : 11.7 m³
• Puissance frigorifique requise : 74000 W
• Classe climatique : 5 (ambiante max. 40°C avec 40% HR)
• Compatible avec : Chariots 8 x GN1/1, 4 x GN2/1 ou 8 x EN60/40, 4 x EN60/80
• Puissance connectée : 2146 W
• Disjoncteur : 40 A
• Extérieur : Acier inox AISI 304
• Intérieur : Acier inox AISI 304
• Poids brut : 930 kg
• Poids net : 880 kg
• Ouverture utile de porte (L x H) : 800 x 1850 mm
• Type d'isolation : Polyuréthane
• Alimentation : 380-420V/1N/50Hz
• Plage de température : -40/+40°C
• Système de refroidissement : Pour système de refroidissement à distance
• Capacité d'abattage : 600
• Capacité de surgélation : 400
• GWP : 1 GWP
• Compatibilité fluide frigorigène : R744
• SKU : 5BMA8DCRH-F4A3MC