Cellule de refroidissement à chariot PREMIER BCF RI M 300 CO2 1N DL

pour l'industrie agroalimentairepour cuisine professionnellepour 2 chariots

Présentation du produit
Le PREMIER BCF RI M 300 CO2 1N DL est une cellule frigorifique roll-in fabriquée en panneaux et conçue pour des systèmes de refroidissement CO2 (R744) à distance. Destinée aux flux de travail des cuisines professionnelles, elle prend en charge la collecte des données HACCP et la connectivité avec des plateformes de supervision de cuisine. L'armoire est fournie non assemblée sur palettes et est compatible avec des chariots roll-in.

Caractéristiques clés

• Contrôleur tactile de 7 pouces, intuitif, avec personnalisation complète des paramètres de cycles et des réglages.
• Connectivité Wi‑Fi et port Ethernet pour intégration aux systèmes de gestion et de supervision de cuisine.
• Collecte des données HACCP intégrée pour la documentation des processus et la traçabilité.
• Construction hygiénique : intérieur et extérieur en acier inox AISI 304, adapté aux procédures de nettoyage professionnelles.
• Fonctionnalités pratiques : sortie de condensat externe, porte montée à droite (option gauche disponible), sonde de cœur chauffée, port USB et fermeture verrouillable.

Documentation (disponible en PDF)
Déclaration de conformité (PDF) et manuel d'instructions (PDF).

Caractéristiques techniques

• Référence article : 5BMA8DCRH-F2A3MC
• Nom du modèle : PREMIER BCF RI M 300 CO2 1N DL
• Marque : Hoshizaki
• Garantie : 1 an pièces et main-d'œuvre — selon accord pays
• Pays d'origine : Italie
• Accessoires inclus : N/A
• Titre : Roll-in Blast Chiller/Freezer. Made in Panels. For CO2 cooling system
• Équipé de : armoire avec plancher, rampe, contrôleur, sonde de cœur chauffée, port USB, connexion wi‑fi, port Ethernet, fermeture verrouillable, tube de vidange de condensat externe
• Livré : fourni non assemblé sur palettes
• Largeur : 1500 mm
• Largeur (emballé) : 1050 mm
• Largeur (emballé, 2e colis) : 1570 mm
• Largeur intérieure : 800 mm
• Profondeur : 2450 mm
• Profondeur (emballé) : 2270 mm
• Profondeur (emballé, 2e colis) : 2250 mm
• Profondeur intérieure : 2100 mm
• Hauteur : 2395 mm
• Hauteur (emballé) : 560 mm
• Hauteur (emballé, 2e colis) : 1300 mm
• Hauteur intérieure : 1850 mm
• Volume (emballé) : 7.3 m³
• Puissance frigorifique requise : 37000 W
• Classe climatique : 5 (ambiante max. 40°C avec 40% HR)
• Compatible avec : chariots 4 x GN1/1, 2 x GN2/1 ou 4 x EN60/40, 2 x EN60/80
• Puissance raccordée : 1126 W
• Intensité fusible : 25 A
• Extérieur : acier inox AISI 304
• Intérieur : acier inox AISI 304
• Poids brut : 600 kg
• Poids net : 650 kg
• Ouverture utile porte (L x H) : 800 x 1850 mm
• Type d'isolation : polyuréthane
• Alimentation : 380-420V/1N/50Hz
• Plage de température : -40/+40°C
• Système de refroidissement : pour système de refroidissement à distance
• Capacité d'abattage : 300
• Capacité de congélation : 200
• GWP : 1 GWP
• Compatibilité fluide frigorigène : R744
• SKU : 5BMA8DCRH-F2A3MC