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Four professionnel EKF 523 E UD
électriqueà convectionmixte

four professionnel
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Caractéristiques

Marché
professionnel
Alimentation
électrique
Type
à convection, mixte, à vapeur
Pose
pose libre
Nombre de chambres
1 chambre
Profondeur

729 mm
(28,7 in)

Description

Un mélange de fiabilité et de technologie. Vous pourrez faire cuire en mode rapide tout type de plat, en satisfaisant toute exigence de cuisson grâce également à la fonction à vapeur directe : rôtis , lasagnes et tous ces aliments qui nécessitent des préparations délicates. L’allumage programmable retardé vous permettra de décider à l’avance le moment où faire cuire vos plats, avec des résultats toujours à la hauteur de la situation. La gestion du four est extrêmement intuitive et facilitée par le panneau de commande électronique, doté de 99 programmes, qui permet de cuire en 4 phases. CAPACITÉ5 DISTANCE ENTRE GUIDES80 (mm) DIMENSIONS FOUR (LxPxH)610x729x660 (mm) POIDS44 (kg) PUISSANCE ÉLECTRIQUE3,2 (kW) VOLTAGEAC 220/230 (V) FRÉQUENCE50/60 (Hz) TEMPÉRATURE50 ÷ 270 (°C)
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.