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Chambre de fermentation de pâte CF-H

Chambre de fermentation de pâte - CF-H - caplain machines
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Caractéristiques

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de pâte

Description

Cette chambre de fermentation est conçue pour contrôler la levée des produits boulangers. Elle permet de réguler le temps, la température et le taux d’hygrométrie adaptés à chaque pâte. Elle peut être proposée en version 600x400mm, 400x800mm, 600x800mm…, de 1 à 16 chariots.

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FERMENTATION GAMME PROFESSIONNELLE

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.