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Batteur mélangeur planétaire BT20B SERIESpour la boulangeriepour pâtisserieavec fouet
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Caractéristiques
- Type
- planétaire
- Applications
- pour la boulangerie, pour pâtisserie
- Outils fournis
- avec fouet, avec palette mélangeuse, avec crochet spirale
- Caractéristique de la cuve
- à bol amovible
- Autres caractéristiques
- professionnel
- Pose
- au sol
- Capacité
20 l
(5 gal)- Largeur de la machine
485 mm
(19 in)- Hauteur de la machine
1 280 mm
(50 in)- Poids de la machine
111 kg
(245 lb)
Description
Ce batteur mélangeur est équipé d’une cuve 20 litres et de 3 outils : fouet, crochet et palette.
Il est utilisé par les professionnels pour la fabrication de petites quantités de produits.
– 3 vitesses
– Variation de vitesse mécanique par potentiomètre
– Variation de vitesse digitale
– Equipement de réduction 10 litres
– Moteur triphasé
Catalogues
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