Tables de préparation

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table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable
MAXIMA

Table de chef inox murale avec piétement et dosseret 900 x6 00 x 900 mm. En acier inoxydable satinée de 1,2 mm complet avec étagère fournie. A monter avec notice de montage. Chaque pied est réglable (-20, +10 mm) avec ...

table de préparation en verre
table de préparation en verre
F04H3KW02S (F)

... Conception compacte, idéale pour les environnements peu encombrants. AISI 304 Glissières de plateaux pliables sur les longs côtés. Unité montée sur des roues de 125 mm dont 2 pivotantes et 2 avec freins. Portes à fermeture douce côté ...

table de préparation stratifiée
table de préparation stratifiée
F00N2KW00S (F)

... Conception compacte, idéale pour les environnements peu encombrants. AISI 304 Glissières de plateau pliables sur les longs côtés. Unité montée sur des roues de 125 mm dont 2 pivotantes et 2 avec freins. Le plateau offre une grande surface ...

table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable
b2

... libre cours à la créativité. La table de travail bulthaup b2 permet de laver, couper, préparer et cuisiner, ou sert tout simplement de point de rencontre. Les modules sont au choix, pour respecter la liberté de chacun. ...

table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable
ASCOT 120

De 45 à 120 cm, pour fournir assez d’espace, fonctionnalité sans compromis. Esthétique sophistiqué et classique. De grands espaces et une belle surface de travail.

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STEEL
table de préparation en acier inox
table de préparation en acier inox
ASCOT 90

De 45 à 120 cm, pour fournir assez d’espace, fonctionnalité sans compromis. Esthétique sophistiqué et classique. De grands espaces et une belle surface de travail.

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STEEL
table de préparation en acier inox
table de préparation en acier inox
ASCOT 70

De 45 à 120 cm, pour fournir assez d’espace, fonctionnalité sans compromis. Esthétique sophistiqué et classique. De grands espaces et une belle surface de travail.

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STEEL
table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable

• Structure tubulaire 40x40x1 mm en inox AISI 304 • Structure totalement soudée • Plaque de polyéthylène de 25 mm d´épaisseur. Couleurs disponibles: blanc, bleue, rouge, jaune, vert • Pieds avec niveleurs en PVC • Trou pour détritus ...

table de préparation en inox
table de préparation en inox
KYLJA 3200 TN

... - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - Portes à fermeture automatique - 1 grille réglable en hauteur et 1 jeu de rails de support par porte - Compresseur extractible - Tiroirs à monter soi-même (disponibles séparément, ...

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SARO
table de préparation en inox
table de préparation en inox
EGN 4100 TN

... - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - 1 jeu de grilles réglables en hauteur et 1 rail de support par porte - 4 pieds réglables en hauteur - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Régulation numérique ...

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SARO
table de préparation en inox
table de préparation en inox
EPS 903

... - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (plan de travail) granit - 1 jeu de grilles réglables en hauteur et 1 jeu de rails de support par porte - 3 portes - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - ...

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SARO
table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable
VERSA WORK - ULTRA

Idéal pour la préparation, la présentation, le self-service ou comme arrière bar. Vous pouvez raccorder un plan de travail à un buffet pour vendre les encas et les boissons. Des couvercles de cuve adaptés sont fournis ...

table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable

... Construction démontée ou entièrement soudée Tables professionnelles en acier inoxydable sur pieds, conçues pour durer et être utilisées dans les conditions les plus sévères. La gamme comprend des tables petites et grandes, avec un choix ...

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AGMA ARREDO INOX PROFESSIONALE SRL A SOCIO UNICO
table de préparation en inox
table de préparation en inox

... Utilisation en salle blanche Caractéristiques techniques : Entièrement en acier inoxydable AISI 304 Structure soudée Epaisseur du plan de travail : 3 mm perforé ...

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AGMA ARREDO INOX PROFESSIONALE SRL A SOCIO UNICO
table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable

... Ligne de tables de boulangerie sur châssis tubulaire 50x50mm Caractéristiques techniques : Acier inoxydable AISI 304 finition scotch brite Plan de travail : - 3 faces doubles montants h 200mm - panneau frontal basculant avec tablette ...

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AGMA ARREDO INOX PROFESSIONALE SRL A SOCIO UNICO
table de préparation en acier inox
table de préparation en acier inox
TSSU-27-12M-C-HC FLID

Table de préparation, 12 bacs GN 1/6, 1 porte battante pleine, Couvercles amovibles Largeur extérieure (mm) 702 Profondeur extérieure (mm) 867 Hauteur extérieure (mm) 961 Exclusions La profondeur ...

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True Refrigeration Europe GmbH
table de préparation en acier inox
table de préparation en acier inox
TSSU-36-12M-B-HC FLID

Table de préparation, 12 bacs GN 1/6, 2 portes battantes pleines, Couvercles amovibles Largeur extérieure (mm) 924 Profondeur extérieure (mm) 867 Hauteur extérieure (mm) 961 Exclusions La profondeur ...

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True Refrigeration Europe GmbH
table de préparation en acier inox
table de préparation en acier inox
TSSU-48-18M-B-HC FLID

Table de préparation, bacs GN 18x 1/6, 2 portes battantes pleines, Couvercles amovibles Largeur extérieure (mm) 1229 Profondeur extérieure (mm) 867 Hauteur extérieure (mm) 961 Exclusions La ...

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True Refrigeration Europe GmbH
table de préparation réfrigérée
table de préparation réfrigérée
CHMG Series

... de 50 mm d’épaisseur avec une densité de 42kg / m3. Design personnalisé intérieur hygiénique et ergonomique. Unité de préparation de réfrigération statique avec couvercle (GN 1/3) Système de réfrigération de ventilateur. Portes ...

table de préparation réfrigérée
table de préparation réfrigérée
CHMG Series

Extérieur et intérieur en acier inoxydable (AISI304). Isolation polyuréthane injection haute pression sans CFC avec une épaisseur de 50 mm et 42 kg / m3. Un intérieur sain et confortable. ventilateur. Portes facilement verrouillables. Dégivrage ...

table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable
BMPP 1500 II

Structure compacte totalement injectée. Isolation en polyuréthane de 70 mm d’épaisseur, injecté à haute pression sans CFC’s avec densité de 40 Kg/m3. Aucun ODP et peu GWP. Nouveau design des portes avec poignée à double poignée. ...

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INFRICO, S.L.
table de préparation en polyuréthane
table de préparation en polyuréthane
BMPP 1500 BT

Amélioration de la classification énergétique, grâce à l’utilisation de réfrigérant R-290, de ventilateurs électroniques et l’optimisation de la circulation de l’air, ayant une température intérieure plus uniforme. Le nouveau contrôleur ...

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INFRICO, S.L.
table de préparation en polyuréthane
table de préparation en polyuréthane
BMPP 1500 CR

Amélioration de la classifi cation énergétique, grâce à l’utilisation de réfrigérant R-290, de ventilateurs électroniques et l’optimisation de la circulation de l’air, ayant une température intérieure plus uniforme. Le nouveau contrôleur ...

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INFRICO, S.L.
table de préparation pour pizza
table de préparation pour pizza
MAGIC PPC 9000

... Le comptoir de préparation des pizzas déjà établi, de taille compacte, avec un grand plan de travail en pierre de granit alimentaire et un espace réfrigéré pour les conteneurs (5 x GN 1/6). ...

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FRIGEO PERFECT COOLING
table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable
MULTI USE

... Chariot de travail polyvalent avec évier, réservoir d'eaux usées de 25 litres, tiroir, planche à découper, bac à déchets alimentaires amovible et roulettes pour faciliter la mobilité. Raccord rapide à la conduite d'eau. Structure en acier ...

table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable
GRILL/PLANCHA

table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable
BTP

• Disponible en 2, 3, et 4 portes • Capacité : 8 niveaux par portillon au pas de 55 mm • Possibilité de stocker de 16 à 32 plaques 400 x 600 mm • Régulation par thermostat électronique • Pas d’écoulement à prévoir • Coulisse facilement ...

table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable
51000LPPO SERIES

table de préparation pour pizza
table de préparation pour pizza
L3

La L3 répond aux besoins spécifiques de stockage frigorifique des boulangeries et pâtisseries traditionnelles et de taille moyenne. Le support de rails peut contenir jusqu’à sept plateaux de 40x60 cm par porte et le système de réfrigération ...

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Mercatus S.A.
table de préparation en inox
table de préparation en inox
110904

... comptoir réfrigéré 2 portes, grilles 600x400 mm, -2+7°C, AISI 304, sans couvercle Gaz réfrigérant hydrocarbure R290 pour le plus faible impact environnemental (GWP=3) - sans CFC ni HCFC. Epaisseur de l'isolation : 60 mm pour garantir ...

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ZANUSSI PROFESSIONAL
table de préparation pour pizza
table de préparation pour pizza
18600PTBMP

... Le dessus, les côtés et les extrémités sont construits en acier inoxydable de calibre 18 Réfrigérant Réfrigérant R290 respectueux de l'environnement L'interrupteur marche/arrêt et le rail marche/arrêt sont situés derrière la persienne Contrôle ...

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Delfield
table de préparation pour glaçage à beignets
table de préparation pour glaçage à beignets
HI18F

... POUR GLACER RAPIDEMENT 24 BEIGNETS DE TAILLE STANDARD Compatible avec les écrans de glaçage de 17 x 25 pouces, pour tous les 618L, 718L et tous les robots Donut Le HI-18F Icer de Belshaw permet un glaçage rapide et uniforme des gâteaux ...

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ADAMATIC
table de préparation en inox
table de préparation en inox
700 | 600 SERIES

... Comptoir réfrigéré - Les comptoirs réfrigérés sont conçus pour le stockage à court terme de nourriture et de boissons. La solution parfaite pour les cuisines qui permet de traiter et de stocker des produits dans des conditions de réfrigération. ...

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Modern-expo
table de préparation pour pizza
table de préparation pour pizza
SKPZ60

table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable
HARMONY : GN BT

... caractéristiques principales de la gamme sont: • Compartiment technique pouvant être installé soit à droite soit à gauche de la table, excepté les tables avec groupe à distance sur lesquelles le compartiment technique ...

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Ilsa
table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable
MRS

- Extérieur en acier inox AISI 304 18/10, à l’exception de la partie arrière- Intérieur en acier inox AISI 304 18/10, avec bords incurvés et bac encastré.- Ouverture des portes réversibles avec système de fermeture automatique avec joint ...

table de préparation en acier inox
table de préparation en acier inox
TCT

... ,20 mm et le dosseret est de 1,00 mm. Le dessus est plat et double-tour et a 60 mm d’arrière. Selon les dimensions de la table de travail, la tôle d'acier inoxydable est renforcée aux sections requises. Pieds sont ...

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INOKSAN
table de préparation en acier inoxydable
table de préparation en acier inoxydable
4087924

... rangement pratique Le bord marin des deux étagères permet d'éviter les dégâts Le kit d'ancrage inclus vous permet de fixer la table contre le mur pour une stabilité maximale Des roulettes fiables assurent une manœuvrabilité ...

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Comment choisir ce produit ?
table-preparation

Une table de préparation (ou table de préparation alimentaire) est généralement conçue pour la préparation de certains plats (sandwiches par ex.) dans des environnements commerciaux. Elles est généralement montée sur pieds et est fabriquée avec des matériaux hygiéniques et faciles à nettoyer comme l'acier inoxydable.
Elle peut disposer de compartiments réfrigérés intégrés, de placards, de tiroirs ou même de compartiments individuels pour chaque sorte d'ingrédient. Certains modèles peuvent disposer de compartiments destinés aux déchets, d'un évier, d'un robinet et parfois de roues.

Applications

Une table de préparation peut être utilisée pour la préparation d'une variété d'aliments comme des pizzas, des sandwiches, de la viande, du poisson ou des pâtisseries. Elle peut avoir une hauteur de comptoir, des rangements en hauteur ou être accessible des deux côtés.

Critères de choix

Lors du choix d'une table de préparation, il faut tenir compte de l'espace disponible dans la cuisine, des plats à préparer et du nombre de personnes pouvant cuisiner sur la même surface. Il faut tenir compte des ustensiles utilisés pour la cuisine et s'assurer que les équipements supplémentaires soient disponibles pour faciliter les procédés de préparation (par exemple que tous les ingrédients sont à portée de main et dans des récipients différents, etc).

Il faut s'assurer que la table de préparation soit conforme aux normes de santé et de sécurité, et qu'elle soit facile à nettoyer et à entretenir (par exemple, il est préférable d'avoir des surfaces planes et simples ne disposant pas d'espace pour éviter tout dépôt de saleté).