Friteuse à gaz 724CG-724FG

professionnellesur pieds

ZONE DE FRITURE CHAUFFÉE AU GAZ 24 X24 POUCES (61 X 61 CM)Cette friteuse standard de l'industrie est utilisée par les beigneries et les boulangeries partout en Amérique du Nord et dans le monde ! La friteuse peut contenir 36 beignets de taille standard ou levés et a une capacité d'environ 80 à 100 douzaines de beignets/heure. Le modèle standard 724CG utilise une source électrique pour l'allumage électronique. Le modèle 724FG ne nécessite pas de connexion électrique. Surface de friture 24 x 24 pouces (61 x 61 cm) Gaz chauffé à 60 000 BTU/h Capacité de raccourcissement de 119 livres en poids, 16 gallons en volume (54 kg/61 litres) Capacité 36 beignets standard, soit environ 80 à 100 douzaines de beignets par heure Gaz naturel ou propane liquide (à préciser lors de la commande). Un kit de conversion est disponible si le changement est nécessaire 120 Volts ou 240 Volts, 50/60Hz, monophasé. (à préciser lors de la commande) Contrôle électronique numérique du thermostat Plateau d'égouttage sur le côté droit de la friteuse. Peut être déplacé vers le côté gauche Drain et valve avec poignée extérieure pour vider le shortening 2 grilles de friture de beignets de gâteaux avec poignées ETL certifiée selon NSF-4, ANSI Z83.11a et CSA1.8a.2004 Modèles CE disponibles pour l'Union européenne et d'autres pays (Facultatif) Allumage permanent du pilote et contrôle de la température par thermocouple sans électricité. Ce modèle est désigné : 724FG Une hotte de ventilation et d'extinction des incendies est généralement nécessaire pour les lieux intérieurs. Les friteuses Belshaw à gaz à bouilloire ouverte sont conçues pour produire toutes les variétés de beignets à base de gâteaux et de levure. Presque toutes les tailles et formes de beignets (ou de produits similaires) peuvent être frites dans ces friteuses adaptables et fiables.